واضح آرشیو وب فارسی:سایت رسیک: درخت هلو از 2200 سال قبل بحالت وحشي در چين وجود داشته و از آنجا به نقاط ديگر جهان راه يافته است. در قرون وسطي از آن بصورت يك داروي گياهي استفاده مي شده است.درخت هلو درختي است زيبا به بلندي تقريبا" 5 متر كه داراي شاخه هاي زيادي ميباشد.گلهاي هلو زودرس هستند و قبل از باز شدن برگها ظاهر شده و منظره ي زيبايي به درخت مي دهند.اين گلها به رنگ صورتي، قرمز يا سفيد ميباشند.ميوه ي هلو گرد و برنگ طلايي و سرخ است كه روي آن را كركهاي زيادي پوشانده.هسته ي هلو بسيار سخت است و درون آن مغز هسته قرار دارد كه تلخ است.مغز هسته سمي است و مصرف مداوم آن موجب مسموميت مي شود.
هلو ميوه اي است لذيذ كه درشت تر و پر آب تر و شيرين تر از شفتالو بوده و معمولا" هسته ي آن به آساني از گوشت جدا مي گردد ولي شفتالو نوعي ديگر است كه هسته اش بسختي از گوشتش جدا مي شود.هلو داراي پوستي نازك و رنگارنگ و هسته اي درشت و سخت است.شليل نوعي هلو است كه از پيوند نوعي شفتالو و زردآلو بدست مي آيد.
هلو ميوه اي تابستاني است كه از لذيذترين،معتدلترين و مفيدترين ميوه ها محسوب مي شود.
بهتر است هلو را با پوستش بخوريد،زيرا پوست آن داراي مقدار زيادي ويتامين (آ_A) است.
قسمتهايي از آن كه در غذا و درمان مورد استفاده قرار مي گيرد عبارتند از:ميوه،برگ،پوست و گل هلو
تركيبات غذايي_شيميايي هلو
آب،ويتامينهاي (A،B1،B2،C)مواد قندي،مواد ازته،كلسيم،فسفر،آهن،سديم،پتاسيم،منيزيم،بروميوم،گوگرد،كلر،مس،روي،يد،منگنز،برم و.......
خواص غذايي_دارويي هلو
_طبيعت اين ميوه سرد و تر است و براي افراد گرم مزاج، خصوصا" كساني كه طبيعت گرم و خشك دارند بسيار مفيد است.
_بدليل داشتن آب فراوان،براي رفع تشنگي و كم آبي بدن ميتوان از آن استفاده كرد.
_اشتها آور بوده و براي رفع بوي بد دهان مفيد است.
_خوردن آن به افرادي كه دچار حساسيت و خارش بدن(آلرژي) هستند،بسيار توصيه شده است.
_براي طراوت و جوان كردن پوست صورت،هلو را پوست كنده و پس از له كردن روي پوست قرار دهيد، پس از نيم ساعت اين ماسك زيبايي را از روي صورت بشوييد.
_خوردن هلو بااينكه شيرين است براي مبتلايان به مرض قند(ديابت) هيچ گونه ضرري ندارد.
_چون داراي آهن و برم است، براي كبد بسيار نافع است و چهره را خوشرنگ و گلگون مي كند.
_هلو بطور طبيعي، غده ها را تقويت كرده و ترشحات طبيعي آنها را تحريك مي كند.
_باعث تنظيم و آسان شدن دفع مدفوع مي گردد.
_هلو،ادرارآور و قليايي كننده ي خون است.از اين رو مصرف آن به كساني كه به امراض كليوي و روماتيسم مبتلا هستند توصيه شده است.
_خوردن هلو براي زنان آبستن بسيار سودمند است و وضع حمل را آسانتر مي كند(چون نيروي كشش نسوج را زياد مي كند).ضمن آنكه باعث مي شود بچه ي زيبايي داشته باشند.
_هلو را له كنيد و بصورت ضماد براي رفع دل پيچه بچه ها و دفع كرم روده روي شكم آنها قرار دهيد.
_خوردن هلو سموم را از بدن خارج مي كند.
_براي وزن كم كردن مي توانيد هلو بخوريد.
_هلو براي كساني كه زخم معده دارند و يا مبتلايان به ورم معده و روده همچنين افراد مسن بسيار مفيد است مشروط بر اينكه با شكم خالي خورده شود.
_مي توانيد هسته ي هلو را كوبيده و بصورت مرهم در محل درد قرار دهيد.
_دم كرده ي گل يا برگ درخت هلو، ورم چركي كليه(نفريت) را تسكين مي دهد.همچنين مي تواند اختلالات كليه و مثانه(سنگ كليه و درد مثانه) را معالجه كند.براي اين منظور روزي يك فنجان از اين جوشانده را بخوريد.
_ له شده ي برگهاي تازه ي هلو براي ورم و دردهاي سطحي بدن و زخمهاي سرطاني مفيد است.
_برگ هلو و جعفري را با روغن زيتون مخلوط كرده و روي سوختگي و محل ضرب ديدگي قرار دهيد.
تذكر:
1)زياده روي افراد سردمزاج در خوردن هلو،سبب ضعف اعصاب و ضعف عمومي بدن شده و اشتها را در اين افراد كم مي كند.
2)براي جلوگيري از زيان هلو در افراد سرد مزاج، ميتوان از عسل يا زنجبيل استفاده نمود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت رسیک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 440]