محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1825965782
طرز تهیه شیرینی فندقی نعل اسبی برای نوروز
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: طرز تهیه شیرینی فندقی نعل اسبی برای نوروز
با این میزان و اندازه ها شما حدود 18 عدد شیرینی خواهید داشت. ولی میتونید شیرینی رو كوچكتر بگیرید كه مقرون به صرفه تر باشه.
مواد لازم :آرد : یك و یك چهارم لیوان
فندق : 100 گرم
كره : 100 گرم
تخم مرغ : 1 عدد
وانیل : نصف ق چ
شكر : دو سوم لیوان
طرز تهیه :
برای شیرینی فندقی من میزان شكر رو متناسب با طعم شكلات و فندق تنظیم كردم.
باز برای سهولت كار ابتدا آرد و فندقها و شكر رو در بلندر میریزیم و با هم آسیاب میكنیم.
تخم مرغ و وانیل و كره خورد شده رو اضافه میكنیم.
تكرار میكنم: كره باید سرد باشه.
ظرف یك دقیقه خمیر ما شكل میگیره.
چون خمیر اندكی سفته در انتها با یك قاشق به خوبی همش بزنید.
باز خمیر رو به اندازه یك گردو كف دست گرد كرده و بعد روی سطح كار به سایز انگشتی در میاریم.
با كارد سر و ته خمیرها رو برش میزنیم كه صاف باشند.
(اینطوری بعد از فرو بردن یرینی ها در شكلات شما شیرینی های شیك تری خواهید داشت)
شیرینی رو روی كاغذ روغنی قرار میدیم.
نیازی به چرب كردن كاغذ نیست.
فر رو از 10 دقیقه قبل روی درجه 180 سانتیگراد قرار میدیم.
سینی رو در فر میذاریم به مدت 15 دقیقه.
از فر خارج كرده و اجازه میدیم سرد بشن.
شیرینی در فر اندكی پف میكنه و ترد میشه اما تغییر شكل آنچنانی نمیده. نیازی هم نیست كه تغییر رنگ بده (مگر اینكه خودتون مایل باشید شیرینی هاتون برشته‌تر بشن. من معمولا یك سینی شیرینی رو همیشه برشته‌تر برمیدارم. ذائقه‌ها متفاوتند)
شكلات رو ذوب میكنیم.
دو سر نعلها رو توی شكلات فرو ببرید.
من طبق معمول از شكلات تلخ با درصد بالا استفاده كردم. طعم شیرینی رو خوشایند میكنه.
با این میزان و اندازه ها شما حدود 18 عدد شیرینی خواهید داشت. ولی میتونید شیرینی رو كوچكتر بگیرید كه مقرون به صرفه تر باشه.
این شیرینی هم در ظرف در بسته در یخچال تا هفته‌ها به خوبی باقی خواهد ماند. البته اگر بماند!
ازش لذت ببرید.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 320]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها