محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831514562
انواع غذاهای ایتالیایی
واضح آرشیو وب فارسی:سایت رسیک: خرده ریزها
+ پاستا با گوشت و کرفس من اصلاً کرفس دوست ندارم مگر نفهمم چه جوری دارم کرفس می خورم!! ولی گاهی دلم می خواد کرفس بخرم! خورشت کرفس و اینها هم اصلاً دوست ندارم.هر دفعه کرفس می خریم من همه اش به فکر اینم که یه بلایی سرشون بیارم که جدید و خوشمزه باشه. معمولاً ساقه های ریز و ظریفش رو تو سالاد می خوریم... ولی بقیه اش...
یکی اش میشه همین پاستایی که خواهید دید...
مواد لازم برای دو نفر:
برای سس:
تره فرنگی خرد شده (حلقه حلقه) _____________________١عدد
ساقه کرفس ______________________________________ ٢ عدد
هویج متوسط _____________________________________٢ عدد (رنده شده)
گوشت چرخکرده __________________________________ ٢٠٠ گرم
پیاز متوسط ______________________________________ ١ تا ٢ عدد
گرام ماسالا ______________________________________١ قاشق چایخوری
دارچین _________________________________________ نصف قاشق چایخوری
زردچوبه و پودر سیر ، نمک و فلفل و دیگر ادویه ها ... به میزان لازم
برای پاستا:
پاستا دلخواه (مال من pipe rigate) ____________________ ٣٠٠ گرم
روغن زیتون _____________________________________ ٢ قاشق غذاخوری
شوید خشک ____________________________________ ٢ قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان( در صورت تمایل)_________________________ به میزان دلخواه
طرزتهیه:
برای سس، اول پیاز ها رو نگینی خرد می کنیم و پیاز داغ درست می کنیم، تره فرنگی رو به پیاز اضافه می کنیم و تفت کوچکی می دیم (تفت کوچک یعنی کمی تفت) بعد گوشت رو تفت می دهیم و زردچوبه اضافه می کنیم. حالا کرفس نگینی خردشده،هویج و ادویه هامون رو اضافه می کنیم. می تونیم مقداری خامه یا creme fraiche اضافه کنیم یا حتی شیر که کمی آبکی تر بشه، ولی من این کار رو نکردم.
پاستا رو توی آب نمک کافی می جوشانیم. آبکش می کنیم (آب روی پاستا نریزید.) روغن زیتون و شوید رو با پاستا مخلوط می کنیم. با مایه ای که درست کردیم و پنیرپارمزان، سرو می کنیم.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت رسیک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 250]
-
گوناگون
پربازدیدترینها