تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 13 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):هيچ كس جز با اطاعت خدا خوشبخت نمى‏شود و جز با معصيت خدا بدبخت نمى‏گردد.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820457718




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

ميوه‌هاي تابستاني و پيام‌هاي تغذيه‌اي


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: " /> به گفته كارشناسان تغذيه، افرادي كه از ضعف حافظه رنج مي‌برند و يا نگران هستند با افزايش سن، قدرت حافظه خود را از دست بدهند، بدانند كه مصرف بلند مدت توت فرنگي به نحو موثري، باعث تقويت حافظه مي‌شود باتوجه به‌آغاز فصل گرما و نياز بدن به مايعات و املاح معدني كارشناسان تغذيه معتقدند، مصرف روزانه دو وعده ميوه و سبزي براي تعادل سيستم بدن بسيار مفيد است. همچنين مصرف روزانه ميوه و سبزيجات، كلسترول خون را ‪۱۰‬درصد، احتمال وقوع سكته مغزي ‪۴۰‬درصد و احتمال بروز سكته قلبي را به ميزان ‪۱۵‬درصد كاهش مي‌دهد. به گفته اين كارشناسان، اشخاصي كه به صورت بلندمدت و روزانه مصرف هشت عدد توت فرنگي معادل ‪۴۵‬كالري را در برنامه غذايي خود قرار دهند، سطح فولات در خونشان به طرز چشمگيري افزايش پيدا مي‌كند. به اعتقاد آنان، با توجه به اينكه فشار خون بالا يكي از عوامل خطرساز بروز سكته‌هاي قلبي است، توت فرنگي با كاهش فشار خون، با اين عامل خطرساز مقابله مي‌كند. اين ميوه خوش آب و رنگ، اشتهاآور و تقويت‌كننده بوده و اگر آن را له كنيد و در آب يا آب پرتقال بريزيد، نوشيدني خوشرنگي بدست مي‌آيد كه عطش و خستگي را رفع مي‌كند. به گفته كارشناسان تغذيه، افرادي كه از ضعف حافظه رنج مي‌برند و يا نگران هستند با افزايش سن، قدرت حافظه خود را از دست بدهند، بدانند كه مصرف بلند مدت توت فرنگي به نحو موثري، باعث تقويت حافظه مي‌شود. هندوانه نيز با داشتن مقادير فراوان آب، پتاسيم، منيزيم، ويتامين ‪c‬و پيشتاز ويتامين ‪a‬از جمله ميوه‌هاي مفيد مصرفي در تامين آب و املاح بدن است. انواع سيبهاي تابستاني با داشتن ويتامين‌هاي ‪c،b ،a‬و پتاسيم در تامين املاح و ديگر ويتامين‌هاي بدن نقش دارند و سيب به سبب داشتن فيبر فراوان به حفظ سلامت دستگاه گوارش كمك كرده و در كنترل قند و چربي خون نقش دارد. كارشناسان تغذيه معتقدند، همچنين اين ميوه با داشتن انواع ويتامين‌ها، نقش مهمي در حفظ آرامش اعصاب ايفاء مي‌كند. آلبالو و گيلاس با داشتن يك عامل ضدباكتري در پيشگيري از پوسيدگيهاي دندان و بيماريهاي لثه مفيد هستند. گيلاس و آلبالو كه ‪۹۱‬درصد آنها را آب تشكيل مي‌دهد، از غني‌ترين منابع ويتامين ‪c‬بوده، لذاتوجه به مصرف ميوه‌ها در اين فصل در كنار ساير گروههاي غذايي حائز اهميت است. همچنين به گفته اين كارشناسان، افرادي كه درشرايط استرس قرار دارند و ياسيگار مي‌كشند، روزانه ميوه و سبزي حاوي ويتامين "ث" مصرف‌كنند. اين ويتامين در فلفل سبز دلمه‌اي، پرتقال، كيوي و ساقه سبز پيازچه، موجود است. مصرف ويتامينهاي گروه "ب" كه در انواع گوشتها، تخم مرغ، شير، حبوبات و غلات سبوس‌دار وجود دارد، نيز در كاهش خطر ابتلاي به بيماريهاي قلبي و عروقي، موثر است. به اعتقاد كارشناسان تغذيه بهتر است افراد در سنين بالا،ازلبنيات كم‌چرب و پاستوريزه استفاده كرده و در صورت مصرف گوشت و مرغ، چربي‌هاي آن را جدا كنند. اين افراد اگر مشكل يبوست دارند، مايعات (حداقل هشت ليوان در روز) و مواد حاوي فيبر همچون سنگك و نان جو سبوس دار مصرف كنند. براي پخت غذا از روغن‌هاي مايع همچون زيتون استفاده و تا حدامكان غذاهاي سرخ شده در روغن، كمتر مصرف شود. مصرف ويتامين‌هاي گروه "ب " كه در انواع گوشت ها، تخم مرغ ، شير، حبوبات، غلات سبوس دار و به مقدار كمتري در ميوه‌ها و سبزيجات داراي برگ سبز تيره‌وجود دارد، در كاهش خطر بيماري‌هاي قلبي و عروقي موثر است. forum.p30world.co گزارش از: رقيه نوري پایگاه اینترنتی




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 342]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن