تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 8 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):مؤمن ابتدا به سلام مى كند و منافق منتظر سلام ديگران است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1818919910




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

درخشش یاقوت‌های سرخ در دل کویر خراسان‌جنوبی+عکس


واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: چهارشنبه ۱۴ آبان ۱۳۹۳ - ۰۹:۰۴




1415165049553_555.jpg

امسال، 14هزار و 399 هکتار از باغ‌های استان خراسان‌جنوبی زیر کشت زرشک است که پیش‌بینی می‌شود حدود 15 هزار تن زرشک از آن برداشت شود. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه‌ی خراسان‌جنوبی، زرشک یکی از محصولات کشاورزی ارزشمند صادراتی ایران است که 98 درصد تولید آن در خراسان‌جنوبی بوده و برای رونق اقتصادی استان، توجه به صنایع فرآوری و حمایت از صادرکنندگان باید مسئولان به آن توجه کنند. توسعه‌ی کشت زرشک به‌عنوان شاخص‌ترین محصول باغی منطقه موجب شده که این محصول جایگاه ویژه‌ای را درمیان محصولات کشاورزی به خود اختصاص دهد و نقش بسزایی در اقتصاد خانوارهای روستایی این منطقه ایفا کند. پیش‌بینی برداشت بیش از 15 هزار تن زرشک در خراسان‌جنوبی «هاشم ولی‌پور مطلق» رئیس جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی در گفت‌وگو با خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال 15هزار و 57 تن زرشک از مزارع استان برداشت شود. وی اظهار کرد: هم‌اکنون 14هزارو399 هکتار از باغ‌های استان زیرکشت درخت زرشک است. رئیس جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی با بیان اینکه برآورد ارزش ریالی زرشک تولیدی استان 1355 میلیارد ریال است، در ادامه شمار بهره‌برداران زرشک استان را 30 هزار نفر برشمرد. رئیس جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی گفت: بیشترین سطح زیرکشت درخت زرشک استان در شهرستان قائن با 4056 هکتار با 3925 تن برداشت می‌شود. ولی‌پورمطلق افزود: پارسال 14هزار و615 تن زرشک به ارزش 1315 میلیارد ریال در استان برداشت شده است. اجرای طرح ارتقاء کیفیت زرشک در خراسان‌جنوبی دکتر «سعید احمدی‌زاده» در گفت‌و گو با خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) با اشاره به اجرای طرح ارتقاء کیفیت زرشک در خراسان‌جنوبی گفت: در این طرح به کشاورزان آموزش‌های صحیح جمع آوری زرشک در قالب سبدهای مخصوص و به صورت شاخه(خوشه) چینی داده می‌شود. وی افزود: یکی از مشکلاتی که در بحث جمع‌آوری زرشک وجود دارد، این است که کشاورزان در زمان برداشت زرشک را در پارچه‌های نامناسب جمع‌آوری کرده که خواص و کیفیت آن از میان می‌رود. رئیس بنیاد ملی نخبگان خراسان جنوبی گفت: با اجرای این طرح از 10 تا 30 درصد ضایعات جلوگیری می‌شود. احمدی‌زاده با بیان اینکه امسال یکسری روستای فعال را انتخاب کرده‌ایم، گفت: حداقل 200 تا 300 کشاورز در 10 روستا به صورت مستقیم آموزش دیده‌اند. رئیس بنیاد ملی نخبگان خراسان‌جنوبی اظهار کرد: این طرح با همکاری جهاد کشاورزی، کانون زرشک و عناب و دهیاران اجرا می‌شود. احمدی‌زاده با بیان اینکه برند زرشک سالم ایران با عنوان محصول ارگانیک وارد بازار میوه و تره‌بار می‌شود، گفت: معاون امور دهیاری‌های سازمان شهرداری‌ها و دهیاری‌های کشور نیز در سفر به استان از این طرح استقبال کرد. فرآوری جدید برای زرشک تعریف شود وی با بیان اینکه باید فرآوری جدید برای زرشک تعریف شود، اظهار کرد: برای اجرای بهتر این طرح نیازمند فعال‌تر شدن اتحادیه است، به شرطی که سرمایه در گردش داشته باشد. رئیس بنیاد ملی نخبگان خراسان‌جنوبی با اشاره به اینکه باید سعی کنیم مصرف زرشک را به