واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز:
خواصمیوههایجالیزیازنگاه امامرضا(ع)
میوه هایی در فصل تابستان وجود دارند که معمولا به میوه های جالیزی معروف اند. این میوه ها از جمله خربزه، طالبی، هندوانه، گرمک و ... منابع غنی پتایسم هستند. باشگاه خبرنگاران: در روایات اسلامی همچنین از میوه های جالیزی بسیار یاد شده و از آنها تمجید شده است. از جمله این میوه ها خربزه است که در کتب فقهی در بابهاى زکات، تجارت، یمین و اطعمه و اشربه از آن بحث شده است. از میوههایى که در روایات به خوردن آن سفارش و براى آن خواص زیادى شمرده شده، خربزه است؛ لیکن خوردن ناشتا و نیز نوع تلخ آن مکروه است.(1)آب فراوان موجود در میوه های جالیزی می تواند عطش و گرمای بدن افراد را در فصل تابستان کاهش دهد و به علاوه با برقراری تعادل آب بدن و غلظت خون آن ها به کلیه هم کمک کند. در روایات اسلامی از میوه های جالیزی تحت عنوان « بطیخ» یاد شده است. امام رضا علیه السلام در بحث تدابیر ماهها و تغذیه براساس ماههای سال مصرف این میوه ها را برای برخی از ماهها به ویژه مهرماه ممنوع کرده و همچنین در ماههای گرم از مصرف آنها به صورت ناشتا نهی کرده اند. هندوانه برای کسانی که ناراحتی کلیه دارند و افرادی که ادرار غلیظ و زرد رنگ با بوی تند دارند، بسیار خوب است و حتی می توانند با نوشیدن آب هندوانه و آب بهمقدار زیاد، این مشکل را از بین ببرند. بهترین اوقات تناول آن مابین دو طعام است که طعامِ اول هضم شده باشد و مصرف آن همراه با غذا یا بعد از آن فاسد کننده غذا و معده است و ناشتا خوردن مضر است خصوصاً که هوا گرم و عطش بسیار غالب باشد .خربره را ناشتا نخورید!خربزه به خاطر دفع سموم بدن از ارزش حیاتی بالایی برخوردار است و شاید هیچ میوه ای از این لحاظ به پای آن نمی رسد. به علاوه خربزه از پتاسیم سرشار است و به سبب وجود همین ماده، روماتیسم و بیماری های کبدی را درمان می بخشد و موجب رشد کودکان می گردد و ناراحتی های سالمندان را برطرف می سازد و سبب افزایش فعالیت سلول های دستگاه گوارشی، موجب رفع نقاهت، سستی و بی حالی آن ها می گردد. امام رضا (ع)می فر مایند: خربزه به منزله آب است ، به منزله شیرینی ، معطر است ، میوه ی گوارایی است، پاک کننده ی دهان ودندان است، طعام خوبی است، خورشت شایسته ای است، مثانه را شستشو می دهد، صورت را صاف می کند ودهان را خوشبو می کند.علیرغم اینکه خربزه ، میوه ای گرم و تر است و برای سرد مزاجان خوب است و برای افسردگان نشاط آور است، اما از مصرف آن به صورت ناشتا نهی شده است. یاسر خادم امام رضا(ع) به نقل از آن حضرت می گوید: البطیخ على الریق یورث الفالج؛ مصرف خریزه به صورت ناشتا باعث سستی اندام و فلج آنها می شود.(2) و در روایتی دیگر می فرماید: : البطیخ على الریق یورث القولنج؛ خوردن خربزه در ناشتا باعث قولنج می گردد. (3)اشعار امام رضا (ع) درباره خربزهامام (ع) در مورد خربزه اشعاری هم سروده اند که چنین است:اهدت لنا الأیام بطیخة/ من خلل الارض و دارالاسلامتجمع اوصافا عظاما و قد/ عددتها موصوفة بالنظامکذاک قال المصطفی المجتبی/ محمد جدّی علیه السلامماء و حلواء و ریحانة/ فاکهة، حرض، طعام ادامتنقی المثانة تصفّی الوجوه/ تطیب النکهة عشر تمامخلاصه آن این است که: روزگاران به ما خربزهای پیشکش داد از زیورهای زمین و از سرای سلامت. خربزه میوهای شیرین، لذیذ و گواراست که انواع گوناگونی دارد . جدم پیامبر اسلام می گوید که آن هم خوراک است هم نوشیدنی، هم شیرینی است هم سبزی، هم میوه است هم خورش ، خوشبو کننده است، شکم را می شوید و پوست را تمیز می کند و...پانوشتها:1. وسائل الشیعةج 25،ص 27، 342. المحاسن: ٥٥٧ ومکارم الأخلاق: ٤٤٢3. مکارم الأخلاق: 2114. مکارم الأخلاق: 210
1393/5/19
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]