تبلیغات

تبلیغات متنی

محبوبترینها

نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]

9 روش جرم‌ گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد

ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع

خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?

پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟

تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها

دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن

خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت

سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید

بهترین هدیه‌ تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد

در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟

آمار وبسایت

تعداد کل بازدیدها : 1826580747

10 ماده ی غذایی ممنوع

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: شايد شما هم جزو افرادي باشيد كه از درد معده، آروغ زدن.هاي مدام، نفخ معده و ناراحتي در ناحيه شكم خود خسته شده.ايد. آمار ارائه شده از طرف مركز پيشگيري و كنترل امراض آمريكا نشان مي.دهد ميانگين مراجعه.هاي سالانه به مراكز پزشكي و بيمارستان.ها براي حل مشكلات دستگاه گوارشي به 42 ميليون نفر مي.رسد. به.طور معمول، غذاهاي پخته شده عامل اصلي مشكلات گوارشي هستند زيرا گرما، آنزيم.هاي طبيعي موجود در خوراكي.هاي خام را كه به هضم غذا كمك مي.كنند از بين مي.برد و باعث كاهش 13 درصدي آنزيم.هاي موجود در بدن انسان طي يك دهه مي.شود كه اين امر خود نيز موجب كهولت و پيري انسان مي.شود. كساني كه از مشكل روده تحريك پذير، سوزش سر دل، رفلاكس يا زخم معده رنج مي.برند، نسبت به غذاها و نوشيدني.هاي گوناگون واكنش.هاي مختلف نشان مي.دهند. به عقيده متخصصان 10 ماده غذايي وجود دارد كه معده نسبت به آنها حساسيت نشان مي.دهد و مي.توانند مشكلات گوارشي را وخيم.تر كنند.

اگر ترش مي.كنيد اين چاي و آدامس ممنوع

نعنا

درحالي.كه قرص نعنا فوايد بسياري دارد و به حل مشكلات گوارشي كمك مي.كند اما در عين حال مي.تواند تاثير معكوس نيز داشته باشد و علايم سوزش سر دل را تشديد كند. نعنا با شل كردن دريچه تحتاني مري، ماهيچه.اي كه در انتهاي مري واقع شده و در واقع دروازه معده محسوب مي.شود احتمال برگشت غذا از معده به مري(رفلاكس معده)را افزايش مي.دهد و باعث مي.شود اسيد معده از مري بالا برود. يادتان باشد هرچيزي كه نعنا داشته باشد مثل چاي آدامس و قرص نعنا همين ويژگي را دارد.

اگر نمي.خواهيد عفوني شويد

آب گاز دار يا آب.ميوه

در هر 30 گرم از هر دو نوع نوشيدني، سه.چهارم قاشق چاي خوري شكر وجود دارد. حتما بارها شنيده.ايد كه برخي افراد، دچار عدم.تحمل قند موسوم به لاكتوز هستند اما عدم.تحمل فروكتوز هم يكي ديگر از علل اساسي سندرم روده تحريك پذير است. به.طور كلي 30درصد بزرگسالان، دچار سوء جذب فروكتوز هستند يعني بدن آن.ها كمتر از 25 گرم فروكتوز (تقريبا 6 قاشق) در هر نوبت جذب مي.كند. هرچه را كه بدن قادر به جذب آن نيست، مثل اسفنج عمل مي.كند كه آب را جذب روده.هاي شما مي.كند و در همين حال موجب بروز عفونت در معده مي.شود.

از قديم توصيه كرده.اند كه...

لوبيا

لوبيا مي.تواند در روده ايجاز گاز كند زيرا شامل اوليگوساكاريد است، نوعي قند مركب شامل مولكول.هايي كه براي روده كوچك خيلي بزرگ هستند. علاوه بر اين، بدن قادر نيست اين قند مركب را تجزيه كند زيرا آنزيم كافي براي اين كار ندارد. به.همين.دليل در معده ايجاد اتساع مي.كند و سپس فرد احساس ناراحتي مي.كند.

بهتر است هنگام خوردن ميان وعده، نوشيدني.هاي گرم مثل چاي يا آب گرم همراه با آب ليمو ميل كنيد و نوشيدني.هاي خنك را بگذاريد بين وعده.هاي غذايي اصلي

با غذا يخ نخوريد

نوشيدني.هاي يخي (همراه غذا)

سوء هاضمه لزوما بر اثر ترشح فراوان اسيد معده ايجاد نمي.شود بلكه اغلب به.دليل كمبود آن و هضم نامناسب غذا ايجاد مي.شود. بخش عمده.اي از گوارش مربوط به اسيد معده و آنزيم.هاي گوارشي مي.شود. آنزيم.هاي گوارشي در دماي معيني فعاليت دارند(حدود 38.درجه سانتي.گراد) و نوشيدني.هاي يخ و انواع محصولات يخ زده مي.توانند مانع فعاليت آنها و موجب سوءهاضمه شوند. پس بهتر است هنگام خوردن ميان وعده، نوشيدني.هاي گرم مثل چاي يا آب گرم همراه با آب ليمو ميل كنيد و نوشيدني.هاي خنك را بگذاريد بين وعده.هاي غذايي اصلي.

دشمن محبوب زخم معده

قهوه

اسيد.هاي موجود در قهوه مي.توانند موجب آسيب.رسيدن به جداره معده و در نتيجه توليد هيدروكلريك اسيد اضافي شوند كه اين امر منجر به سوء هاضمه و رفلاكس معده مي.شود، به.ويژه در كساني كه مبتلا به زخم معده يا مستعد سوزش سر معده هستند. شما مي.توانيد روزي يك فنجان چاي شيرين بيان را جايگزين قهوه كنيد. شيرين بيان براي درمان زخم و آرام.كردن معده نيز استفاده مي.شود.

مواظب باشيد اسيدي نشويد

گوجه فرنگي

گوجه فرنگي مي.تواند مري را تحريك كند، نشانه.هاي بيماري رفلاكس اسيد يا سوزش سر معده را همراه داشته باشد و حتي باعث تشديد سوزش سر معده شود. اين ميوه آبدار و خوشرنگ به.شدت اسيدي است و ترشح اسيدهاي گوارشي اضافي در معده را برمي.انگيزد. در نتيجه اين اسيدها مي.توانند به مري راه پيدا كنند، حساسيت آن را تشديد كنند يا به ديواره مري آسيب برسانند. خوراكي.هايي كه با گوجه فرنگي پخته مي.شوند مثل سس گوجه فرنگي، سس پيتزا و سس سالسا همه از اين دسته.اند.

شما مي.توانيد روزي يك فنجان چاي شيرين بيان را جايگزين قهوه كنيد. شيرين بيان براي درمان زخم و آرام.كردن معده نيز استفاده مي.شود

سالاد ممنوع براي افراد حساس

كلم بروكلي

كلم بروكلي جزو سبزي.هايي است كه توليد گاز كرده و افرادي را كه سندرم روده تحريك پذير دارند،دچار مشكل مي.كند. بروكلي در دسته بندي فيبرهاي محلول جا مي.گيرد و فيبري است كه تا رسيدن به روده بزرگ، جايي كه دستگاه گوارش توليد گاز مي.كند، تجزيه نمي.شود. علاوه بر اين، بروكلي حاوي مقدار اندكي رافينوز يا شكر حبوبات است كه تجزيه آن هم توليد گاز مي.كند. اين ماده در لوبيا هم يافت مي.شود.

اگر آنزيم نداريد

لبنيات

طبق برآوردهاي انجام شده 30 تا 50.ميليون نفر از بزرگسالان آمريكايي قادر به تحمل لاكتوز نيستند. انسان.ها تنها گونه.اي از موجودات هستند كه قادرند بعد از شير مادر باز هم شير بخورند و بسياري از افراد با قدم گذاشتن به دوران بزرگسالي ديگر توانايي هضم لاكتوز، (قند موجود در شير) را ندارند. عدم.تحمل لاكتوز به كمبود آنزيم لاكتاز در بدن برمي.گردد كه توسط سلول.هاي جداره روده كوچك توليد مي.شود. بنابراين هر لاكتوزي كه هضم نمي.كنيد تبديل به طعمه.اي براي باكتري روده شده و موجب توليد گاز توسط باكتري مي.شود. شير، بستني، پنير و محصولات لبني. كه برچسب بدون لاكتوز خورده.اند مشكل شما را حل مي.كنند. همين.طور مي.توانيد شير حاوي لاكتاز مصرف كنيد و پنير.هاي سفت، زيرا به.طور طبيعي نسبت به پنيرهاي نرم، لاكتوز كمتري دارند.

زخم معده داريد؟

روغن غذا را كم كنيد

غذاي چرب

غذاهاي بسيار چرب مثل غذاهاي سرخ شده علايم رفلاكس اسيد و سندرم روده تحريك پذير را افزايش مي.دهند. به اين علت كه غذاهاي چرب ديرتر در بدن تجزيه مي.شوند، بنابراين مدت زمان بيشتري در معده مي.مانند، در نتيجه بدن به.طور خودكار اسيد معده بيشتري براي كمك به گوارش ترشح مي.كند. به.خاطر داشته باشيد كه به.طور كلي پرخوري نيز مي.تواند عمل هضم غذا را به تاخير بيندازد و باعث شود معده اسيد بيشتري ترشح كند.

انسان.ها تنها گونه.اي از موجودات هستند كه قادرند بعد از شير مادر باز هم شير بخورند و بسياري از افراد با قدم گذاشتن به دوران بزرگسالي ديگر توانايي هضم لاكتوز، (قند موجود در شير) را ندارند

اسيد اضافه در مري

شكلات

شكلات، خوراكي دوست داشتني. است كه خوردنش شب و روز نمي.شناسد و ثابت شده براي سلامت قلب و عروق مفيد است و خطر سكته را كاهش مي.دهد. اما در عين حال موجب سوءهاضمه و سوزش سر دل مي.شود. شكلات حاوي تئوبرومين، تركيبي است كه به.طور طبيعي در بسياري از گياهان مثل كاكائو، چاي و قهوه يافت مي.شود. اين تركيب قادر است ماهيچه انتهاي مري را شل كند و باعث تراوش اسيد معده به مري شود. شكلات همچنين حاوي كافئين است، عامل ديگري كه باعث مي.شود معده، اسيد اضافه توليد كند.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 184]