محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829247281
مصرف مرتب شکلات، خطر دیابت نوع دو را کاهش می دهد - خبرگزاری سلامت ایرانیان
واضح آرشیو وب فارسی:سینانیوز: یک تحقیق مشاهده ای جدید، که به بررسی مصرف از روی عادت شکلات در بین میانسالان می پردازد، نشان داده است که خوردن ۳۰ گرم شکلات در هفته، با نصف شدن خطر دیابت نوع دو در سالهای بعدی زندگی مرتبط است.به گزارش خبرگزاری سینا به نقل از دیابتیک نیوز، محققان برنامه پژوهشی ماینه-سیراکوس (MSLS)، از ۹۰۸ فرد سالم و ۴۵ فرد دیابتی درخواست کردند که میزان مصرف هفتگی شکلاتشان را ارزیابی کنند و در یک پرسشنامه فراوانی غذایی وارد کنند. آنها بررسی کردند که در میان کسانی که قبلا دیابت نوع دو نداشتند، چه کسانی در پنج سال بعد و همچنین سی سال بعد مبتلا به دیابت نوع دو شده اند. از خود-گزارشگری های این پژوهش معلوم می شود که شرکت کنندگانی که هفته ای یک بار به میزان معمول شکلات می خوردند، در چهار تا پنج سال آتی، کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دو بودند. البته باید توجه داشت که خود-گزارشگری در اینگونه مطالعات می تواند در معرض گرایش افراد به پایین گزارش کردن مقادیر دریافتی در رژیم غذاییشان باشد. با این حال، مصرف بیشتر از یک بار در هفته، خطر را بیش از این کاهش نمی داد. مقدار شکلات مصرفی افراد در یک نوبت، در این مطالعه اندازه گیری نشد و مشخص نیست که سبکهای زندگی و عوامل رژیمی دیگر، چه مقدار می توانستند در تعیین خطر ابتلا سهم داشته باشند. بیشتر مزایای خوردن شکلات، از خصوصیت آنتی اکسیدان نوعی از پلی فنولها ناشی می شود که در کاکائو وجود دارد و فلاوانول نام دارد. و معلوم نیست که بازه زمانی تجربی این پژوهش برای دیگر آنتی اکسیدانهایی که این اثر را توضیح می دهند استاندارد شده است یا خیر. از جمله این آنتی اکسیدان ها، برگهای چای و برخی میوه ها و سبزیجات خاص هستند که مثل کاکائو، عوامل حفاظت در برابر تنش اکسیداتیو هستند. شواهدی وجود دارد که تنش اکسیداتیو با محصولات نهایی قندی شدن (گلیکوزیله شدن) در دیابت، می تواند به آسیب و رشد مقاومت به انسولین منجر شود. محققان اعتقاد دارند که به اندازه ۲۵ گرم شکلات (یک سوم یک نوار شکلات معمولی) در هفته می تواند مفید باشد. در حالی که دیگر مطالعات نشان داده اند که دوزهای بسیار بالاتری (حدود ۹۰۰ میلی گرم فلاوانول کاکائو در روز) لازم است تا اثرات مفید آن دیده شود. در این تحقیق، نوع شکلات مصرف شده مشخص نشده است. اما مهم هم نیست چون شکلات تیره بیشتر فلاوانولها را در خود جای داده است. شکلات خالص به طور معمول گزینه مناسبتری است زیرا بیشتر روشهای فرآوری کاکائو، بسیاری از فلاوانولهایی را که در شکلات خالص وجود دارند از آن حذف می کنند. منبع: The global diabetes community
چهارشنبه ، ۲۴آذر۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سینانیوز]
[مشاهده در: www.sinanews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 85]
-
گوناگون
پربازدیدترینها