واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیرکل اداره استاندارد استان اصفهان:
مردم نگران سلامت محصولات لبنی اصفهان نباشند
مدیرکل اداره استاندارد استان اصفهان گفت: این اطمینان را به مردم میدهیم که محصولات لبنی تولیدشده در کارخانههای لبنی استان اصفهان از سلامت کامل برخوردارند.

غلامحسین شفیعی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در اصفهان در خصوص سلامت محصولات لبنی تولیدشده در کارخانههای لبنی استان اصفهان اظهار کرد: اداره استاندارد استان اصفهان جهت اطمینان از سلامت محصولات لبنی تولیدشده در اصفهان 90 نمونه از محصولات استان در صنایع مختلف را مورد آزمایش قرار داد. وی افزود: از میان این 90 مورد تنها دو مورد از محصولات روغن گیاهی از جمله ذرت، آفتابگردان و سویا داشتند اما هیچ گزارشی در زمینه استفاده از روغن پالم که روغن درخت خرما است، نداشتهایم. مدیرکل اداره استاندارد اصفهان تصریح کرد: جهت اطمینان کامل از عدم وجود روغن پالم در محصولات لبنی تولید شده، 75 نمونه از بازار خریداری شده و در آزمایشگاهی که تنها میتواند روغن پالم را آزمایش کند مورد آزمایش قرار گرفت، اما تاکنون جوابی دریافت نشده که بلافاصله پس از دریافت نتایج آزمایشها به مردم اعلام میکنیم. وی با بیان اینکه با رصدی که ما انجام میدهیم سلامت کامل و کافی در لبنیات استان اصفهان وجود دارد، تأکید کرد: این اطمینان را به مردم میدهیم که میتوانند با اعتماد کامل از محصولات لبنی کارخانههای استان اصفهان استفاده کنند و ما موردی در زمینه استفاده از روغن پالم مشاهده نکردهایم. به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، استفاده از روغنهای گیاهی و روغن پالم در 6 محصول از جمله بستنی، پنیر خامهای، خامه، کره خامه و ماست پروبیوتیک با درصد مشخصی قابل استفاده است اما از آنجایی که این محصولات مقدار چربی بالایی دارند باید در مصرف آنها دقت کافی وجود داشته باشد اما مورد تأیید اداره استاندارد استان هستند. استفاده از روغن پالم تنها در محصولاتی مانند شیرهای پرچرب و یا کمچرب، انواع ماست و دوغ قابل استفاده نیست و کارخانههای تولیدی مجوز استفاده از آن را ندارند. انتهای پیام/63029/ط30
93/06/09 - 11:32
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 46]