محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831461547
كرم ليمو
واضح آرشیو وب فارسی:برترینها: كرم ليمو ابتدا پوست دو عدد ليمو را با رنده ريز، رنده كرده سپس آب ليموها را ميگيريم و كنار ميگذاريم.
مواد لازم براي 10 نفر: خامه فرم گرفته: 500 گرم ليموترش: 2 عدد ژلاتين: 8 ورق زرده تخممرغ: 6 عدد شكر: 200 گرم اسانس ليمو: 3 تا 4 قطره شير: نيم ليترروش تهیه :ابتدا پوست دو عدد ليمو را با رنده ريز، رنده كرده سپس آب ليموها را ميگيريم و كنار ميگذاريم. ورقه‌هاي ژلاتين را داخل آب سرد خيس مي‌كنيم وقتي نرم شدند از آب خارج مي‌كنيم. داخل ظرف فلزي ريخته و همراه آب پرتقال روي حرارت ملايم قرار مي‌دهيم تا ذوب و يكدست شوند. زرده‌هاي تخممرغ را به همراه شكر آن‌قدر هم مي‌زنيم تا پف كنند. اسانس و رنده پوست ليمو را به مواد زرده اضافه مي‌كنيم. وقتي همه را با هم خوب مخلوط كرديم، مايه را به همراه شير داخل قابلمه مخصوص كرم‌پزي ريخته و روي حرارت ملايم هم مي‌زنيم تا به جوش آيد و مطمئن مي‌شويم زرده تخم‌مرغ‌ها پخته‌اند. مايه را از روي حرارت برداشته و اجازه مي‌دهيم تا كمي خنك شود. خامه فرم گرفته را داخل كاسه‌اي گود (يا همان كاسه همزن) قرار مي‌دهيم و مايه زرده را آرام آرام اضافه كرده و با درجه كند همزن هم مي‌زنيم تا مواد كاملا يكدست شوند. ژلاتين ذوب شده را داخل مايه كرم و كرم را داخل قالب موردنظر مي‌ريزيم. اين مواد را به مدت 6 تا 8 ساعت داخل يخچال قرار مي‌دهيم تا كاملا ببندد. باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترینها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 328]
-
گوناگون
پربازدیدترینها