واضح آرشیو وب فارسی:فارس: معاون برنامهریزی استاندار البرز خبر داد
تشدید نظارت بر فعالیت نانوایان در استان البرز
معاون برنامهریزی استاندار البرز گفت: به منظور ارتقای سلامت مردم نظارت بر فعالیت نانوایان تشدید میشود.

مهرداد مظفری امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در کرج اظهار داشت: تامین و حفظ سلامت جامعه نیازمند دسترسی به موادغذایی سالم است و با توجه به اینکه نان در فرهنگ تغذیه مردم ایران و سبد خانوارها دارای اهمیت بسیار زیادی است، نظارتها بر نحوه تولید آرد و نان در استان البرز به طور مداوم انجام میشود. وی تصریح کرد: همچنین قوانین مشخص و روشنی در حوزه پخت و عرضه نان داریم و نانواییها موظف به تبعیت از این قوانین هستند، از جمله آنکه افزوده مواد غیر مجاز مانند جوش شیرین و یا جوهر قند تحت هر عنوانی مجاز نیست و تخلف محسوب میشود. معاون برنامهریزی استاندار البرز در پاسخ به پرسش خبرنگار فارس در کرج مبنی بر اینکه در آخرین جلسه کارگروه آرد و نان استان البرز بر برخورد جدی با نانوایان متخلف تاکید شد، این برخورد با چه مکانیزمی صورت خواهد گرفت، گفت: ابزارهای نظارتی برای بررسی عملکرد تولیدکنندگان آرد و همچنین نانواییهای استان البرز فعال شده و به طور مرتب بازرسیهای لازم از این واحدها انجام میشود. مظفری افزود: همچنین آزمایشگاههایی در استان البرز به منظور بررسی کیفیت آرد و نان تولید شده در این استان در نظر گرفته شده و از این طریق نیز نظارتهای لازم اعمال خواهد شد. وی تاکید کرد: در جلسات مختلف درباره ضرورت عمل به قانون و ارتقای کیفیت آرد و نان تولید شده در استان البرز به مدیران این واحدها دستورالعملهای لازم ابلاغ شده و به طور قطع واحدهای متخلف باید منتظر برخورد قاطع قانونی باشند. معاون برنامهریزی استاندار البرز افزود: از جمله برخوردهایی که برای واحدهای صنفی متخلف در نظر گرفتهایم، لغو مجوز نانواییها در صورت مشاهده تخلف و عرضه نان بی کیفیت هستیم، چرا که این موضوع به طور مستقیم با سلامت مردم در ارتباط است. مظفری در پایان از شهروندان استان البرز نیز خواست تا در صورت مشاهده تولید و عرضه نان بی کفیت در این استان، موضوع را به نهادهای نظارتی و بازرسی اطلاع دهند. انتهای پیام/2302
92/11/06 - 09:34
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 112]