دانستنی های تغذیه ای(5)

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: مصرف نوشابه و آب انگور موجب سایش دندان می شود

به گفته یک دندانپزشک، برخلاف پوسیدگی دندانها، سایش شیمیایی میتواند تمام سطوح دندان را تحت تاثیر خود قرار دهد.

دکتر عبدالله عامری، دندانپزشک واحد علوم پزشکی ایران گفت: سایش شیمیایی دندانها فرآیندی است که طی آن مینا و عاج دندان به وسیله تماس مستقیم و مداوم اسید دچار انحلال و تخریب میشود؛ سایش شیمیایی دندانها با آسیب ناشی از اسید تولید شده به وسیله باکتریهای پوسیدگی زا متفاوت است.
وی با بیان این که تماس مستقیم و مداوم اسید به از دست رفتن تدریجی مینای دندان خواهد انجامید، افزود: سرانجام عاج دندان بدون پوشش محافظ باقی مانده و به دندان درد، حساسیت دندان به غذاهای سرد یا گرم و یا تخریب دندان منجر خواهد شد. روند سایش شیمیایی دندانها برگشت ناپذیر است.
دکتر عامری از مهمترین عوامل بروز این عارضه را مصرف زیاد غذاهای اسیدی نظیر میوههای تازه به ویژه آب انگور و آب سیب، نوشابههای گازدار و انرژی زا، اسکوربیک اسید (ویتامین C) موجود در آبنباتها، مصرف داروهای اسیدی و استفاده از مسواک با موهای زبر و خشن اشاره کرد.
گیاه زعفران اثر ضدآفتابی دارد

استادیار دانشکده داروسازی مشهد گفت: بر اساس تحقیقات انجام شده گیاه زعفران اثر ضدآفتابی داشته و میتواند در فراوردههای آرایشی بکار رود.

دکتر شیوا گل محمدزاده که به اتفاق دو نفر از همکارانش تحقیق ارزیابی اثرات ضد آفتاب و مرطوب کنندگی زعفران را انجام داده، روز سه شنبه در گفت وگو با ایرنا افزود: در این تحقیق اثر مرطوب کنندگی زعفران در کنار اثر ضد آفتابی آن نیز مورد ارزیابی قرار گرفت.
وی اظهار داشت: ترکیبات فنولیک و فلاونوئیدی موجود در گیاهان مختلف اثرات جذب اشعه ماورا بنفش داشته و این ترکیبات در زعفرات به میزان بالایی وجود دارد.
او ادامه داد: در این مطالعه بعد از پودر کردن زعفران، لوسیونهای ? ?،??و هشت درصد از زعفران تهیه شد و سپس ? SPF(?اثر ضد آفتاب) آن مورد اندازه گیری قرار گرفت.
این پژوهشگر گفت: از سوی دیگر با استعمال لوسیونهای تهیه شده، میزان رطوبت پوست داوطلبین در طی ساعات متفاوت با دستگاه مربوطه اندازهگیری شد عضو هیات عملی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به نتایج این تحقیق افزود: مطالعه انجام شده نشان داد که لوسیونهای مختلف تهیه شده زعفران دارای ? SPF(?اثر ضد آفتابی) همانند ترکیبات استاندارد ضد آفتاب میباشد.
وی گفت: بر اساس این تحقیق زعفران میتواند به عنوان یک ماده ضد آفتاب در فراوردههای آرایشی بکار دارد.
او ادامه داد: اما نتایج این تحقیق نشان داد که زعفران اثر مرطوب کنندگی قابل ملاحظهای در داوطلبین انسانی ندارد

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 253]