واضح آرشیو وب فارسی:مهر:
استانها > جنوب > اصفهان رفیعی در گفتگو با مهر :
آزمایش میزان آنتی بیوتیک مرغها در دستور کار مرکز بهداشت قرار میگیرد
اصفهان - خبرگزاری مهر: عضو کارگروه سلامت و امنیت غذایی استانداری اصفهان گفت: تولید و توزیع مرغهای آنتیبیوتیک دار در حالی در حیطه وظایف مرکز بهداشت و دانشگاه قرار میگیرد که برای سلامتی مصرف کننده مضر باشد که به همین منظور آزمایش میزان آنتی بیوتیک مرغ از نظر مقاومت دارویی را در افراد در دستور کار قرار میدهیم.
مهدی رفیعی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک به دامپزشکی بر میگردد و از این نظر تاکنون مرکز بهداشت ورود پیدا نکرده است. وی در پاسخ به اینکه تولید مرغ آنتی بیوتیک در جایی که سبب مقاومت دارویی در مصرف کنندگان شود به گونهای که طی چند سال اخیر به یک چالش دارویی و پزشکی تبدیل شده باید از سوی مرکز بهداشت بررسی شود، ادامه داد: تولید این دسته از مرغها در صورتی که سلامتی مردم را به خطر اندازد به مرکز بهداشت بر میگردد. مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان در حالی در مورد تولید مرغ دارای آنتی بیوتیک تردید داشت که به گفته مسئولان دامپزشکی و جهاد کشاورزی این نوع مرغ سال ها است در استان اصفهان تولید می شود. وی در واکنش به این گفته خبرنگار مهر که "مرغ دارای آنتی بیوتیک سال هاست در اصفهان تولید می شود و از این جهت که مصرف این گونه مرغ ها عوارض بسیاری بر سلامت افراد دارد، مرکز بهداشت اصفهان در این زمینه چه تدبیری خواهد اندیشید"، گفت: در صورتی که میزان آنتی بیوتیک مرغ از حد مجاز بیشتر شد مرکز بهداشت ورود مییابد. رفیعی در پاسخ به این پرسش که" آیا ساده انگاری نیست که مقاومت دارویی در افراد را تنها به مصرف خودسرانه دارو در آنها ربط داد و مصرف مرغهای آنتی بیوتیک دار نیز می تواند در این راستا نقش اصلی را داشته باشد"، افزود: این فرضیه قابل بحث است و به زودی با برگزاری جلساتی با متولیان اصلی تولید مرغ آنتی بیوتیک که دامپزشکی است در این زمینه به گفتگو و تبادل نظر میپردازیم. رفیعی با تائید این موضوع که حداقل در هفته هر خانوار دو بار مرغ مصرف میکنند و به طور قطع نمیتوان منکر نقش آن در مقاومت دارویی افراد شد، اضافه کرد: بازرسی بر میزان آنتی بیوتیک مرغ را باید آغاز کرد که در همین راستا نمونهبرداری از مرغ ها را در دستور کار مرکز بهداشت قرار میدهیم. اجرایی کردن سند غذا و تغذیه در اصفهان عضو کارگروه سلامت و امنیت غذایی استانداری اصفهان در ارتباط با امنیت غذایی و رفع فقر غذایی از برخی گروههای مردمی اصفهان گفت: سند غذا و تغذیه در تهران به امضای 4 تا 5 وزیر رسیده است که دستور العمل آن هم اکنون به دانشگاه علوم پزشکی و مراکز تابعه واصل شده که به زودی این سند در اصفهان اجرایی می شود. رفیعی اجرای این سند را مستلزم تفاهم نامه بین بخشی در دستگاههای صنعت، معدن و تجارت، جهاد کشاورزی، استاندارد، اتاق بازرگانی نام برد و گفت: این سند تغذیه از سال 91 طراحی و تا 99 باید اجرایی و عملیاتی شود. وی بیان داشت: پژوهش و آمار در ارتباط با فقر غذایی نخستین گام در اجرای سند تغذیه است.
۱۳۹۳/۵/۱ - ۱۰:۱۷
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 44]