واضح آرشیو وب فارسی:مهر:

استانها > شمال > آذربایجان غربی
کشتارگاه های آذربایجان غربی گواهینامه حلال دریافت می کنند
ارومیه – خبرگزاری مهر: مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی از اجرای طرح گواهینامه حلال از ابتدای اردیبهشت ماه سالجاری در کشتارگاههای دام و طیور استان خبر داد.
به گزارش خبرنگار مهر، حجت الاسلام مهدی ولی زاده با بیان اینکه بدلیل شیوع بی رویه کشتارهای غیرمجاز در حواشی شهرها و جاده های منتهی به آنها که همواره مشکلات بهداشتی و شرعی را برای اهالی منطقه بدنبال داشته است صورت گرفت اظهارداشت:این اداره اقدام به صدور کد حلال برای کشتارگاههای مجاز کرده تا بدین جهت اقدامات اولیه جهت ساماندهی کشتارگاهها صورت بگیرد. وی افزود: بکارگیری ناظر شرعی در کشتارگاههای دام و طیور - مراکز بسته بندی و تولید مواد گوشتی و پروتئینی و مبادی ورود و خروج کالا در گمرکات طبق قانون مصوب سال 87 از وظایف این نمایندگی بوده که در این راستا اقدام به بکارگیری ناظرین شرعی در گمرکات و 28 کشتارگاه استانی شده است. حجت الاسلام ولی زاده ادامه داد: در این طرح قرار است کد حلال که بصورت پلمپ فلزی و غیر قابل جعل می باشد ، بر روی دست و پای دامهای ذبح شده در کشتارگاههای مجاز نصب گردد و تا اتمام فروش گوشت توسط قصابی ها بر روی آن باقی بماند چراکه این کد بیانگر این مهم است که کشتار با حضور ناظر شرعی بوده و در واقع این کد به نوعی کد نظارت شرعی است. مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان با اشاره به برخورد جدی قانون با متخلفین، اظهار داشت: هر گوشتی که در قصابی ها عرضه خواهد شد بلا استثناء باید دارای پلمپ کد حلال باشد و در غیر اینصورت بعنوان گوشت غیر مجاز تلقی شده و ضمن جمع آوری ، با متخلفین برخورد قانونی بعمل خواهد آمد. حجت الاسلام ولی زاده اظهار امیدواری کرد که با اجرای این طرح با همکاری مسئولین و مردم شاهد برچیده شدن کشتارهای غیرمجاز و غیرشرعی در حواشی شهرها باشیم. وی با اشاره به روند ذبح دام و نصب پلمپ در کشتارگاههای مجاز ، تصریح کرد: ذبح دامها بعد از معاینه توسط دکتر دامپزشک با نظارت روحانی مستقر در کشتارگاه ، بصورت شرعی ذبح شده و بعد از آن پلمپ های حلال بر روی دام ها نصب و به بازار عرضه می شود.
۱۳۹۳/۱/۱۲ - ۱۳:۳۹
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 56]