محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826667562
اصلاح قیمت نان رکود دو ساله نانوایان آبیکی را برطرف می‌کند -
واضح آرشیو وب فارسی:مهر: مهر گزارش می‌دهد:
اصلاح قیمت نان رکود دو ساله نانوایان آبیکی را برطرف می‌کند
شناسهٔ خبر: 2436503 شنبه ۱۵ آذر ۱۳۹۳ - ۰۹:۴۰
استانها > قزوین
آبیک- با اصلاح قیمت نان انتظار می‌رود ضمن جلوگیری از ورشکستگی نانوایان آبیکی و خروج از رکود این حرفه، زمینه افزایش کیفیت نان بانوسازی تجهیزات نانوایی ها را نیز فراهم کند. به گزارش خبرنگار مهر، پس از گذشت دو سال قیمت نان اصلاح و موجب خروج این صنعت از رکود شد؛ افزایش نرخ حامل های انرژی پس از حذف یارانه ها به همراه عدم تغییر قیمت نان طی دو سال گذشته تولیدکنندگان سنتی نان را در سراشیبی ورشکستگی قرار داده بود.صنف نانوایان در دو سال گذشته دچار چالش های فرآوانی شد که بسیاری از نانواها را یا از پای درآورد و یا در آستانه ورشکستگی قرار داد که می توان مشکلات اصلی این صنف را که در تمام شهرهای کشور عمومیت دارد را به چند دسته تقسیم کرد: قیمت نان، بالا بودن هزینه های تولید به دلیل استفاده از تجهیزات فرسوده و صدور مجوز های یش از نیاز در هر شهر و استان که مشکل ساز شد.
مشکلات نانواها از آنجا شروع شد که پیش از هدفمند سازی یارانه ها، آرد با نرخ پایین و بسیار کمتر از ارزش واقعی خود به واحدهای تولید نان عرضه می شد و این نرخ پایین، موجب ایجاد بازار خوبی برای نان خشک در کشور شد و تولیدکنندگانی که به هر دلیل نمی توانستند نان خود را به فروش برسانند آن را به صورت ضایعات با قیمتی مناسب به دامداری ها عرضه می کردند و از این وضعیت رضایت داشتند و این بازار با اتخاذ سیاست های نادرست در گذشته موجب شد تا بیش از نیاز بازار مجوز احداث نانوایی صادر شود که امروز در شهرستان آبیک تعداد نانوایی ها بیش از نیاز است و اقتصادی بودن این حرفه را با چالش مواجه کرده است.افزایش هزینه های تولید نان در نگاه اول زنگ خطری برای فعالان این بخش بود و بسیاری از نانواها توان پرداخت هزینه های تولید را نداشتند هرچند این مشکل نصیب تولیدکنندگانی شد که از تجهیزات فرسوده با مصرف سوخت بالا استفاده می کردند اما نانواهایی که شرایط بازار را به خوبی تحلیل کرده و برای برون رفت از این چالش در مسیر نوسازی تجهیزات تولید و جذب و آموزش نیروی انسانی ماهر حرکت کردند کمتر بحران داشتند و توانستند ضمن کاهش هزینه های تولید و افزایش کیفیت نان، در مسیر مشتری مداری و فروش بیشتر نیز گام بردارند.
یکی از اهداف هدفمندی یارانه ها بهسازی و نوسازی تجهیزات نانوایی ها بود که تاکنون این امر محقق نشده و به عنوان نمونه درکل شهرستان آبیک ۱۵ میلیون تومان وام بهسازی تخصیص یافته که ناکافی است.عضو اتحادیه خبازان و قنادان شهرستان آبیک در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: با توجه به اینکه از دو سال گذشته قیمت نان ثابت بوده و تغییری پیدا نکرده بود بسیاری از نانوایی ها دچار مشکل شده بودند و در آستانه ورشکستگی قرار داشتند.محمدرضا افروشته تصریح کرد: تعداد زیادی از نانواها طی دو سال گذشته دچار ورشکستگی شدند اما بسیاری هم با وجود اینکه از تولید سود چندانی به دست نمی آوردند به امید افزایش قیمت نان به تولید خود ادامه دادند.وی یادآور شد: خوشبختانه در چند روز گذشته پس از افزایش قیمت نان مشکل اصلی نانواها که همان قیمت نان بود حل شده اما این صنف همچنان با مشکلات عدیده ای دست به گریبان است.
این مسئول تأکید کرد: یکی دیگر از مشکلات نانوایی ها نوسازی تجهیزات و دستگاه های تولید است که پس از حذف یارانه ها مقرر شده بود بخشی از درآمدهای هدفمند سازی یارانه ها برای نوسازی نانوایی ها تخصیص داده شود اما متأسفانه در کل شهرستان آبیک تنها ۱۵ میلیون وام بهسازی تخصیص داده شد.افروشته بیان کرد: بسیاری از نانوایی های شهرستان آبیک نیاز به نوسازی دارند تا ضمن کاهش هزینه های تولید بتوانند کیفیت نان را نیز افزایش دهند.محمدی یکی از نانوایان به خبرنگار مهر گفت: در دو سال گذشته سختی های زیادی را تحمل کردیم و خوشبختانه با افزایش قیمت نان امیدواریم بخشی از مشکلات مالی حل شود.وی ادامه داد: برای افزایش بهره وری نیازمند نوسازی تجهیزات هستیم اما سال هاست منتظر دریافت تسهیلات بانکی هستیم که امیدواریم مسئولان برای رفع این مشکل نیز چاره ای بیاندیشند.در حال حاضر بیش از ۶۰ واحد نانوایی در آبیک فعالیت می کند که بیشتر آنها به روش سنتی پحت می کنند که حرکت به سمت نوسازی و تولید نان صنعتی می تواند در برنامه ریزی آینده مورد توجه قرار گیرد.افزایش بهره وری و کاهش هزینه های تولید همواره مورد توجه بنگاه های پیش رو در هر صنعتی بوده است؛ امروزه کشورهای توسعه یافته در تمامی صنایع به این امر توجه ویژه دارند. صنعت نان نیز به عنوان یکی از مهمترین صنایع کشور نیازمند توجه ویژه مسئولان است تا به سمت صنعتی شدن حرکت کند.امید است با توجه به مشکلات نانوایان و اختصاص تسهیلات لازم برای نوسازی تجهیزات گامی در مسیر کیفی سازی نان و جلب رضایت مردم برداشته شود.گزارش: مصطفی فلاح
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 23]
-
گوناگون
پربازدیدترینها