براي روزهاي پاياني سال؛ وزارت بهداشت دستور طلايي پيشگيري از مسموميت غذايي داد

واضح آرشیو وب فارسی:قدس: براي روزهاي پاياني سال؛ وزارت بهداشت دستور طلايي پيشگيري از مسموميت غذايي داد
با نزديك شدن به روزهاي پاياني سال و افزايش احتمال بروز انواع مسموميتها اعم از دارويي، شيميايي و غذايي حين خانه تكاني و سفر هاي نوروزي، وزارت بهداشت نكات ايمني را به هموطنان توصيه كرد.
به گزارش ايسنا، كودكان در سنين 1 تا 6 ساله، جزو گروههاي پرخطر به لحاظ مسموميت به شمار مي روند و كودكان در خوردن داروها از رفتار بزرگسالان تقليد مي كنند، بنابراين داروها را بايد دور از دسترس كودكان قرار داد.
همچنين به ياد داشته باشيد كه بسياري از داروها و محصولات خانگي نظير جوهر نمك، مواد شوينده و لك بر، سموم حشره كش و جونده كش (مانند مرگ موش)، تينر، ضديخ، بنزين و نفت مي توانند در صورت بلعيده شدن و تماس با پوست و چشم و يا در صورت تنفس، بسيار سمي باشند.
برپايه اين گزارش، كيف دستي، ساك خريد و كيسه هاي نايلوني را بايد دور از دسترس كودكان قرار داد چون احتمال بلع اشيا درون ساك توسط كودك وجود دارد و يا اينكه ممكن است كودك حين بازي آنها را روي سر خود كشيده و سبب خفگي وي شود. هنگام بازي كودكان در فضاي باز هم مراقب باشيد تا توسط گلها و گياهان سمي، مسموم نشوند. تماس پوست با برخي از اين گياهان و يا به دهان بردن آنها به مسموميت كودكان منجر مي شود.

وزارت بهداشت در ادامه به مسافران نوروزي توصيه كرده است تا در سفرها از خوردن گياهان و قارچهاي خودرو اجتناب كنند و گياهان يا قارچها را به علت مصرف آنها توسط جانوران، غيرسمي تلقي نكنند چون تشخيص گياهان و قارچهاي سمي از انواع بي خطر آن بسيار مشكل است. همچنين مسموميت با گياهاني مانند خرزهره، ديفن باخيا و كرچك مي تواند كشنده باشد. در صورت وقوع مسموميت با اين گياهان بيمار را در اسرع وقت به نزديكترين مركز درماني منتقل كنيد.در هنگام مصرف دارو و يا استفاده از فرآورده هاي شيميايي حتماً در نور كافي برچسب روي بسته بندي را مطالعه و سپس مصرف كنيد. استفاده از داروها و مواد شيميايي د ر تاريكي مي توانند خطرناك باشد. در هنگام استفاده از مواد شيميايي و فرآورده هاي شوينده و پاك كننده، پنجره ها را باز كنيد تا هوا به خوبي در محيط جريان داشته باشد. از اختلاط مواد شيميايي مانند جوهر نمك و مواد سفيد كننده و لك بر جداً خودداري كنيد چون بخارات و گازهاي ناشي از اين اختلاط بسيار سمي و خفه كننده مي باشند.بر پايه اين گزارش، پس از استفاده از مواد شيميايي سريعاً درب آن را ببنديد و توجه داشته باشيد كه هيچ ظرف دربسته اي از دست كودكان در امان نيست. در صورتي كه كودك شما ماده اي غيرخوراكي را بلعيد، با مركز اورژانس 115 و يا مركز اطلاع رساني داروها و سموم 09646 تماس بگيريد.
هيچگاه نبايد در داخل اتومبيل با موتور روشن در مدت هرچند كوتاه خوابيد. اين كار سبب بروز مسموميت كشنده با منوكسيد كربن خواهد شد. همچنين از روشن كردن گاز پيك نيكي در داخل چادر و يا اتومبيل و يا در محيط بسته ديگري به منظور تأمين گرما بايد جداً خودداري شود. چنانچه در محيطي بسته و داراي بخاري نفتي يا گازي حالت تهوع، سرگيجه و خواب آلودگي داشتيد، سريعاً بقيه را در جريان بگذاريد و اگر مشكوك به مسموميت با منوكسيد كربن هستيد سريعاً محيط را ترك كنيد. هر شخصي كه با گاز منوكسيد كربن در تماس بوده و داراي علايم ملايم تا متوسط است بايد فوراً توسط پزشك معاينه شود. نوزادان و افراد مسن، زنان حامله، افرادي كه داراي ناراحتي هاي قلبي عروقي هستند چنانچه با اين گاز در تماس باشند حتي در صورت نداشتن علامت بايد توسط پزشك معاينه شوند.
مسافران نوروزي هم به خاطر داشته باشند كه غذاهاي مسموم كننده ممكن است بو يا مزه ناخوشايندي نداشته باشند. با وجودي كه اكثر مسموميتهاي غذايي معمولاً ظرف 24 ساعت برطرف مي شوند، اما بعضي از آنها مي توانند كشنده باشند. رعايت ايمني غذايي مانع بروز مسموميت غذايي مي شود. پس بايد در ضمن سفر از حمل گوشت خام و تخم مرغ خام و فرآورده هاي لبني با ماندگاري كوتاه خودداري كرد، چرا كه سريعاً فاسد مي شوند.
وزارت بهداشت در ادامه توصيه كرد كه از خريد قوطي هاي كنسرو داراي برآمدگي، فرورفتگي و يا نشتي خودداري شود و مطمئن شويد كه درپوش آنها شكسته نشده باشد. اگر فرآورده اي ظاهر و يا بوي ناخوشايندي داشت، به هيچ عنوان آن را نچشيد و كنسروها را قبل از مصرف 20 دقيقه در آب در حال جوشيدن حرارت دهيد و سپس مصرف كنيد.
وزارت بهداشت با بيان اينكه دستور طلايي پيشگيري از مسموميت غذايي: «پختن غذا و خوردن آن در همان روز» است در پايان تأكيد كرده است: علايم و نشانه هاي برخي از مسموميتهاي غذايي با تأخير ظاهر مي شود( 12 تا 24 ساعت بعد از مصرف غذاي آلوده، علايم در فرد مسموم بروز مي كند) علايم و نشانه هاي اين مسموميتها شامل سردرد، تب، خستگي، تهوع، استفراغ، اسهال آبكي شديد، كم شدن آب بدن، ضعف و درد شكم هستند.

شنبه|ا|10|ا|اسفند|ا|1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: قدس]

[مشاهده در: www.qudsdaily.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 168]