تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 8 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):یک ساعت اندیشیدن در خیر و صلاح از هزار سال عبادت بهتر است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813027632




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

کوکوی نخود فرنگی : کوکو


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: اول از همه بگم که کلی گشتم که بیخودی مبحث جدید ایجاد نشه چون میدونم زود کتی میاد دعوام میکنه به هرحال امیدوارم که تکراری نباشه
دوم اینکه کسی میتونه به من کمک کنه کوکوی نخود فرنگی بپزم ؟

مواد لازم جهت کوکوی نخود فرنگی: نخود فرنگی 200گرم-تره و جعفری 200گرم-پیاز یک عدد
تخم مرغ 6عدد-گردو 100 گرم-آرد دو قاشق -نمک و زرد چوبه و فلفل و روغن به میزان لازم
طرز تهیه: ابتدا سبزی شسته شده و خرد شده را با نخود فرنگی بخار پز کرده و پوره می کنیم. تخم مرغها را کاملا زده و آرد و نمک و فلفل و زردچوبه می زنیم گردوها را ریز خرد کرده با پیاز رنده شده و پوره نخود فرنگی وتره و جعفری وآرد به تخم مرغ های زده شده اضافه میکنیم و خوب بهم می زنیم مدت تقریبایک ساعت در یخچال می گذاریم سپس روغن را در تابه داغ کرده و مواد را در آن می ریزیم . وقتی یک طرف سرخ شد بر می گردانیم تا طرف دیگر سرخ شود سپس با گوجه فرنگی و خیار شور تنزیین کرده و نوش جان می فرمایید.
متی

haaleجان من نخود فرنگي رو ميپزم بعد ميكسش ميكنم يك عدد پياز متوسط داخلش رنده ميكنم اندازي دو نفرمون نخود ميزارم بعد 2 تا هم تخم مرغ(شل بودن موادم مثل مايه كوكو سبزي ميشه) و در آخر هم نمك و زردچوبه و فلفل سياه و هر ادويه كه بخوام ميريزم طوش.بعضي وقتها هم يك تكه گوشت چرخي هم بهش اضافه ميكنم خوب با گوشت خيلي خوشمزه ميشه. سرخ كردنش هم مثل كوكو سبزي
اميدوارم توضيحاتم بدردت بخوره.

haale جان نمیدونم دستور کو کوئی که براتوان گذاشتم به دردتون خورد یا نه گفتم اگه خواستی یه مدل دیگشو واستون بگم .متی






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1605]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن