گوشت مرغ 15 درصد گران شد

واضح آرشیو وب فارسی:واحد مرکزي خبر: گوشت مرغ 15 درصد گران شد

سرمايه : در هفته منتهي به 11 مردادماه سال جاري نسبت به مدت مشابه ماه گذشته قيمت خرده فروشي گوشت مرغ با 15 درصد افزايش روبه رو بود. به گزارش دفتر آمارهاي اقتصادي بانك مركزي در هفته مورد گزارش، قيمت تمام اقلام گروه لبنيات بدون تغيير بود. بهاي تخم مرغ كاهش يافت و شانه اي 25 هزار تا 32 هزار ريال فروش رفت. در گروه برنج قيمت برنج وارداتي تايلندي و برنج داخله درجه دو افزايش و بهاي ساير اقلام اين گروه ثابت بود. در گروه حبوب، قيمت نخود افزايش جزئي يافت و بهاي ساير اقلام اين گروه بدون تغيير بود.

خواروبارفروشي هاي مستقر در ميادين زير نظر شهرداري اقلام حبوب عرضه شده را حدوداً كيلويي چهار هزار و60 ريال پايين تر از قيمت انواع مشابه در فروشگاه هاي سطح شهر مي فروختند. بنابراين گزارش در هفته مورد بررسي، در ميادين زير نظر شهرداري تهران پرتقال درجه يك، انجير و گيلاس عرضه نمي شد ولي ساير اقلام ميوه و سبزي تازه را كه تعدادي از آنها از نظر كيفي در سطح پاييني قرار داشتند به نرخ مصوب سازمان ميادين ميوه و تره بار شهرداري مي فروختند. ميوه فروشي هاي سطح شهر اقلام مرغوب ميوه و سبزي تازه را عرضه مي كردند كه در گروه ميوه هاي تازه قيمت انجير، گلابي، انگور، طالبي و هندوانه كاهش و بهاي ساير اقلام اين گروه به ويژه گيلاس افزايش يافت. در گروه سبزي هاي تازه قيمت خيار، گوجه فرنگي و سبزي هاي برگي افزايش ولي بهاي ساير اقلام اين گروه كاهش داشت. همچنين در اين هفته، قيمت گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود ولي بهاي گوشت گوسفند و گوشت مرغ افزايش يافت و قيمت روغن نباتي جامد بدون تغيير بود و بهاي قند، شكر و چاي خارجي افزايش ولي قيمت روغن نباتي مايع كاهش جزئي داشت. بر اساس اين گزارش لبنيات نسبت به ماه گذشته با 7/7 درصد، تخم مرغ با 9/2 درصد، ميوه و سبزي هاي تازه از 3/1 تا 6/1درصد و گوشت مرغ با 2/14 درصد افزايش قيمت مواجه بودند. - قيمت مرغ باز هم افزايش مي يابد از سوي ديگر،دبير انجمن صنفي پرورش دهندگان مرغ گوشتي از افزايش قيمت ذرت و سويا در بازارهاي جهاني و به تبع آن افزايش قيمت گوشت مرغ در آينده اي نزديك خبر داد و گفت: «يا بايد مردم اين قيمت را تحمل كنند يا دولت به بخش توليد يا مصرف يارانه بپردازد.» علي آذروش اظهار كرد: «از هفته اخير قيمت ذرت و سويا در بازارهاي جهاني 15 درصد افزايش يافته كه اين امر باعث افزايش هزينه تمام شده توليد و طبيعتاً افزايش قيمت گوشت مرغ خواهد شد چراكه براي توليد هر كيلوگرم گوشت مرغ سه كيلوگرم نهاده مصرف مي شود كه به ازاي هر 15 تومان افزايش قيمت نهاده ها 50 تومان بر قيمت هر كيلوگرم گوشت مرغ افزوده خواهد شد.» آذروش گفت: «به رغم گذشت پنج ماه از سال و تصويب اعتباراتي از سوي وزارت جهاد كشاورزي براي توليد مرغ و تخم مرغ (800 ميليارد تومان) هنوز تسهيلاتي از سوي سيستم بانكي به توليدكنندگان پرداخت نشده است. از سوي ديگر ميزان نقدينگي براي توليد نسبت به سال گذشته 50 درصد افزايش يافته و توليدات اين صنعت طي سال گذشته چندان سودآور نبوده و توليدكنندگان از نظر حجم سرمايه در گردش براي توليد عقب هستند.»آذروش با بيان اينكه «قيمت ذرت نسبت به مدت مشابه سال گذشته 120 و سويا 160 تومان افزايش يافته است»، تصريح كرد: «از ابتداي سال قيمت ذرت و سويا 50 درصد و بقيه نهاده ها 100 درصد افزايش يافته درحالي كه قيمت مرغ زنده تنها 20 تا 25 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزايش يافته است.با توجه به اينكه نرخ تورم در صنعت مرغداري 5/7 درصد است، 5/12 درصد توان توليد كاهش يافته است.» به گزارش ايسنا،دبير انجمن صنفي پرورش دهندگان مرغ گوشتي اظهار كرد: «هر كيلو مرغ زنده با قيمتي از 1600 تا 1700 تومان و هر كيلو گوشت مرغ با قيمتي از2450 تا 2750 تومان در سطح كشور عرضه مي شود.» وي در پايان با انتقاد از پررنگ تر شدن سيستم واسطه گري در اين بخش از توليد، تقويت مديريت تنظيم بازار را ضروري دانست و تصريح كرد: «فاصله بين حلقه توليد تا حلقه مصرف بايد بهتر مديريت شود كه درحال حاضر به دليل نبود مديريت مناسب براي تنظيم بازار واسطه ها به راحتي عمل مي كنند. از طرف ديگر توليدكنندگان با افزايش روزافزون قيمت نهاده ها مواجه هستند.» - كاهش عرضه تخم مرغ در نيمه دوم سال مديرعامل اتحاديه سراسري مرغ تخم گذار(ميهن) نيز از كمبود تخم مرغ در نيمه دوم سال خبر داد و گفت: «پايين بودن قيمت خريد تخم مرغ موجب زيان توليدكنند گان و كاهش جوجه ريزي در ماه هاي ارديبهشت تا خرداد شده است.» نبي پور افزود: «كاهش جوجه ريزي از سه ميليون قطعه در پنج ماه پيش به 5/1 ميليون در ماه گذشته ، آشفتگي بازار تخم مرغ را بيش از پيش مشخص مي سازد.» وي يادآور شد: «در حال حاضر قيمت يك كيلو تخم مرغ در واحد هاي توليدي 980 تومان است كه نسبت به سال گذشته در حدود 20 درصد افزايش يافته است.» به گزارش ايلنا،نبي پور با بيان اينكه «اين افزايش قيمت هيچ گونه تاثيري در بهبود وضعيت اقتصادي توليدكنندگان ندارد»، تصريح كرد: «افزايش قيمت نهاده ها و تورم بي سابقه در كشور و افزايش قيمت جوجه موجب تعطيلي اغلب واحد هاي جوجه ريزي شده است.» مدير عامل اتحاديه سراسري مرغ تخم گذار افزود: «به دليل افزايش حجم جوجه ريزي در ماه هاي فروردين و ارديبهشت، در ماه رمضان تخم مرغ در بازار با كاهش عرضه مواجه نخواهد شد و همين امر افزايش قيمت آن را منتفي خواهد ساخت.» وي اضافه كرد: «در عين حال اين افزايش توليد فقط براي نيمه اول سال كافي است و در نيمه دوم سال به علت عدم جوجه ريزي با كاهش عرضه در بازار روبه رو خواهيم شد كه اين امر موجب افزايش قيمت سرسام آور تخم مرغ در بازار مي شود.» اين مقام مسوول اتحاديه سراسري مرغ تخم گذارميهن در مورد آينده توليد تخم مرغ اظهار داشت: «با عدم سياستگذاري مناسب و درك درست مسوولان از وضعيت موجود ، اغلب توليدكنندگان از جوجه ريزي به خاطر با صرفه نبودن آن منصرف شده و ادامه اين روند ، منجر به نابودي كامل صنعت توليد تخم مرغ خواهد شد.»
سه شنبه 15 مرداد 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: واحد مرکزي خبر]

[مشاهده در: www.iribnews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 211]