واضح آرشیو وب فارسی:فارس: فارس گزارش میدهدتعطیلی کشتارگاه دام رفسنجان و مشکلات قصابیها
با تعطیلی سهروزه کشتارگاه نیمهصنعتی دام رفسنجان، مراکز عرضه گوشت دام و قصابیها دچار مشکلات فراوانی شدهاند.
به گزارش خبرگزاری فارس از رفسنجان، کشتارگاه دام رفسنجان از یکشنبه هفته جاری تعطیل شده و این تعطیلی سهروزه مشکلات زیادی برای مراکز عرضه گوشت دام و قصابیها بهوجود آورده است. فروشندگان بدون اینکه بدانند علت تعطیلی کشتارگاه چیست به یکباره دچار عدم عرضه گوشت از سوی کشتارگاه شدند و دنبال پاسخگو به این مشکل بودند که البته بازار شایعات نیز در این زمینه داغ است. در گفتوگویی که با یکی از فروشندگان گوشت انجام شد از مشکلاتی از جمله بیگوشتی و عدم پاسخگویی به مشتری گلایه کرد. این فروشنده گوشت دام اظهار داشت: با توجه به گرانیها این سهروز تعطیلی تأثیر زیادی در مسائل گوناگون برای ما داشته است و برای پاس کردن چکهای بانکی به مشکل برخورد کردیم و نگران اجارهبهای مغازه نیز هستیم و امیدواریم این تعطیلی همانطور که قول دادند به درازا نکشد. اما گویا این تعطیلی فشار زیادی به قصابیها وارد کرده و سبب شده امروز تعدادی فروشنده گوشت درب فرمانداری مراجعه کنند تا به مشکلشان رسیدگی شود و بدانند چه زمانی این مشکل حل میشود. با توجه به اینکه کشتارگاه تنها جای کشتار دام به روش بهداشتی است و با سلامت مردم ارتباط مستقیم دارد و گوشت مورد نیاز شهروندان از این محل تأمین میشود، برای پیشگیری از روشهای غیربهداشتی کشتار دام بهتر است رسیدگی به موضوع در اسرع وقت انجام شود. خبرنگار فارس در این زمینه با فرماندار رفسنجان گفتوگو کرد و علت تعطیلی کشتارگاه را جویا شد. حمید ملانوری با بیان اینکه کشتارگاه رفسنجان نیمهصنعتی و متعلق به شهرداری است، اظهار داشت: این کشتارگاه از روز اول با سیستم بهداشتی و مناسب آغاز بهکار کرده است. وی ادامه داد: اما به مرور زمان مشکلات و نقایصی در آن ایجاد شده که روی مسائل بهداشتی آن تأثیرگذار بوده و باید رفع شود. فرماندار رفسنجان تصریح کرد: در حال حاضر کشتارگاه بهلحاظ بهداشتی، مسائل فنی و مسائلی که استاندارد بودن آن را زیر سؤال برده دچار مشکل شده است. وی با اشاره به اینکه در این رابطه بازرسیهایی انجام دادیم و این مشکلات را مشاهده کردیم، افزود: چند روز گذشته جلسهای با حضور مدیرکل دامپزشکی استان کرمان، شهردار و مدیر دامپزشکی رفسنجان برگزار و قرار شد شهرداری طی مدت یکهفته این نواقص را برطرف کند. ملانوری ادامه داد: در جلسه مذکور مقرر شد نواقص رفع شود تا گوشتی که کشتار میشود آلودگی نداشته باشد و مباحث بهداشتی کاملاً رعایت شود و از درب ورودی تا محوطه، سردخانهها، برق، سیستم گرمایشی، فاضلاب و... نواقص رفع شود. وی بیان داشت: شهرداری برای رفع این نواقص مجبور به تعطیلی کشتارگاه به مدت سهروز شد که امروز چهارشنبه 13 مرداد روز سوم آن است، ضمن اینکه به تمام فروشندگان گوشت از سوی شهرداری اعلام شده که اگر با کمبود گوشت مواجه شدند اعلام کنند تا از طریق خودروهای سردخانهدار از کرمان یا شهرستانهای دیگر گوشت مورد نیازشان تأمین شود. فرماندار رفسنجان خاطرنشان کرد: در حال حاضر بهسازی کشتارگاه در حال انجام است تا به استاندارد لازم برسد و مشکلات حل شود. وی در پایان متذکر شد: پیگیر هستیم که کشتارگاه فردا 14 مردادماه بازگشایی و مشکل مراکز عرضه گوشت حل شود. انتهای پیام/80016/ت40
95/05/13 :: 13:34
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 36]