محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828936529
بهترین مواد غذایی برای کاهش کلسترول - پایگاه خبری تحلیلی تعامل
واضح آرشیو وب فارسی:تعامل نیوز: رژیم غذایی می تواند نقش مهمی در پایین آوردن کلسترول داشته باشد. در زیر به بهترین موادغذایی که کمک می کند کلسترولتان را پایین آورده و از قلبتان محافظت کنید اشاره می کنیم.آیا یک کاسه جوی پرک می تواند کلسترولتان را پایین بیاورد؟ یک مشت گردو یا آوکادو چطور؟ چند تغییر کوچک در برنامه غذایی روزانه تان به همراه ورزش و سایر عادت های سالم می تواند کمکتان کند کلسترولتان را پایین بیاورید. اوت میل یا همان جوی پرک حاوی فیبر محلول است که لیپوپروتئین با تراکم پایین (LDL یا کلسترول بد) را پایین می آورد. فیبر محلول در موادغذایی مثل لوبیا قرمز، سیب، گلابی، جو و آلو هم یافت می شود. فیبر محلول می تواند جذب کلسترول در جریان خون را کاهش دهد. مصرف ۵ تا ۱۰ گرم یاب یشتر از فیبر محلول در روز کلسترول LDL شما را پایین خواهد آورد. مصرف یک و نیم لیوان جو دوسر پخته حاوی ۶ گرم فیبر است. اگر میوه هایی مثل موز هم به آن اضافه کنید، ۴ گرم دیگر فیبر به آن اضافه کرده اید. خوردن ماهی چرب بخاطر محتوای اسیدچرب امگا-۳ بالایی که دارد، برای قلبتان بسیار خوب است و می تواند فشارخونتان را کم کدره و احتمال ایجاد لخته در بدنتان را پایین بیاورد. در افرادیکه حمله قلبی داشته اند، مصرف روغن ماهی یا اسیدچرب امگا-۳ احتمال مرگ های ناگهانی را کاهش می دهد. بااینکه اسیدهای چرب امگا-۳ باوجود فایده ای که برای قلب دارند تاثیر منفی بر LDL ندارند، انجمن قلب امریکا مصرف دو وعده ماهی در هفته را توصیه می کنند. بالاترین میزان اسیدچرب امگا-۳ را می توانید در موادغذایی زیر پیدا کنید: – ماهی ماکارل – قزل آلای رودخانه ای – شاه ماهی – ساردین – سالمون – ماهی هالیبوت برای اینکه چربی ناسالم به ماهی اضافه نشود، ماهی مصرفی خودتان را گریل کرده یا بپزید. اگر ماهی دوست ندارید، می توانید مقدار کمی امگا-۳ از موادغذایی دیگری مثل بذرکتان یا روغن کانولا دریافت کنید. همچنین می توانید از مکمل های امگا-۳ یا روغن ماهی استفاده کنید ولی در این حالت نمی توانید از سایر موادمغذی که در ماهی یافت می شود مثل سلنیوم بهره ببرید. اگر تصمیم به مصرف مکمل دارید، در مورد میزان و روش مصرف با پزشک مشورت کنید. گردو، بادام و سایر آجیل هم می توانند به بهبود وضعیت کلسترول شما کمک کنند. گردو که سرشار از اسیدهای چرب مونو و پلی است، رگ های خونی شما را هم سالم نگه می دارد. خوردن حدود یک مشت (۴۲٫۵ گرم) آجیل در روز، مثل بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته، احتمال بروز بیماری های قلبی را در شما کاهش می دهد. فقط دقت کنید آجیلی که می خورید نمک دار یا شکردار نباشد. همه آجیل ها کالری بالایی دارند، بنابراین خوردن یک مشت کافی است. برای جلوگیری از خوردن بیش از اندازه آجیل و اضافه وزن، موادغذایی که حاوی چربی بالایی هستند را با آجیل جایگزین کنید. بعنوان مثال، به جای خوردن پنیر یا گوشت یا نان سرخ شده در سالادتان، از یک مشت گردو یا بادام استفاده کنید. آووکادو منبع بسیار خوبی از موادمغذی و همچنین اسیدهای چرب غیراشباع مونو است. براساس یک تحقیق جدید، افزودن آووکادو بهب رنامه غذایی روزانه به بهبود سطح کلسترول LDL در افرادی که اضافه وزن دارند یا چاق هستند کمک می کند. می توانید آووکادو را به سالاد یا ساندویچتان اضافه کنید. چیزی که رژیم غذایی مدیترانه ای را به