تبلیغات
تبلیغات متنی
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
طراحی سایت فروشگاهی فروشگاه آنلاین راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین طراحی فروشگاه اینترنتی وبسایت
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
از بلیط تا تماشا؛ همه چیز درباره جشنواره فجر 1403
دلایل ممنوعیت استفاده از ظروف گیاهی در برخی کشورها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1860276100
طرح ارتقای کیفیت نان در استان فارس اجرا می شود
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا:
طرح ارتقای کیفیت نان در استان فارس اجرا می شود شیراز- ایرنا- رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت فارس گفت: با هدف عرضه نان مرغوب به مردم ، طرح ارتقای کیفیت نان در این استان و شیراز اجرا می شود.
به گزارش دریافتی شنبه ایرنا علی همتی، درجلسه هم اندیشی بررسی راهکارهای اجرایی ارتقای کیفیت نان واحدهای خبازی شهر شیراز ، بیان داشت: مواد اولیه، نیروی انسانی و شرایط فنی و بهداشتی واحدهای نانوایی از جمله عوامل اصلی تاثیر گذار برکیفیت نان است.
وی افزود:با وجود این که نان اولین رتبه در سبد مصرفی خانواده های ایرانی از نظر ارزش تغذیه ای را دارد اما متاسفانه نان تولیدی در فارس و و به ویژه شهرستان شیراز از کیفیت پایینی برخوردار است و حجم زیادی از نان تولیدی هرسال به دلیل پایین بودن کیفیت به صورت ضایعات درآمده و ضرر و زیان بسیاری را به همراه دارد.
همتی ادامه داد: این در حالی است که تنها با افزودن مواد بهبود دهنده به آرد و غنی سازی آن می توان کیفیت نان تولیدی را به حد قابل ملاحظه ای افزایش داد و از تبدیل این نعمت گرانبها به شکل ضایعات به طور قابل توجهی پیشگیری کرد.
او گفت:هم اینک درشهرستان شیراز بیش از 800 واحد نانوایی وجود دارد و از اتحادیه نانوایی های شیراز می خواهیم تا نان سبوس دار به مردم عرضه کنند.
رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت فارس اضافه کرد: باید آرد سبوس دار به واحد های نانوایی شهرستان شیراز تحویل شود چرا که استفاده از این نوع آرد ، ارزش غذایی و کیفیت نان را بهبود و افزایش می بخشد اما متاسفانه نانوایان برای جلب مشتری بیشتر به استفاده از آرد سفید بدون سبوس روی آورده اند چرا که نان تولید شده از این آرد، ظاهری سفید و مشتری پسند دارد .
وی ادامه داد: استانداردسازی واحدهای نانوایی هم نیازمند عرضه تسهیلات است، بنابراین ارائه وام و تسهیلات حمایتی به نانوایان می تواند نقش بسزایی در استانداردسازی دستگاه ها و تجهیز واحدهای نانوایی که از عوامل موثر بر کیفیت نان است داشته باشد.
همتی گفت: برای افزایش کیفیت نان، باید فضای رقابتی میان سیلوها، گندمکاران و نانوایان ایجاد شود و نانوایان با خرید بهترین نوع گندم ، نان مرغوب در اختیار مصرف کنندگان قراردهند.ک/1
678 /679
انتهای پیام /*
: ارتباط با سردبير
[email protected]
26/11/1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 51]
-
اقتصادی
پربازدیدترینها