بهترین شهرهای شکلاتی جهان

واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران:
بهترین شهرهای شکلاتی جهان
این شهر که در ایالت پنسیلوانیای آمریکا قرار دارد، دارای القابی همچون شیرین‌ترین شهر دنیا یا «شهر شکلاتی آمریکا» است. کافی است این القاب را به کار ببرید تا همه به شما بگویند که منظور کدام شهر است.
به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران، شکلات یکی از خوشمزه‌ترین و در عین حال محبوب‌ترین خوراکی‌ها در جهان است که تمام گروه‌های سنی به آن علاقه دارند و آن را به اشکال مختلف و در طعم‌های گوناگون مصرف می‌کنند. در این مطلب قصد داریم شما را با تعدادی از شهرهای دنیا و مکان‌هایی که در آن بهترین شکلات‌ها تهیه می‌شود آشنا کنیم.
Cologne ـ آلمان این شهر که به عنوان پایتخت شکلات‌سازی آلمان شناخته می‌شود محل کارخانه شکلات‌سازی "Stollwerck" دومین صادر‌کننده بزرگ شکلات به ایالات متحده آمریکاست. این شهر به مناسبت یکصد و پنجاهمین سالگرد تاسیس این کارخانه همین شهر به افتتاح یک موزه درخصوص این کارخانه اقدام کرده است. این موزه دارای یک خط تولید کوچک نیز است که برای نمایش به تولید شکلات مشغول است. شما می‌توانید در این شهر این موزه را که با نام «موزه شکلات» شناخته می‌شود براحتی بیابید. این مارک از شکلات علاوه بر این شهر در هشت کارخانه دیگر در آلمان، بلژیک و سوئیس نیز تولید شده و در بسیاری از فروشگاه‌های معتبر در سراسر جهان به فروش می‌رسد. Tain L’Hermitage ـ فرانسه کشور فرانسه به داشتن غذاهای خوشمزه در دنیا معروف است. اما شهر کوچکی در نزدیک لیون در فرانسه با نام "Tain L’Hermitage" به عنوان قلب شکلات این کشور شناخته می‌شود. این شهر مرکز کارخانه "Valrhona" است که یکی از تولیدکنندگان بنام شکلات در جهان است. در این شهر شما علاوه بر تهیه شکلات‌های خوشمزه می‌توانید با مدرسه‌ای آشنا شوید که دوره‌هایی سه روزه را برای آشپزها و شیرنی‌پزها برگزار کرده و در آن نحوه پخت و پز با شکلات به آنان آموزش داده می‌شود. Hershey ـ آمریکا این شهر که در ایالت پنسیلوانیای آمریکا قرار دارد، دارای القابی همچون شیرین‌ترین شهر دنیا یا «شهر شکلاتی آمریکا» است. کافی است این القاب را به کار ببرید تا همه به شما بگویند که منظور کدام شهر است. در این شهر شرکت شکلات‌سازی "Hershey"و همچنین کارخانه آبنبات‌سازی " H. B. Reese" وجود دارند. در این شهر جاذبه‌هایی مثل مجموعه «جهان شکلات» یا «فروشگاه بزرگ شرکت» Hershey وجود دارد که در آن می‌توانید شکلات‌های خوشمزه‌ای را تهیه کنید. Villajoyosa ـ اسپانیا این شهر نیز به عنوان پایتخت شکلات اسپانیا شناخته می‌شود و دارای تاریخچه غنی در زمینه تولید شکلات در این کشور است. آغاز صنعت شکلات این شهر از قرن هجدهم بوده است. یعنی زمانی که اولین محموله‌های دانه کاکائو از ونزوئلا و اکوادور به این شهر وارد شده است. یکی از معروف‌ترین شکلات‌سازهای اسپانیا شرکت "Valor" است که در این شهر قرار دارد. خوردن یک لیوان شکلات مایع با شیرینی‌های محلی این شهر به نام "churros" به همه توریست‌ها توصیه می‌شود. در این شهر هم می‌توانید فروشگاه‌های بزرگی را پیدا کنید و از آنها شکلات بخرید. Oaxaca ـ مکزیک اگر به دنبال شکلات‌هایی با دستورالعمل‌های سنتی هستید به شما پیشنهاد می‌کنیم تا به شهر "Oaxaca" در مکزیک سری بزنید. یکی از قدیمی‌ترین شکلات‌های دنیا در این شهر تولید می‌شود و با این که تعدادی از کارخانه‌های بزرگ تولید‌کننده شکلات نیز در این شهر حضور دارند، اما همچنان شکلات‌های تهیه شده با دستورهای سنتی و خانگی محبوبیت خود را حفظ کردند. در خیابانی به نام "de Noviembre" در این شهر می‌توانید با کارخانه‌های تهیه شکلات در این شهر رو به رو شده و شکلات‌های خوشمزه‌ای را بخورید. زوریخ ـ سوئیس نمی‌توان حرفی از صنعت شکلات به میان آورد و از کشور سوئیس نام نبرد. این کشور دارای یکی از بالاترین نرخ‌های مصرف شکلات در جهان بوده است و مارک‌های بسیار معروفی در این صنعت سوئیسی هستند. شهر زوریخ به عنوان مرکز این صنعت شناخته می‌شود و شرکت‌هایی مانند "Lindt" یا "Treuschr" در این شهر کارخانه تولید شکلات دارند. این مساله حتی باعث شده است تا یک قطار توریستی در کشور سوئیس با نام "قطار شکلاتی” به وجود بیاید که مسافران و علاقه‌مندان را به دیدار از کارخانه‌های شکلات‌سازی سوئیس می‌برد. تقریبا در هر نقطه‌ای از شهر زوریخ می‌توانید این شکلات‌های خوشمزه را پیدا کنید. بروکسل ـ بلژیک بلژیک به نوعی به عنوان بهشت دوستداران شکلات در جهان شناخته می‌شود. در این کشور چیزی حدود 12 کارخانه شکلات‌سازی، 16 موزه شکلات و بیش از 2100 فروشگاه شکلات وجود دارد. در عین حال شهر بروکسل پایتخت این کشور با داشتن کارخانه دو شرکت بزرگ شکلات‌سازی جهان به نام‌های "Godiva” و "Leonidas” بالاتر از دیگر مناطق این کشور قرار دارد. موزه "Musee du Cocao et du Chocolate” یکی از مکان‌هایی است که می‌تواند شما را به طور کامل با تاریخچه شکلات و نحوه ساخت آن آشنا کند. میدان کوچکی به نام "Grand Sablon” در بروکسل مکانی است که شما می‌توانید شکلات‌های بسیار خوشمزه‌ای را تهیه کنید.

تاریخ انتشار: ۲۶ خرداد ۱۳۹۳ - ۲۲:۰۱

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]

[مشاهده در: www.yjc.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 52]