تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833176127
فطير محلي خراساني : نان و کلوچه و شیرینی های سنتی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: فطير محلي خراساني
----------------------------------------
مواد لازم :
آب نصف پيمانه
آرد 4 پيمانه
كره 150 گرم
خمير مايه خشك ريز 1 قاشق غذا خوري
تخم مرغ 1عدد
زرد چوبه يا گل رنگ به مقدار لازم
كشمش و گردو 1 پيمانه
شيره انگور نصف پيمانه
طرز تهیه :
آرد را درون كاسه ريخته وسط آن را گود كرده سپس آب خمير مايه تخم مرغ و كره را اضافه مي كنيم خمير را خوب ورز مي دهيم تا خمير لطيفي بدست آيد. بعد خمير را بمدت نيمساعت در هواي آشپزخانه قرارداده تا ور آيد.
سپس خمير را بصورت چونه هائي باندازه نارنگي درآورده سپس دانه دانه باز كرد بصورت لواش نازكي درمي آوريم بعد كره و زردچوبه را مخلوط كرده روي هر ورقه از خمير ماليده و خمير ديگري روي آن قرار مي دهيم تقريباً شش ورقه خمير روي هم قرار مي دهيم .
مجدداً خمير را لوله كرده بصورت چونه هاي بزرگتري درآورده باندازه دايره اي بقطر 20 سانت باز مي كنيم گردو و شيره و كشمش را مخلوط كرده روي خمير قرار داده سپس خمير ديگري روي آن انداخته و در فر با 400 درجه سانتي گراد مي پزيم. (البته در سبك سنتي با تنور و درون ديگ مسي پخته مي شده)
http://www.irankorea.com/palace/palace- ... sc-30.html
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2189]
-
گوناگون
پربازدیدترینها