واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: آووکادو و گوجه فرنگی پرشده با پستو ، طرز تهیه این پیش غذا کاملا ساده و بسیار خوشمزه است. طرز تهیه آووکادو و گوجه فرنگی پرشده با پستوتهیه شده برای سه نفرزمان تهیه: 40 دقیقه زمان انتظار برای درست شدن آن: 30 دقیقهطرز تهیه این پیش غذا کاملا ساده و بسیار خوشمزه است. مواد لازم:گوجه فرنگی چند عدد به میزان لازم (حدود 1 و یک چهارم پیمانه)یک دوم پیمانه آوکادو خرد شده، پوست کنده و دارای یک سوراخمقدار کمی پنیر خامه ای1 قاشق چای خوری آب لیموریحان خرد شده به مقدار دلخواه طرز تهیه:1- یک لایه نازک از قسمت بالایی گوجه ببرید، چنانچه مابل بودید می توانید یک لایه نازک هم از قسمت انتهایی گوجه ببرید. با یک قاشق کوچک به آرامی و با دقت داخل گوجه را خالی کنید. گوجه ها را به مدت 30 دقیقه سر و ته بگذارید تا خشک شود. 2- برای پر کردن داخل گوجه ها، در یک کاسه آواکادو، پنیر خامه ای(پنيري كه با شير خامه دار تهيه شود)، پستو و آب لیمو را مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید تا مواد نرم شود. با یک قاشق مواد را داخل گوجه فرنگی بریزید و آنها را پر کنید. 3- گوجه فرنگی ها را در یک سینی بگذارید. می توانید آنها را فورا میل کنید یا روی آن را بپوشانید و به مدت 4 ساعت داخل یخچال بگذارید. ریحان خرد شده را قبل از میل کردن روی گوجه فرنگی ها بپاشید. سس پستو این سس با انواع پستو (رشتهها) و یا برای مزهداركردن مرغ یا ماهی مصرف می شود. مواد لازم برگ ریحان تازه: ۱۰۰ گرمپنیر پارمزان: ۱۰۰ گرمسیر ریزشده: ۲ حبهبادام ریز خرد شده: ۷۵ گرمروغن زیتون: 3 قاشق غذا خورینمک و فلفل : مقداری طرز تهیه ابتدا برگ ریحان را ساطوری یا چرخ كنید ، سپس سیر ریز شده و پنیر پارمزان را به آن افزوده و درمخلوط كن بریزید . بعد نمک و فلفل را داخل ماد بریزید و در آخر بادام زمینی و روغن زیتون را اضافه كرده و به آرامی مخلوط كنید تا سس ، نرم و یكنواخت شود . ارزش های غذایی موجود در آن:• 18 کالری• میزان چربی کلی: 1گرم• چربی اشباع شده: 1گرم• 2 میلی گرم کلسترول• 16 میلی گرم سدیم• 1 گرم کربوهیدرات• 1 گرم شیرینی• ویتامین سی• کلسیم• آهن تهیه و ترجمه:گروه سبک زندگی - مینا کوهی کار /lifestyle اختصاصی مطالب پیشنهادی: یك وعده غذای سبك و خنك غذای ایتالیایی؛ پیتزای مارگاریتا كوكوی مرغ و سبزیجات طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی مرغ سرخ كرده با سس قارچ
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2786]