تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1838090935
حلوای پسته : انواع حلوا
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: آرد گندم 160 گرم
كره 60
گرم
پودر قند 80 گرم
پودر هل 1 قاشق سوپخوري
بادام پرك
50 گرم
پودر پسته 100 گرم
روش
تهيه:
آرد را در تابه‌ي مناسبي
بريزيد، روي اجاق بگذاريد و با حرارت ملايم تفت دهيد تا عطر آن بلند شود. سپس كره
را اضافه كنيد و به مدت 2 دقيقه تفت دهيد. حالا تابه را از روي اجاق برداريد و كنار
بگذاريد تا ولرم شود. بعد پودر قند و هل را بيفزائيد و كاملا با هم مخلوط سازيد و
آن‌گاه بادام پرك و پودر پسته را اضافه كنيد. چنانچه حلوا خشك بود، كمي كره به آن
بيفزائيد. اكنون هر بار به اندازه‌ي يك قاشق چايخوري از حلوا برداريد و در كف دست
گلوله كنيد و در كاغذ مخصوص شكلات قرار دهيد.
سایت ایران ویج
آرد گندم سفيد: 4 پيمانه
آرد نخود چي : 2 پيمانه
پودر هل سبز: 2 قاشق غذاخوري
گلاب : نصف پيمانه
بادام خرد شده : يك ونيم پيمانه
روغن جامد: يك پيمانه پر
روغن مايع : نصف پيمانه
پودر قند: يك ونيم پيمانه
پودر پسته: به ميزان لازم
دستور تهیه
آرد رو تفت ميديد تا جائي كه بوي آرد به مشامتون برسه ( تقريبا 5 دقيقه ) بعد روغن ها رو بهش اضافه ميكنين و 5 دقيقه ديگه تفت ميديد بعدش آرد نخود چي رو اضافه كنيد ( حتما هردوتا آرد رو 2 بار الك كنيد ) كمي تفت بديد حتي الامكان رنگ آرد زياد تغيير نكنه ،كل مرحله تفت دادن ازاول روي حرارت ملايم بيشتر از20 دقيقه طول نميكشه ، درآخر بادام رو اضافه كنيد مخلوط كرده وازروگازبرداريد، هل ، قند و گلاب رو هم بهش اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد ، به طور سنتي با كفگير ازاين حلوا برميدارن و برمي گردونن تو بشقاب ، در انتها روي حلوا رو با پودر پسته يا پودر قند مي پاشيد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 287]
-
گوناگون
پربازدیدترینها