تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 10 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):لباس پاكيزه غم و اندوه را مى برد و موجب پاكيزگى نماز است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819682735




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

چند دليل خوب براي خوردن كلم‌ها


واضح آرشیو وب فارسی:همشهری: چند دليل خوب براي خوردن كلم‌ها


كلم‌ها كم كالري بوده و سلاح‌هاي مطمئني در برابر سرطان محسوب مي‌شوند. با ما باشيد تا چند دليل خوب براي مصرف بيشتر اين مواد غذايي را با شما در ميان بگذاريم.

كلم‌ها: سدي در برابر سرطان

كلم‌ها حاوي فلاوونوئيدها و تركيبات گوگردي هستند كه خواص ضدسرطاني دارند. اين تركيبات باعث تقويت سيستم ايمني بدن شده و مي‌توانند با توليد و رشد سلول‌هاي سرطاني مقابله كنند.

توصيه مي‌كنيم هفته‌اي دو مرتبه كلم ميل كنيد تا بهتر بتوانيد از خواص ضدسرطاني آن‌ها بهره‌مند شويد.

كلم‌ها: كبد را مثل دسته‌ي گل مي‌كنند

كلم‌ها حاوي آنتي‌اكسيداني به نام «گلوتاتيون» هستند كه به كبد كمك مي‌كنند تا از شر مواد زائد و سموم خلاص شود و چربي خون را كنترل كند.

كلم‌ها مفيد براي خانم‌هاي باردار

اسيدفوليك (ويتامين B9) موجود در كلم‌ها براي خانم‌هاي باردار لازم و ضروري است. اين ويتامين خطر عقب‌ماندگي سيستم عصبي نوزاد را كاهش مي‌دهد. در هر 100 گرم از كلم‌ها 25 تا 105 ميكروگرم اسيدفوليك وجود دارد. بايد بدانيد كه مامان‌هاي آينده روزانه به 400 ميكروگرم اسيدفوليك نياز دارند.

كلم‌ها براي رفع يبوست

هر 100 گرم كلم حاوي 2 تا 4 گرم فيبر مي‌باشد كه باعث تحريك عملكرد روده‌ها شده و با يبوست مقابله مي‌كند. 200 گرم كلم بيش از 20 درصد نياز روزانه‌ي ما به فيبر را تامين مي‌كند. اگر روده‌هاي حساسي داريد بهتر است در مصرف كلم‌ها زياده‌روي نكنيد.

خواص ويژه‌ي پرمصرف‌ترين كلم‌ها

كلم سبز: آنتي‌اكسيدان

200 گرم كلم سبز 100 درصد نياز روزانه‌ي ما به پيش ساز ويتامين A و 25 درصد نياز ما را به ويتامين E تامين مي‌كند. اين دو آنتي‌اكسيدان جلوي آسيب‌هاي راديكال‌هاي آزاد را مي‌گيرند و از پيري زودرس و انواع بيماري‌ها به خصوص سرطان پيشگيري مي‌كنند.

گل گلم: كم كالري

هر 100 گرم گل كلم پخته فقط 17 كيلوكالري دارد و براي افرادي كه رژيم دارند فوق‌العاده است. اين كلم سرشار از ويتامين C بوده و فيبرهاي موجود در آن ضديبوست مي‌باشند. اگر دوست داريد گل كلمتان سفيد باشد قبل از پخت آن را در آب بيندازيد و يك قاشق غذاخوري آب ليموترش به آن بزنيد.

كلم بروكسل: منبع پتاسيم

100 گرم بروكسل 300 ميلي‌گرم پتاسيم دارد كه براي انقباض عضلات و عملكرد خوب كليه‌ها لازم است.

بروكلي: ضد سرطان و خون‌ساز

خواص بروكلي يكي دو تا نيست. بروكلي با آسم و آلرژي‌هاي دستگاه تنفسي مقابله مي‌كند. از اين گذشته سرشار از سولفورفان است و ضد سرطان. بروكلي جزو سبزيجات خون‌ساز است براي همين هم كم خوني‌تان را برطرف مي‌كند و هم رنگ و روي‌تان را باز مي‌كند.

منبع: medisite

يکشنبه 24 آذر 1392





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: همشهری]
[مشاهده در: www.hamshahrionline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 36]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن