تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 18 آبان 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):زكات دانش، آموزش به كسانى كه شايسته آن‏اند و كوشش در عمل به آن است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

قیمت سرور dl380 g10

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

الک آزمایشگاهی

الک آزمایشگاهی

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1827515383




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

غذا خوردن به سبك اسلامي چاقي نمي‌سازد


واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: غذا خوردن به سبك اسلامي چاقي نمي‌سازد
نویسنده : مجتبي طاهرنژاد * 
در دين ما براي همه رفتارها و جزئيات زندگي‌مان پيش نيازسنجي شده است اما حقيقت اين است كه اگر جايي با مشكلي مثل چاقي مواجه مي‌شويم تنها به اين دليل است كه به توصيه‌هاي ديني‌مان عمل نكرده‌ايم. نمونه دست به نقدش غذاهايي است كه مي‌خوريم. ما در توصيه‌هاي غذايي پيامبر(ص) از مصرف زياد گوشت قرمز نهي شده‌ايم اما امروز سفره‌هاي ما بدون خورشت و كباب پهن نمي‌شود. ديگر با ارائه آمار و ارقام مبتلايان رو به افزايش چاقي در كشورمان فكر كنم وقت آن رسيده كه دست به اصلاح سبك غذاخوردن بزنيم تا شايد بخشي از تبعات منفي سبك غلطمان را از چرخه زندگي‌مان حذف كنيم. وقتي از عمل كردن به توصيه و برنامه‌اي بايد انتظار نتيجه‌دهي داشته باشيم كه از صفر تا صد طبق اصول توصيه شده عمل كنيم به همين دليل بهتر است نگاهي هرچند كلي به توصيه‌هاي پيامبر اسلام(ص) و ائمه معصومين(ع) در مورد آداب غذاخوردن بيندازيم. در توصيه‌هاي ديني ما به وضوح گفته شده كه مؤمن بايد پيش از غذا خوردن و پس از آن دست‌هاي خود را بشويد و اگر ميزبان مهماني بود بهتر است قبل از غذاخوردن در شستن دست‌ها از مهمانان پيشي بگيرد و پس از اتمام غذا صبر كند تا دست‌هايش را بعد از آخرين مهمان بشويد. مكرراً در منابع ديني ما آمده است مومن بايد پيش از گرسنه شدن كامل دست به غذا برد و پيش از سيري هم دست از غذا بكشد. ما مسلمانان به پهن كردن سفره‌هاي غذا با جماعت توصيه شده‌ايم و هميشه از پيامبر(ص) گرفته تا امام باقر(ع) همه امامان به پهن كردن سفره‌ها و خوردن غذاهاي پرمهمان ما را توصيه كرده‌اند. رسول خدا(ص) در اين باره فرموده اند: محبوب‌ترين غذا نزد خداوند آن است كه دست‌ها بر آن بسيار باشد. جمعي غذا بخوريد و پراكنده نباشيد چراكه بركت در اجتماع است. بدترين مردان شما كساني هستند كه تنها غذا مي‌خورند. فراموش نكنيد بركت در سه چيز است: با هم غذاخوردن، سحرگاهان غذاخوردن و تريد خوردن؛ هرگاه غذاخوردن با چهار ويژگي همراه باشد كامل خواهد بود: غذا حلال باشد، دست برآن بسيار باشد، با بسم‌الله آغاز شود و با الحمدلله به پايان برسد. بسم‌الله‌الرحمن الرحيم گفتن در آغاز و الحمدلله رب العالمين گفتن بعد از غذا جزو واجبات آداب غذاخوردن است. امام صادق(ع) مؤمنان را از غذا خوردن ايستاده و با عجله منع كردند و رسول خدا(ص) حتي آشاميدن در حالت ايستاده، تكيه داده و كفش پوشيده را نهي شده‌ دانسته‌اند. رسول اكرم(ص)، امام صادق(ع) و اميرمومنان علي(ع) از جمله بزرگاني بودند كه هميشه مؤمنان را نسبت به تناول غذاهاي گرم و دميدن و فوت كردن در ظرف غذا منع مي‌كردند. حتي در توصيه‌هايي كامل‌تر رسول اكرم(ص) غذاخوردن بعد از خوابيدن روي شكم و خوابيدن روي شكم را بعد از غذا خوردن ناپسند شمردند و در بعضي موارد مثل منع غذاخوردن در بازار حتي براي محل ميل كردن غذا هم شروط قائل شده‌اند. اميرمؤمنان علي(ع) در جمله‌اي با بيان تبعات روانشناسي مرور مي‌فرمايند: سزاوار است كه خردمند هر نوع غذايي