آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
دستگاه آب یونیزه قلیایی کره‌ای
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1870768099
نانوایان با عرضه نان بی کیفیت،به دست خود، نانوایی را تعطیل می کنند
واضح آرشیو وب فارسی:سایت رسیک: نانواها می دانند که اگر نان بی کیفیت در اختیار مشتریان قراردهند،مجبور به تعطیلی واحد نانوایی خود خواهند شد. محمدجواد تقی پور، سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: با اجرای قانون هدفمندسازی یارانه ها و واقعی شدن قیمت نان، نانواها برای جذب مشتری بر روی کیفیت نان حساس شده اند.
وی ادامه داد: از زمان اجرای این قانون، نانوایانی به ما مراجعه می کنند و در رابطه با کیفیت نان سوال می کنند که شاید همین افراد، نشانی اداره غله را هم بلد نبودند.
تقی پور درباره ویژگی های یک نان خوب اظهار داشت: خمیر نان باید مراحل تخمیر را به طور کامل گذرانده باشد و اصطلاحا خمیر مورد استفاده در تولید نان باید رسیده باشد.
وی ادامه داد: برای اینکه این خمیر رسیده باشد یا فرایند تخمیر کامل شود، باید حتما در تهیه آن خمیر از مخمر و خمیر ترش استفاده کرد.
این مقام مسوول گفت: مقدار افزودن مخمروخمیر ترش باید به اندازه ای باشد که فعالیت های تخمیری انجام شود و شرایطی را مهیا کنیم که تحت این شرایط واکنش های بیولوژیکی در خمیر انجام شود.
تقی پور اضافه کرد: از دیگر ویژگی های نان خوب این است که با استفاده از دستگاه های حرات غیر مستقیم نان پخته شود، مدت زمان پخت نان کمتر از دو دقیقه نباشد و در هنگام جویدن نان در دهان حالت لاستیکی نداشته باشد و در تولید نان از جوش شیرین استفاده نشده باشد.
وی افزود: در تمام مراحل تولید نان باید نکات بهداشتی از نظر فردی و تجهیزات رعایت شده باشد و پس از مصرف هم برای مصرف کننده ناراحتی های گوارشی ایجاد نکند.
مدیر کنترل کیفی شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه سه کشور بیان داشت:
سفید بودن رنگ نان، دلیلی بر مطلوب بودن کیفیت آن نیست و از نظر
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-