خرید آنلاین و عمده قهوه با هر میزان دلخواه توسط سیستم خودکار

خرید آنلاین و عمده انواع قهوه 

هنگام مطالعه در مورد قهوه تخصصی، اغلب می خوانید که دانه ها درجه بندی می شوند. اما این همه به چه معناست؟ طبقه بندی دانه های قهوه SCA یک روش استاندارد برای مقایسه دانه های قهوه است. رابطه بین مقدار دانه های قهوه معیوب و کیفیت کلی فنجان را قضاوت می کند.

قهوه با دسته بندی دانه های سبز پوست بر روی صفحه هایی با سوراخ هایی با اندازه های مختلف درجه بندی می شود. دانه های باقی مانده در هر صفحه وزن می شوند و درصد کل ثبت می شود، پس از آن، قهوه برشته و فنجانی می شود تا ویژگی های آن ارزیابی شود.

روش غربالگری قهوه بر اساس این نظریه ایجاد شد که قهوه‌هایی که در ارتفاعات رشد می‌کنند متراکم‌تر و بزرگ‌تر هستند، در حالی که به طور کلی بهترین طعم را نیز دارند. از این می توان نتیجه گرفت که بین اندازه، تراکم و کیفیت لوبیا همبستگی وجود دارد. در حالی که البته استثناهایی برای این نظریه وجود دارد، هدف اصلی تولید لوبیا با اندازه یکنواخت است، به طوری که بتوان به یک برشته یکنواخت دست یافت.

درجه 1: دانه های قهوه درجه تخصصی.

این بالاترین درجه دانه ها است و برای طبقه بندی شدن به عنوان قهوه درجه 1، دانه ها باید بدون عیب اولیه و 0 تا 3 عیب کامل، با حداکثر 5 درصد بالاتر و کمتر از اندازه صفحه نمایش مشخص شده باشند. هنگام درست نمودن این حبوبات باید در یکی از زمینه های طعم، اسیدیته، بدن یا عطر دارای ویژگی متمایزی باشند و عاری از عیب و آلودگی فنجان باشند. این لوبیاها همچنین باید صفر از آنچه به عنوان "کویکر" نامیده می شود، لوبیا نارس یا بد بو داده شده باشد. 

در قهوه دارک تیمی حرفه ای سعی و تلاش خود را جهت تجزیه و بررسی کردن دانه های و تفکیک سازی آن ها می کنند تا مشتری بصورت آنلاین وقتی خرید کرد با احساس رضایتی کامل محصولات را به سایر افراد معرفی کنند.  

درجه 2: دانه های قهوه درجه یک

این دانه‌ها، دومین درجه بالاتر، و همان دانه‌هایی که بیشتر می‌نوشید، مانند دانه‌های قهوه درجه 1 هستند، اما حداکثر 3 کواکر و 0-8 نقص مجاز هستند.

درجه 3: دانه های قهوه با درجه تبادل

این لوبیا دارای 50% بالای صفحه 15 و 5% زیر آن، با حداکثر 5 کواکر، بدون گسل خواهد بود، اما بین 9-23 نقص کامل مجاز است. 

درجه 4: دانه های قهوه درجه استاندارد

اینها 24 تا 86 نقص کامل در هر 300 گرم دارند. اینها دارند وارد قلمروی مبهم می شوند.

رست قهوه به چه معناست و در قهوه دارک انجام می شود؟

رست های قهوه به طور کلی به صورت روشن، متوسط ​​و تیره توصیف می شوند. کباب های تیره را می توان به عنوان طعمی پررنگ تر و قوی تر توصیف کرد که در فروشگاه بزرگ قهوه دارک بصورت کاملا حرفه ای و تخصصی انجام می شود.

در این مرکز انواع رست ها صورت می گیرد و چون این فروشگاه بصورت عمده و خرده فعالیت دارد بر اساس خواسته های مشتریان خود دانه قهوه ها را تفت می دهند مثلا اسپرسو را معمولاً می‌توان کمی تیره‌ تر برشته کرد، زیرا قهوه از طریق دستگاه‌هایی با فشار و دمای بالا استخراج می‌شود، بنابراین طعم آن همچنان از بین می‌رود. با این حال، کباب های متوسط ​​تا سبک تر، بسیاری از ویژگی های طعم لوبیا را حفظ می کنند. وقتی یک لوبیا را تفت می‌دهید، به آن فکر کنید که رطوبت آن را خارج می‌کنید: معادل پخت آهسته یا سریع یک تکه گوشت.

 همچنین هنر برشته کردن دانه های قهوه وجود دارد، به این دلیل که دانه های متنوع با منشاء مختلف دارای رطوبت و چگالی متفاوتی هستند و بنابراین برای بهینه سازی طعم و کیفیت باید به طور مناسب برشته شوند.

فروشگاه اینترنتی و حضوری ghahvedark.com با ارائه سیستم آنلاین خرید سبب راحت تر شدن تهیه ی قهوه و دستگاه های آن بصورت درخواستی می باشد یعنی شما اگر نیاز به هر میزانی از هر نوع قهوه را داشته باشید می توانید داخل سایت هنگام خرید ترکیبات مورد نظر خود را بر اساس گرم برای تیم قهوه دارک ارسال کنید و همان میزان را در بسته بندی های شیک درب محل تحویل بگیرید.

قیمت های این مرکز نسبت به کیفیت کالا های ارائه شده بسیار مناسب و مقرون به صرفه می باشد.