یک رژیم غذایی سالم تبدیل کرده است، جایگزین کردن چربی های اشباع مثل چربی های موجود در گوشت یا چربی های غیراشباع است. یکی دیگر از منابع خوب چربی های غیراشباع روغن زیتون است. سعی کنید به جای سایر چربی ها در برنامه غذایی تان از حدود ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون استفاده کنید تا قلبی سالم داشته باشید. برای افزودن روغن زیتون به رژیم غذایی تان، می توانید سبزیجاتتان را در آن تفت دهید، یا آن را با سرکه مخلوط کرده و بعنوان سُس سالاد استفاده کنید. همچنین می توانید از روغن زیتون به جای کره استفاده کنید. هم آووکادو هم روغن زیتون کالری بالایی دارند، به همین دلیل مراقب باشید بیشتر از میزان توصیه شده از آن مصرف نکنید. موادغذایی موجود است که گفته می شود با استرول و استانول – مواد موجود در گیاهانی که به بلوکه کردن جذب کلسترول کمک می کنند – تقویت شده اند، مثل بعضی مارگارین ها، آب پرتقال ها و ماست ها که ۵ تا ۱۵ درصد کمک می کنند LDL خود را پایین بیاورید. میزان روزانه مصرف گیاه استرول برای نتیجه گرفتن حداقل ۲ گرم است که برابر است با مصرف دو وعده ۲۳۷ میلی لیتری آب پرتقال تقویت شده با استرول در روز. مشخص نیست که موادغذایی تقویت شده به گیاه استرول یا استانول می تواند جلو حمله قلبی یا سکته را بگیرد یا خیر، بااینحال متخصصین تصور می کنند که پایین آمدن کلسترول این خطران را هم کاهش می دهد. به نظر نمی رسد که گیاه استرول یا استانول تاثیری بر سطح تری گلیسیرید یا کلسترول HDL (کلسترول خوب) داشته باشد. پروتئین وی (whey) که یکی از دو پروتئین موجود در محصولات لبنی است هم دلیل عمده فایده این محصولات بر سلامتی است. تحقیقات و مطالعات نشان داده است که پروتئین وی بعنوان مکمل هم LDL و هم عدد کلسترول را به طور کلی پایین می آورد. می توانید پودر پروتئین وی را از داروخانه ها تهیه کنید. برای مصرف حتماً به دستورالعمل نوشته شده روی آن توجه کنید. برای اینکه هرکدام از این موادغذایی بتوانند فایده بخش باشند، باید تغییراتی هم در رژِیم غذایی و عادات و سبک زندگی تان ایجاد کنید. بااینکه بعضی چربی ها سالم هستند ولی باید مصرف چربی های اشباع و ترنس خود را پایین بیاورید. چربی های اشباع مثل چربی گوشت، کره، پنیر و سایر لبنیات پرچرب و بعضی روغن ها، کلسترول شما را به طور کل بالا می برند. چربی های ترنس که معمولاً از آن در مارگارین و شیرینی، بیسکویت و کیک استفاده می شود، برای کلسترول شما واقعاً مضر هستند. چربی های ترنس کلسترول LDL را بالا برده و کلسترول HDL را که کلسترول خوب است پایین می آورند. برچسب های موادغذایی میزان چربی ترنس به کار رفته در هر ماده غذایی را نشان می دهند ولی متاسفانه فقط در موادغذایی که حاوی حداقل یک گرم در هر وعده مصرفی آن باشند، این میزان قید می شود. این یعنی ممکن است بدون اینکه بدانید از بسیاری موادغذایی چربی ترنس دریافت کنید که باعث بالا رفتن کلسترولتان شود. اگر روی برچسب ماده غذایی "روغن هیدروژنه” نوشته شده باشد، یعنی چربی ترنس دارد و بهتر است از مصرف آن خودداری کنید. علاوه بر اصلاح رژیم غذایی، ایجاد تغییرات دیگر در سبک زندگی عامل مهمی در بهبود کلسترولتان است. ورزش، ترک سیگار و حفظ وزن سالم کمکتان می کند سطح کلسترولتان را در حد سالم نگه دارید.
یکشنبه ، ۵دی۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تعامل نیوز]
[مشاهده در: www.taamolnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]
-
گوناگون
پربازدیدترینها