میوه و سبزیجات مفید ماه اسفند کدامند؟ - نیک نیوز

واضح آرشیو وب فارسی:نیک نیوز: زمستان امسال هم رو به پایان است. اما آخرین ماهش برای ما ایرانی ها یعنی تکاپو و جنب و جوش زیاد. بهتر است این ماه آخر ویتامین و مواد معدنی ای مصرف کنید تا با انرژی مضاعف به استقبال بهار بروید.نیک نیوز: مصرف میوه ها و سبزیجات جزو بهترین و طبیعی ترین روش ها برای افزایش انرژی و ویتامین بدن است. درادامه با میوه ها و سبزیجات مناسب این ماه بیشتر آشنا می شوید. کیوی کیوی را صبح و برای صبحانه میل کنید. چون بمب انرژی است. رنگ آن جلوه خوبی به سالاد میوه می دهد. این میوه بدنتان را در برابر بیماری های زمستانی بیمه می کند. چون سرشار از ویتامین C است. میزان بالای ویتامین E موجود در دانه های ریز سیاه کیوی خواص آنتی اکسیدانی آن را بالا برده و با پیری سلولی مقابله می کند. گریپ فروت گریپ فروت شهرت زیادی در خصوص گوشت زرد و صورتی دارد.این میوه ترش است و تا حدودی تلخ. اما می توانید آن را با اندکی شکر به عنوان پیش غذا یا دسر میل کنید. این ماده غذایی طعم سالادها را بهتر می کند. یادتان باشد که گریپ فروت منبع ویتامین C است و خواص درمانی دارد. این ماده غذایی باعث کاهش میزان کلسترول خون شده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. البته اگر داروی خاصی مصرف می کنید در مصرف گریپ فروت احتیاط کنید. چون ممکن است تاثیر دارو را از بین ببرد. در این زمینه بهتر است ابتدا نظر پزشک را جویا شوید. شلغم شیرازی سیب زمینی ترشی یا شلغم شیرازی از آن سبزیجاتی است که ظاهر چندان زیبایی ندارد اما برای افرادی که از دیابت رنج می برند، مفید است. چون حاوی انسولین است که تاثیری روی قند خون ندارد. شلغم شیرازی سرشار از منیزیم، کلسیم و پتاسیم و همچنین ویتامین های گروه B است. کلم ها بروکلی کم کالری (هر ۱۰۰ گرم کلم بروکلی فقط ۲۷ کالری دارد) است اما تا دلتان بخواهد فیبر دارد. به همین دلیل هضم آن انرژی زیادی می طلبد و باعث کاهش وزن می شود. علاوه بر این گل کلم نیز فیبر زیاد و کالری کمی دارد. بدون شک مصرف زیاد این مواد غذایی برای خیلی ها سخت است چون نفاخ هستند. اگر مصرف این کلم ها را به صورت بخارپز شده و بدون روغن دوست ندارید می توانید آنها را به صورت پوره در کنار غذا استفاده کنید. ماش ماش حاوی خواص متعددی است. این ماده غذایی منبع خوب ویتامین C است و به دلیل دارا بودن ویتامین B۹ برای مقابله با استرس موثر است. چون این ویتامین روی دستگاه عصبی تاثیر می گذارد. مصرف ماش همچنین به داشتن خوابی راحت تر کمک می کند. ماش سرشار از فیبر است و به این ترتیب به رفع یبوست و همچنین کنترل وزن کمک می کند. چون به سرعت باعث سیری می شود و کالری اندکی دارد. هویج فرنگی هویج فرنگی نوعی هویج سفید است. کالری کمی دارد، اندکی شیرین است و در عین حال یک ماده غذایی سالم و مفید محسوب می شود. می توانید از این هویج برای تهیه پوره یا گراتن استفاده کنید.هر ۱۰۰ گرم از این ماده غذایی ۷۰ کالری دارد و سرشار از خواص آنتی اکسیدان است. بنابراین به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کند. توجه داشته باشید که کودکان به مصرف این نوع هویج اشتیاق بیشتری نشان می دهند. لیموترش لیموترش قهرمان مرکبات است. مصرف آب لیموترش تازه به صورت ناشتا باعث تصفیه و پاکسازی عمقی بدن شده و تمام سموم را از جریان خون و کبد دفع می کند. لیموترش تقویت کننده بدن بوده و خواص ضدویروسی دارد. بنابراین بیماری های زمستانی را از شما دور می کند. توصیه می کنیم در صرف غذا یا تهیه آنها به میزان زیادی از لیموترش استفاده کنید. تره فرنگی تره فرنگی بدون شک یکی از معروف ترین های زمستان است. بخارپز کردن آن با سس سرکه و روغن زیتون یا استفاده از آن در ترکیب سوپ با اسفناج و هویج برای بدن بسیار مفید است. تره فرنگی سرشار از مواد معدنی است که سلامتی را ارتقا می دهند. این سبزی پرخاصیت برای کبد، کلیه ها و سلامت روحی مفید است و باعث خوش خلقی می شود.

جمعه ، ۲۶خرداد۱۳۹۶

[مشاهده متن کامل خبر]

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: نیک نیوز]

[مشاهده در: www.niknews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 79]