محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831429279
طرز تهیه و ساخت سوپ کاری مرغ
واضح آرشیو وب فارسی:فارس پاتوق:
طرز تهیه و ساخت سوپ کاری مرغ
مواد لازم سینه مرغ ۲۰۰ گرم سیرساطوری‌شده یک حبه کره ۷۰ گرم عصاره مرغ یک لیتر آرد سه قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع چهار قاشق سوپخوری پودر کاری یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد
آموزش سوپ کاری مرغ
طرز تهیه
مرغ را به تکه‌های کوچک خرد کرده و در روغن تفت می‌دهیم. بعد کمی نمک و فلفل را به آن می‌افزاییم و کنار می‌گذاریم.
پیاز را نگینی ریزکرده و کمی در کره تفت می‌دهیم، سیرساطوری شده و آرد را اضافه می‌کنیم و روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا بوی خامی آرد گرفته شود، ولی رنگ آن تغییر نکند.
عصاره مرغ را به آرد اضافه کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم می‌زنیم تا گلوله‌ای از آرد نماند، وقتی مایع یکد‌ستی به دست آوردیم در صورت تمایل آن را از صافی عبور می‌دهیم تا پیاز و سیر از سس بشامل جدا شود. در این مرحله مرغ را به سس اضافه کرده نمک و فلفل را به آن می‌افزاییم، سپس پودر کاری را به سوپ اضافه می‌کنیم و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم. در این حالت ضمن این‌که مرغ می‌پزد، سوپ غلظت لازم را به دست می‌آورد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس پاتوق]
[مشاهده در: www.farspatogh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 900]
-
گوناگون
پربازدیدترینها