محبوبترینها
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1840394917
خوراک گوشت و نخود با کاری : انواع خوراک با گوشت
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
خوراک گوشت و نخود با کاری
كاری ادویه ای مخلوط است كه از تركیب ادویه های معطر با نسبت های مختلف، بسته به محل تولید كاری و با میزان تندی متنوع ساخته می شود. كاری اغلب از تركیب ادویه جاتی از قبیل فلفل قرمز، دارچین، تخم گشنیز، زیره، هل، تخم شنبلیله و رازیانه تهیه می شود.
مواد لازم:
یك قاشق سوپخوری روغن مایع،
یك عدد سیر كوبیده،
دو قاشق چایخوری پودر كاری،
۴۰۰ گرم گوشت فیله گوسفند خرد شده به صورت نوارهای باریك،
یك عدد پیاز متوسط خلال شده،
۱۵۰گرم لوبیا سبز،
۳۰۰ گرم نخود پخته،
دو عدد گوجه فرنگی كوچك خرد شده،
۵۰۰ گرم اسفناج خرد شده،
یك قاشق چایخوری آرد ذرت،
دو سوم پیمانه آب،
یك عدد قرص سوپ با طعم گوشت.
طرزتهیه:
روغن را در تابه بزرگی داغ كنید و سیر و كاری را در آن ریخته تفت دهید. گوشت را در آن ریخته و تفت دهید تا كاملاً سرخ شده و برشته شود. گوشت را از تابه خارج كرده و كنار بگذارید.لوبیا را با مقدار خیلی كمی آب بپزید به طوری كه فقط ترد شود. پیاز و لوبیا را كه پس از پخت از صافی ریخته و آب اضافی آن را گرفته اید در تابه بریزید و تفت دهید تا پیاز نرم شود. گوشت را همراه با نخود، گوجه فرنگی و اسفناج به آنها اضافه كنید. آرد ذرت را در آب حل كنید، قرص سوپ را خرد كنید و در مخلوط آب و آرد ذرت بریزید و همه را در تابه به غذا بیفزایید. درحالی كه غذا را گاهی هم می زنید بگذارید به جوش آمده و آنقدر بجوشد تا مقدار كمی از آب باقی مانده و غلیظ شود. سپس در ظرف مناسب ریخته و سرو كنید.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 217]
-
گوناگون
پربازدیدترینها