را نخورد بلكه هنگام خوردن غذاهاي لذيذ و شيرين، تلخي دارو را به ياد آورد. اين جمله صريح امام به روشي بازدارنده براي كم كردن اشتها زمان خوردن غذاهاي لذيذ اشاره مستقيم دارد. در توصيه‌هاي امامان معصوم (ع) حتي به نوع غذاهاي فصول هم اهميت داده شده آنطور كه امام رضا(ع) در اين باره مي‌فرمايند: به اندازه توان و ميل خود، در تابستان غذايي با طبع سرد و در زمستان غذايي با طبع گرم و در دو فصل ديگر غذاي معتدل بخور؛ به اندازه‌اي غذا بخور كه متناسب با بدنت باشد و بيشتر از آن ارزش غذايي ندارد، هركس به اندازه بخورد او را سود بخشند و همچنين است آب آشاميدن. در يكي از روايت‌هاي مستند كتاب الكافي جلد 6 صفحه 289 آمده است شخصي نزد امام صادق (ع) رفت و از بيماري‌هاي گوارشي شكايت كرد امام براي پيشگيري به او فرمودند: صبحانه و شام بخور و ميان آن دو (وعده) چيزي نخور چون مايه فساد بدن است. مگر نشنيدي كه خداوند مي‌فرمايد: در آنجا (بهشت) هر بامداد و عصرگاه رزق خود را خواهند داشت. از منظر ديني مؤمن بايد بر سر سفره غذا و بدون تكيه‌گاه غذا بخورد. اميرمؤمنان علي(ع) فرموده است بر سر سفره بسان غلام و بنده بنشينيد و يك پا را روي پاي ديگر نيندازيد و چهارزانو هم ننشينيد چراكه خداي عزوجل اينگونه نشستن و صاحب آن را دشمن مي‌شمارد. بهتر است زمان غذا خوردن دسته‌جمعي غذا را از پيش روي خودمان برداريم و به غذاي ديگري دست درازي نكنيم زمان فردي غذا خوردن هم بايد از كناره‌هاي غذا لقمه برداشت چون به فرموده رسول اكرم(ص) بركت غذا از بالاي آن مي‌آيد. در حديثي آمده است كه مؤمنان سفره‌هايتان را با سبزي‌ها سرسبز كنيد چراكه خوردن سبزي همراه با گفتن بسم الله شيطان را دور مي‌كند. امام رضا(ع) در اين باره فرموده‌اند: من از سفره‌اي كه در آن سبزي نباشد غذا نمي‌خورم. امام مجتبي(ع) مي‌فرمايند: درباره سفره 12 نكته است كه هر مسلماني بايد آنها را بداند؛ چهار نكته فرض، چهار نكته مستحب و چهارنكته از ادب است. فرض لازم اينكه شناخت خدا، خشنودي خدا، بسم‌الله گفتن (يادخدا) و الحمدلله گفتن (سپاس خدا). چهارنكته سنت؛ دست شستن پيش از غذا، نشستن برسمت چپ بدن(متمايل به سمت چپ)، با سه انگشت غذا خوردن و ليسيدن انگشتان بعد از غذا. چهار نكته ادب اينكه از نزد خود خوردن، لقمه كوچك برداشتن، خوب جويدن و كم نگريستن به چهره ديگران. يكي از مهم‌ترين منع شده‌هاي غذاخوردن مؤمن پرخوري است. رسول اكرم(ص) مي‌فرمايند: خود را از غذا سير نكنيد زيرا نور معرفت در دل‌هايتان خاموش مي‌شود. دل‌هايتان را با پرخوري و پرنوشي نميرانيد زيرا دل‌ها مانند زراعتند كه آب بسيار آن‌ها را نابود مي‌كند. حضرت از حضرت عيسي(ع) هم نقل مي‌كنند كه هرگاه غذا مي‌خوريد معده‌تان را پرنكنيد زيرا سنگيني غذا بر معده و سينه شادابي چهره را مي‌برد. لقمان در يكي از توصيه‌ها به پسرش مي‌گويد: پسرم! هرگاه معده پر شد انديشه مي‌خوابد حكمت گنگ مي‌شود و اندام‌ها از عبادت بازمي‌مانند. از گفته‌هاي امام باقر(ع) اين طور برمي آيد كه نزد خداوند هيچ چيز مغبوض‌تر از شكم پر نيست و امام صادق(ع) در اين باره فرموده‌اند: خدا پرخوري را دشمن مي‌دارد. آدميزاد براي حيات ناچار به خوردن است پس وقتي غذا مي‌خوريد يك سوم شكم را براي غذا، يك سوم را براي نوشيدن و يك سوم را براي راحت نفس كشيدن قرار دهيد و بسان خوكان خود را فربه نسازيد. * متخصص طب سنتي

منبع : روزنامه جوان



تاریخ انتشار: ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۵:۴۸





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[مشاهده در: www.javanonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 36]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن