تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 24 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):علت روزه گرفتن آن است كه به سبب آن ثروتمند و فقير برابر شوند زيرا ثروتمند گرسنگى را اح...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815626953




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

تولید 172 کیلوگرم زعفران در همدان در سال جاری


واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: یکشنبه ۵ مرداد ۱۳۹۳ - ۱۵:۲۴




hemmat khahi (2 of 20)-8.jpg

‌معاون مدیریت امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان همدان گفت: پیش بینی می شود در سال زراعی جاری 172 کیلوگرم زعفران در سطح استان تولید شود. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه همدان، "رحیم بیات" یکشنبه پنجم مردادماه سالجاری در جمع خبرنگاران، با بیان اینکه سال گذشته از 48 هکتار سطح زیرکشت 162 کیلوگرم زغفران تولید شد، افزود: پیش بینی می‌شود سطح زیرکشت این محصول در سالجاری به 53 هکتار افزایش یابد و محصول تولیدی به 172 کیلوگرم برسد. وی با اشاره به اینکه کل سطح زیرکشت زعفران کشور در سال 91 در حدود 79 هزار هکتار با تولید 60 تن بوده است، اظهار کرد: اصلی‌ترین تولیدکننده این گیاه استان خراسان رضوی با 78 درصد و خراسان جنوبی با 18 درصد است و چهار درصد باقیمانده متعلق به استان های کرمان، اصفهان، همدان، خراسان شمالی و فارس است. وی با بیان اینکه زعفران نسبت به سایر گیاهان کم توقع است، اظهار کرد: این گیاه بسیار با دوام بوده و بین پنج تا 10 سال ماندگاری در خاک دارد، اما عملکرد مطلوبش بین سه تا هفت سال است. بیات، تکثیر پیاز زعفران را یکی از مهمترین مزایای این گیاه برشمرد و گفت: هزینه کاشت سال اول این محصول بالاست، چراکه هر هکتار نیازمند سه تا پنج تن پیاز است. همچنین با توجه به اینکه برداشت این محصول کارگر زیادی را می‌طلبد، پس باید به صورت خانوادگی برداشت صورت گیرد. وی خاطرنشان کرد: در گذشته میزان تسهیلات برای کشت زعفران پنج میلیون تومان بود، اما در سال‌های اخیر با ارائه طرح مورد نظر می‌توان از تسهیلات 10 تا 15 میلیون تومان جهادکشاورزی بهره برد. وی زعفران را گیاهی از خانواده زنبقیان دانست و تصریح کرد: مبدا اصلی این گیاه آسیا و کشورهای ایران و چین معرفی شده است، به طوری‌که کشور ما بین 80 تا 89 درصد تولید جهان را دارد و نخستین تولید کننده محسوب می‌شود. به گفته بیات، مقام داران تولید زعفران کشورهای جهان پس از ایران و چین، مراکش، پاکستان و ایتالیا هستند و پس از آنها چین، افغانستان، آمریکا، آرژانتین، میانمار و ... به میزان کمتری تولید دارند. همدان به لحاظ تاریخچه مبدا صلی زعفران محسوب می‌شود معاون مدیریت امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان همدان با اشاره به قدمت چندین هزار ساله گیاه زعفران، همدان از لحاظ تاریخچه مبدا اصلی زعفران در زمان مادها محسوب می‌شود، به طوری‌که نام برخی روستاهای همدان همچون زعفرانیه بهار و رودآور تویسرکان از این گیاه نشات گرفته است. وی خاطرنشان کرد: آب و هوای مورد نیاز برای کشت این محصول معتدل و نیمه گرم با زمستان‌های ملایم و تابستان‌های گرم و خشک است، هر چند مقاومت گیاه زعفران در برابر سرما زیاد است. به گفته بیات، گیاه زعفران در خاک شنی و رسی و خاک سبک به خوبی عمل می‌آید و باید پیش از کاشت پیاز زعفران در خاک آن را با استفاده از سموم قارچ‌کش کاملا ضدعفونی کرد، چراکه پس از موش‌ها به عنوان اصلی‌ترین دشمن این گیاه، بیماری‌های قارچی در کمین هستند. وی زمان برداشت زعفران را از اوایل آبان تا آخر این ماه عنوان کرد و گفت: سیکل زندگی گیاه زعفران دقیقا برعکس سایر گیاهان زراعی است، به طوری‌که این گیاه در فصل بهار به خزان می‌رود و در زمستان سرسبز است! از هر هکتار سطح زیر کشت، پنج تا 6 کیلوگرم زعفران کشت می‌شود وی عملکرد در هکتار این گیاه را پنج تا 6 کیلوگرم دانست و افزود: با وجود اینکه کشور افغانستان پیازهای مورد نیاز خود را از کشور ما تامین می کند و اخیرا هم زیاد شده، اما عملکرد در هکتار این محصول در این کشور 10 کیلوگرم است، به طوریکه مدیریت مزرعه، خاک، آبیاری به موقع و کود در افزایش عملکرد در هکتار موثر است. وی با اشاره به اینکه مناطق استان همدان هیچ محدودیت خاصی برای عدم کشت این محصول ندارد، اظهار کرد: در تمام شهرستان ها کشت داریم، در تویسرکان و نهاوند از قدیم الایام این محصول کشت می‌شده و در ملایر هم سطح زیرکشت به 20 هکتار رسیده است. بیات با اشاره به اینکه بیشتر زعفران تولیدی در استان صرف خودمصرفی می‌شود، تصریح کرد: متاسفانه زعفران تولیدی کشور به اسپانیا صادر شده و پس از بسته بندی در آن کشور به سایر کشورها فروخته می‌شود. وی ادامه داد: همچنین یکی از روش‌های خشک کردن گل زعفران روش اسپانیایی است، به طوری‌که ظرف 30 تا 60 دقیقه این کار انجام می‌شود. در روش سنتی نیز بین هشت تا 12 روز به طول می‌انجامد. انتهای پیام








این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 81]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن