واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: اگر يك انساني مثل من كه عاشقانه غذا را دوست دارد بتواند ، شما هم حتماً مي توانيد ! اين مراحل را امتحان كنيد،پس این مطلب را بخوانید.... من هیچ وقت طرفدار شمردن كالری ها نبوده ام .در واقع ،سال گذشته ، من حدود 5/13 كیلو از وزنم را بدون هیچ گونه حساب و كتابی كم كردم . مطمئنناً من هم می دانم كه یادداشت كردن خوراكی هایی كه در دهانمانمی گذاریم ،به كاهش وزن كمك می كند . اما همچنین می دانم كه عذاب دادن خودتان در مورد كالری ها باعث می شود كه بیشتر غذاهای كم چرب و كم فیبر استفاده كنید كه حتی یك جوجه را هم ارضاء نخواهند كرد . به جای سر و كله زدن با اعداد ، من سعی می كنم غذاهای سالم بخورم كه منجر به موفقیت در كاهش وزن می شوند . اگر یك انسانی مثل من كه عاشقانه غذا را دوست دارد بتواند ، شما هم حتماً می توانید ! این مراحل را امتحان كنید : از سبزیجات به شدت استفاده كنید .سعی كنید حتماً یك نوع از سبزیجات و یك میوه را در هر وعدة غذایی خود داشته باشید .روزهایی كه خیلی مشغول هستم و می دانم كه هیچ چیز سبزی در ناهارم نخواهد بود ،موقع صبحانه دو تا میوه می خورم ؛مقداری توت و هلو ( یا برگه ) و انواع دانه های روغنی را در ماست كم چربم می ریزم و می خورم . من عاشق مارچوبة تازه ، فلفل سبز ، گوجه فرنگی خشك شده ، جوانة گیاهان ، كاهو و بسیاری دیگر از سبزیجات هستم . میوه ها و سبزیجات دارای فیبر زیادی هستند كه گرسنگی را از شما دور می كنند .روزی 9 بار آنها را مصرف كنید ،به نظر خیلی می آید اما اگر نمی خواهید كاهش وزن داشته باشید ،می توانید موقع ناهار یا شام سالاد بخورید . میان وعده ها را با دقت انتخاب كنید . پروتئین ( مثل پنیر كم چرب) را به میان وعده های خود اضافه كنید .تحقیقات نشان می دهند كه پروتئین می تواند تأثیر لپتین را ، هورمونی كه اشتها را كنترل می كند ، افزلیش دهد . من عاشق هوموس ( یك غذای یونانی كه از مخلوط نرم نخود ، روغن و سیر درست می شود ) هستم و مقداری هم از سبزیجات دیگر به آن اضافه می كنم و به جای انواع نان ها و كلوچه ها مصرف می كنم . پروتئین همچنین حجم معده را پر كرده و از میل به چیپس ،شیرینی و مانند آن جلوگیری می كند . آب بیشتری بنوشید . رژیمی هایی كه آب را جایگزین نوشیدنی های شیرین كرده اند ،وزن كم می كنند. بر اساس تحقیقی كه انجمن چاقی در بوستون انجام داده است ، آنهایی كه h2o بیشتری میل كرده اند ، وزن بیشتری كم كرده اند . برای غذاهایتان برنامه ریزی داشته باشید . كمی توجه به سهم هر وعدة غذایی به شما كمك می كند كمتر بخورید و در عین حال ارضاء هم شوید . با سالاد شروع كنید و آن را به چهار قسمت تقسیم كنید تا وعده های غذایی شما سالم بمانند . نصف بشقاب باید سبزیجات ، یك چهارم آن پروتئین كم چرب ( 85 تا 170 گرم ماهی ،مرغ ) و یك چهارم دیگر آن غلات ( 2/1 تا 1 فنجان برنج سبوس دار ، سیب زمینی یا پاستای غنی شده ) باشد . وعده های غذایی را حذف نكنید . وقتی شما بیشتر از پنج ساعت بین وعده های غذاییتان فاصله می اندازید ،بدنتان ممكن است كورتیزول بیشتری آزاد كند ،هورمونی كه می تواند اشتها را افزایش دهد . من گرسنه و عصبانی می شوم :معده ام شروع به سوختن می كند و مغزم برای هر چیز كوچكی اذیت می شود . بعد هرچیزی جلویم باشد می خورم ، معمولاًیك كلوچه یا هر شیرینی دیگری . من می فهمم كه در حال خاموش كردن شعله های گرسنگی هستم اما چه بهتر است كه از اول نگذارم كه وارد این مرحله بشوم . انگلیسی ها ماست را به عنوان صبحانه مصرف می كنند كه ما می توانیم آن را با شیر جایگزین كنیم . تهیه و ترجمه :گروه سلامت اختصاصی /health مطالب مرتبط : ورزش یا رژیم، كدام بهتر است؟ میزان کالری مصرفی شما در روز آیا میدانید کالری غذاهایی که میخورید چقدر است؟ آیا بدن شما به همان اندازه که فکر می کنید کالری می سوزاند؟ 4 غذایی که هر روز باید مصرف کنید. آیا مصرف فیبر از چاقی جلوگیری می کند؟
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 148]