خرافات را دور بریزید! : تغذیه و سلامتی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:

دلیل چاقی بیشتر زنان نسبت به مردان: هورمون‌های زنانه

آیا چاقی در خانم‌ها اپیدمی است؟

چاقی در زنان و مردان رایج است، اما در زنان احتمال ابتلا به آن بیشتر است. خانم‌ها به دلیل داشتن هورمون پروژسترون درصد چربی بدنشان بالاتر بوده و سخت‌تر عضله‌سازی می‌کنند. این نکته به اضافه اینکه اکثر خانم‌ها در ایران با کمبود آهن مواجه هستند، موجب می‌شود سوخت و ساز بدن آنها پایین‌تر آمده و وزن‌شان بالاتر رود. از نظر روانی هم چون خانم‌ها بیشتر نگران این مسئله هستند، بیشتر چاق می‌شوند. وقتی شما تا این حد به مسئله‌ای فکر می‌کنید، ترشح هورمون‌ها در بدن شما افزایش یافته و این خود موجب چاقی بیشتر می‌شود. از طرف دیگر خانم‌های خانه‌دار به دلیل اینکه مسئولیت پخت و پز را برعهده داشته و مدام در آشپزخانه حضور دارند هم بیشتر در معرض چاقی قرار می‌گیرند.

با چاقی خود کنار نیایید

آیا راهی برای پیشگیری از اضافه وزن در خانم‌ها وجود دارد یا باید آن را به عنوان یک حقیقت تلخ پذیرفت؟

تا قبل از سن یائسگی از طریق ورزش و رژیم غذایی مشکل را حل کرد، ‌مگر آنکه شخص دچار مشکل تیروئید باشد که آن هم قابل درمان است. اگر شما از سنین نوجوانی به صورت منظم ورزش کرده و از رژیم غذایی درستی پیروی کنید، هرگز با مشکل چاقی مواجه نخواهید شد. در برخی از افراد بعد از سن یائسگی، اختلالات هورمونی دیده می‌شود که ممکن است منجر به چاقی آنها شود، ولی این عارضه هم با تجویز پزشک، برطرف خواهد شد. اگر شخصی با مشکل چاقی خود کنار آمده و آن را بپذیرد، همیشه شخصی منزوی و عصبی خواهد بود، بدون آنکه دلیل آن را بداند. پس تصور نکنید که کنار آمدن با این مسئله راه‌حل مناسبی است و به جای آن دنبال یک راه چاره باشید. مشکل چاقی در خانم‌های خانه‌دار، بیشتر از سایر خانم‌ها به چشم می‌خورد.

اگر مثل من شکمو هستید، ورزش را فراموش نکنید

ساده‌ترین راه برای جلوگیری از چاقی چیست؟ ورزش یا رژیم؟

خانم‌هایی که تناسب اندام دارند، به دو گروه تقسیم می‌شوند، یک گروه خانم‌هایی که ورزش کرده و رژیم می‌گیرند. گروه دوم خانم‌هایی که ورزش نمی‌کنند، اما همیشه حواس‌شان به غذاخوردنشان هست. به طور کلی ورزش برای سلامتی و تناسب اندام بسیار موثر است، اما باید به گونه‌ای باشد که به یک عادت روزانه تبدیل شود. من خودم شخصا چون عاشق غذاخوردن هستم، بیشتر با ورزش موافقم و تغذیه‌ام را در حد متعادل نگه می‌دارم تا همیشه روی فرم باشم.

آب کسی را چاق نمی‌کند!

من جزو زنانی هستم که اگر آب هم بخورند، چاق می‌شوند! آیا این باور درست است؟

خیر. این عقیده نادرستی است و همان‌طور که در جواب سوال بالا گفتم، گول آن را نخورید. خیلی‌ها برای اینکه از نظر روانی خیال خودشان را راحت کنند، با توسل به چنین باورهایی سعی دارند عادات نادرست غذایی و بی‌تحرکی خودشان را توجیه کنند، اما واضح است که اینها فقط دستاویزی برای تنبلی است. توصیه من به شما این است که بی‌خود در دام چنین باورهایی نیفتید و به جای آن تمرکز و انگیزه خود را بر روی رژیم غذایی، ورزش و نهایتا رسیدن به یک بدن آماده و روی فرم جمع کنید.

حداقل روزانه یک ساعت ورزش کنید

چند ساعت ورزش در روز برای یک زن لازم است؟

روزانه یک روزش کافی است تا یک خانم به تناسب اندام برسد. برای آنها که چاق هستند این زمان بسته به رژیم غذایی می تواند کم یا زیاد شود. با این حال متابولیسم هم یکی از عوامل مهم در زمینه چاق شدن خانم هاست. اگر کسی سوخت و ساز بدنش بالا باشد، طبیعتا می تواند با ورزش جلوی چاق شدن خود را بگیرد. اما برای آنها که متابولیسم پایینی دارند حتما حداقل یک ساعت ورزش در روز توصیه می شود. اگر تنبیلی را کنار گذاشته و کمی همت به خرج دهید، خواهید دید که در زمانی کوتاه نتیجه باورنکردنی خواهید گرفت، آن وقت برای ادامه راه انرژی بیشتری هم خواهید داشت.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 177]