واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: توجه به پتانسيل استانها، اولين گام براي خودکفايي کشور
توجه به توسعه وگسترش بخش کشاورزی و دام داري و پرورش طيور و استفاده از ظرفیتهای بالقوه این بخش ها همواره در فهرست مهمترین اهداف و برنامههای بلندمدت توسعه کشور قرار داشته است. اهدافي که اگر ذيل اقتصاد مقاومتي قرار بگيرد مي تواند نتايج بسيار شگفت انگيزي در پي داشته باشد.
نویسنده : محمدرضا هاديلو
روز گذشته خبري منتشر شد مبني بر اينکه کردستان با استفاده از توانمندي هايش، در حال حاضر گوشت مرغ ۱۰ استان کشور را تامین میکند. اين خبر به اين معناست که يک استان مي تواند نياز يک سوم استانهاي کشور را در زمينه گوشت سفيد مرغ رفع کند. پس اگر در همين راستا و با توجه به توانمندي هاي ديگر استانها در عرصه هاي مختلف گامي برداشته شود، خواهيم ديد که با همپوشاني هاي صورت گرفته، در بسياري از زمينه ها نه تنها به خودکفايي خواهيم رسيد بلگه راه براي صادرات هم باز مي شود. به گفته کارشناسان صنعت مرغداری بعد از صنعت نفت پویاترین صنعت در ايران است که با ۲ میلیون تُن تولید به استقلال کامل در این صنعت رسیده است. در همين رابطه استان کردستان نيز با برخورداری از ظرفیتهای موجود در تولید گوشت مرغ توانسته جایگاه خوبی را به خود اختصاص بدهد. به طوری که در حال حاضر ظرفیت ۱۰۰ هزار تُن تولید گوشت مرغ در استان وجود دارد و زمینه اشتغال ۱۳ هزار نفر را هم به طور مستقیم و غیرمستقیم فراهم کرده است. زنجان و ميوه هايش استان زنجان به دلیل داشتن موقعیت جغرافیایی ممتاز ، شرایط آب و هوایی متنوع و پتانسیل های بالا در بخش های مختلف بویژه بخش کشاورزی از چشم انداز خوبی برای توسعه برخوردار می باشد. زنجان با 883 هزار هکتار اراضی قابل کشاورزی همواره بعنوان يکي از قطب هاي کشاورزی در کشور مطرح بوده است. کشت 68 نوع محصول زراعی و21 نوع محصول باغی در زنجان و حجم روان آب های تولیدی استان با رقم بالغ بر 2/2 میلیارد متر مکعب که بوسیله چندین سد بزرگ و کوچک احداث شده و یا در حال احداث ، بیش از 92هزار هکتار از اراضی کشاورزی را تحت پوشش خود قرار مي دهد که نوید بخش یک کشاورزی مطمئن خواهد بود. عمده ترین محصولات زراعی استان را گندم ، جو ، نباتات علوفه ای ، سیب زمینی ، گوجه فرنگی ، پیاز ، زیتون، انگور و سیب درختی تشکیل می دهد و این استان سالانه با تولید حدود 20 هزار تن سیر خشک و نیز تولید با عملکرد مناسب در محصول سیب درختی دارای مزیت مناسب برای سرمایه گذاری می باشد. اردبيل و شهد شيرينش به هر استاني که سر بزنيم مي توان قدرت و پتانسيل هاي آن را در زمينه اي خاص به عينه ديد. اما متاسفانه بي توجهي به برخي موارد اين توانمندي ها را به حاشيه برده است. مناطق مستعد تولید عسل در شهرستانهاي مختلف استان اردبيل را بايد جزو توانمندي هاي ويژه اين استان در نظر داشت که حتي در سطح دنيا نيز مطرح است. وجود مراتع پراز گل و شکوفه ، رویش انواع درختان ودرختچه های پر از شکوفه مستعد زیستگاه عسل و چشمه ساران جاری اين منطقه کام بسیاری از فعالان عرصه تولید عسل را از بستر مطلوب برای این حرفه ، شیرین کرده است. از دیگر مزایای این نقطه از ايران قرار گرفتن و جریان داشتن این چرخه تولید در کنار دیگر مشاغل کشاورزی نظیر دامداری ، باغداری و دیگر مشاغل در اين راستاست. اما آنچه در اردبيل ناديده گرفته شده است، موضوع فرآوري عسل است. به عنوان مثال در کشورهایي همچون برزیل، روسیه، چین، آرژانتین، سوئیس، آلمان، استرالیا و نیوزیلند که مهمترین کشورهای تولید کننده عسل در جهان هستند حداقل 150 فرآورده غذایی از قبیل شکلات عسل، عسل کریستاله، کیک عسل، ماست عسل، شیرعسل، گرده عسل، ژله عسل و سالاد میوه با عسل تولید می شود. متاسفانه این در حالی است که عسل زنبورداران اردبيل بدون فرآوری و به صورت فله، راهی بازار می شود که باید مسئولان برنامه ریزی هدفمندی در این عرصه داشته باشند.
منبع : روزنامه جوان
تاریخ انتشار: ۲۲ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۱
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 26]