تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 22 آذر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):دانش پيشواى عمل و عمل پيرو آن است. به خوشبختان دانش الهام مى‏شود و بدبختان از آ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

ساختمان پزشکان

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

خرید سرور مجازی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

خرید نهال سیب

وکیل ایرانی در استانبول

وکیل ایرانی در استانبول

وکیل ایرانی در استانبول

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1840565442




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

پتاژ لوبیا سفید : کنسومه و پتاز


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم:

لوبیا سفید: ۳۰۰ گرم
هویج: دو عدد
كره یا خامه: ۱۰۰ گرم
جعفری یا ترخان: مقداری
نمك و فلفل: به میزان لازم
پیاز: یك عدد
فلفل دلمه‌ای: یك عدد
لیموی تازه: به میزان لازم
قرص سوپ: دو عدد
نخود فرنگی: یك پیمانه
كرفس: یك ساقه

● طرز تهیه:
لوبیا سفید را از شب قبل خیس كرده، همراه با یك عدد پیاز، نمك، هویج و فلفل دلمه‌ای بپزید و سپس میكس كنید، اگر غلیظ بود كمی آب گرم به آن اضافه كنید. آن گاه نخود فرنگی و كرفس نگینی خرد شده، قرص سوپ، هویج و فلفل دلمه‌ای را داخل پتاژ ریخته، وقتی جا افتاد و مواد پخته شد در ظرف مورد نظر ریخته و خامه یا كره را اضافه كنید و روی سوپ را با جعفری یا ترخان خرد شده تزیین كنید

منبع: ircook
پيوست ها:
ircook_1284605407.jpg [ 12.17 KiB | بازديد 273 بار ]


 

لوبيا سفيد يا چيتي                                                                                                 250 گرم

آب گوشت                                                                                                    يك و نيم ليتر
لوبيا سبز و هویج خردشده  و نخود سبز از هر کدام                                                                سه قاشق غذاخوري
جعفري ريزشده                                                                             دو قاشق غذاخوري
كره يا خامه                                                                                                  50 گرم
نمك و فلفل                                                                                         به ميزان لازم



پتاژ لوبيا سفيد
طرز تهيه:                                                                                                           
لوبيا را از شب قبل خيس مي‌كنيم.سپس آن را با مقداري آب مي‌پزيم تا كاملا پخته و له شود و آب آن هم كشيده شده بعد از اين‌كه كاملا لوبياها را له كرديم، آب گوشت را افزوده و روي حرارت قرار مي‌دهيم.لوبيا سبز، نخودسبز و هويج را اضافه كرده و مي‌گذاريم تا با آب‌گوشت كاملا بپزد. در مرحله آخر نمك و فلفل پياز را مي‌افزاييم.وقتي پتاژ ما آماده شد به آن خامه يا كره اضافه كرده و از روي حرارت بر مي‌داريم. سپس آن را در ظرف مناسب ريخته و با جعفري خردشده تزيين مي‌كنيم.







این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 606]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن