واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش ايرنا، دكتر حسن ميرازيي روز پنج شنبه در گفت و گوي اختصاصي با خبرنگار ايرنا از تشديد بازرسي ها به صورت محسوس و غير محسوس در سطح شهرستان خبر داد و بيان داشت: هرگونه عرضه مواد غذايي بايد با مجوز و تاييد كارشناسان حوزه سلامت همراه باشد در غير اين صورت برابر مقررات با متخلفين برخورد صورت مي گيرد. وي اظهار داشت: با توجه به اهميت سلامتي مردم، مراكز عرضه مواد غذايي در شهرستان تحت مراقبت هاي ويژه بهداشتي قرار دارند. وي بيان داشت: از آنجاكه سلامت مواد غذايي در ارتقا سلامت مصرف كنندگان مؤثر است كارشناسان بهداشتي به صورت مستمر از مراكز عرضه محصولات غذايي بازرسي مي كنند كه اين طرح در فصل تابستان با توجه به بروز بسياري از بيماري هاي عفوني تشديد مي شود. رييس مركز بهداشت و درمان اسدآباد گفت: مواد غذايي به ويژه موادي كه به صورت خام در اختيار مصرف كننده قرار مي گيرد حساسيت ويژه اي دارد زيرا بخش اعظم تامين بهداشت مصرف را بايد مصرف كننده متحمل شود لذا اين بخش از مواد غذايي از نظر مردم اهميت بيشتري دارد. اين كارشناس بهداشت و صاحب نظر در امور پزشكي ادامه داد : اين حق مردم است كه از سلامت مواد غذايي اطمينان داشته باشند و از طرفي توليدكننده و عرضه كننده هم مسئوليت دارند كه آن چه را به عنوان مواد غذايي در اختيار مردم قرار مي دهند از حداقل هاي سلامت و بهداشت برخوردار باشد. وي مردم را بهترين بازرس دانست و افزود: بدون شك احساس مسووليت مردم در قبال سلامت خود و خانواده و همكاري نزديك با مراكز بهداشتي و نظارتي مي تواند از وقوع بسياري از مشكلات بعدي جلوگيري كند. وي همچنين تاكيد كرد : نظارت مردمي نافي مسئوليت سازمان حمايت از توليدكننده و مصرف كننده، تعزيرات حكومتي، بهداشت و درمان و شبكه رسيدگي به شكايات شبكه هاي بهداشت و درمان نيست و اين دستگاه ها بايد با دقت به وظايف خود عمل كنند. دكتر ميرازيي خاطر نشان كرد: دسترسي مردم به مواد غذايي سالم از اصول پذيرفته شده و الزامي جامعه است و متوليان امر توليد و مسئولان كنترل كننده و ناظر بر توليد و عرضه مواد غذايي بايد علاوه بر توليد محصول سالم و بهداشتي، شرايط عرضه مواد غذايي ناسالم را تشخيص داده و اجازه ندهند كه سلامت عمومي جامعه بر اثر مصرف موادغذايي آلوده در معرض خطر قرار گيرد. وي كنترل و نظارت بر عرضه محصولات غذايي خانگي را مهمترين سياست هاي راهبردي سال 90 عنوان كرد و افزود: فعاليت گروهي افراد در قالب تهيه مواد غذايي و سنتي نظير ترشي جات در منازل بايد با مجوز رسمي و تاييده بهداشتي همراه باشد و اين كار راه سوء استفاده هاي احتمالي را مسدود خواهد كرد. 551
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 518]