صورت تازه‌خوری ترویج کنیم، افزود: بخش خصوصی با همکاری بیشتر می‌توانند کمک زیادی داشته باشند. احمدی‌زاده گفت: یکی از نیازهای اساسی برای نگه‌داری زرشک وجود تکنولوژی خاص بسته‌بندی و نگهداری زرشک تازه در سردخانه‌ها است، چون نیاز است محصول به صورت تازه صادر شود. رئیس بنیاد ملی نخبگان خراسان‌جنوبی ادامه داد: انواع خشک کننده‌ها و ایستگاه نگهداری نیز از جمله نیازهای دیگر برای این محصول است. وی بابیان اینکه متأسفانه در استان از زرشک جز مربا و شربت آب زرشک استفاده دیگر نمی‌شود، گفت: در نظر داریم فرآوری‌های جدید از جمله از تولید پودر زرشک حمایت کنیم، که هم‌اکنون برای اولین بار توسط یک شرکت تولید شده است. احمدی‌زاده افزود: اگر این محصول تولید شود محدودیت صادراتی به اروپا و بازارهای شرق نداریم. وی با تأکید براستفاده زرشک به صورت تازه‌خوری و ترویج این فرهنگ، خاطرنشان کرد: برای اجرای هرچه موفق‌تر این طرح از نظر دانشگاهیان، صنعت و بخش خصوص استفاده شده است. آشنایی با خواص دارویی و درمانی زرشک «مریم نواب‌زاده»، پزشک و محقق طب اسلامی - ایرانی نیز در گفت‌و گو با خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) گفت: زرشک درختچه‌ای است دارای ساقه‌ای خاردار که ارتفاع آن تا 4 متر نیز می‌رسد. چوب این درخت قهوه‌ای، قرمز و یا زردرنگ بوده و برگ‌های آن بیضی شکل با دندانه‌های اره‌ای و گل‌های آن خوشه‌ای و زردرنگ است. وی افزود: شاخه‌های زرشک تیغ زیادی دارد. میوه‌ی زرشک قرمز رنگ، گوشتی، بیضی شکل و دارای طعمی ترش است. قسمت مورد استفاده این گیاه ریشه، پوست ریشه و ساقه، برگ، گل و میوه آن است. پزشک و محقق طب اسلامی - ایرانی با بیان اینکه پوست، ریشه و ساقه این گیاه خاصیت درمانی دارد، افزود: پوست این گیاه حاوی آلکالوئیدهایی است. که خواص آنتی‌بیوتیکی و ضد باکتری و ضد عفونت) دارند و سبب تحریک بخش‌هایی از سیستم ایمنی بدن می‌شوند. نواب‌زاده گفت: انواع عفونت‌هایی که زرشک می‌تواند در درمان آنها مؤثر واقع شود عبارت است از عفونت گلو، مجاری ادراری، مجاری معده‌ای- روده‌ای، ریه‌ها، عفونت‌های مخمری و اسهال. وی اظهار کرد:‌ پوست، ریشه و ساقه زرشک در درمان ناراحتی‌های کلیوی و سنگ‌های ادراری و برای تحریک فعالیت‌های معده و کبد استفاده می‌شود. پزشک و محقق طب اسلامی - ایرانی افزود: از پوست گیاه زرشک برای مشکلات جریان خون استفاده می‌شود و حتی اثر سمی روی انگل سالک دارد و در درمان یرقان، مالاریا، درمان کیسه صفرا به کار می‌رود. نواب‌زاده تصریح کرد: این گیاه منقبض‌کننده‌ی طحال بوده و اثر ضدتهوع دارد، اما استفاده مقدار زیاد آن باعث اسهال و حتی فلج مرکز تنفسی می‌شود. وی خاطرنشان کرد: مصرف زرشک دو گرم در طول روز و به مدت سه بار توصیه می‌شود و مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند مشکلات زیادی ایجاد کند. مختلفی دارد که مهم‌ترین آنها زرشک بی‌هسته و زرشک با هسته (دارای دو هسته) می‌باشد. پزشک و محقق طب اسلامی - ایرانی درخصوص خواص میوه زرشک گفت: زرشک از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک بوده و دارای خواصی از جمله، تقویت کننده قلب و کبد، درمان‌کننده بواسیر خونی، برطرف‌کننده خونریزی و بیماری‌های کبدی، موثر در درمان سنگ کیسه صفرا است. وی یادآور شد: امروزه، گفته می‌شود این گیاه درد مفصلی، روماتیسم و تورم ناگهانی پسوریازیس را تسکین می‌بخشد. گزارش از «سپیده قلندری اسفدن»

زرشک خراسان‌جنوبی



زرشک خراسان‌جنوبی



زرشک خراسان‌جنوبی



زرشک خراسان‌جنوبی



زرشک خراسان‌جنوبی



زرشک خراسان‌جنوبی

انتهای پیام








این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 36]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن