محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828079478
معرفی طرح بهینه سازی سبوس برنج پژوهشکده صنایع غذایی به عنوان طرح پژوهشی برتر
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: معرفی طرح بهینه سازی سبوس برنج پژوهشکده صنایع غذایی به عنوان طرح پژوهشی برتر مشهد- ایرنا- عضو هیات علمی گروه فرآوری پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت: طرح بهینه سازی و پایدارسازی سبوس برنج این پژوهشکده به عنوان طرح پژوهشی برتر در نمایشگاه پژوهش و فناوری خراسان رضوی معرفی شد.
پژوهشکده علوم و صنایع غذایی مستقر در مشهد روز سه شنبه به نقل از دکتر علی رافع گزارش داد: این طرح رتبه دوم طرحهای کشاورزی و دامپزشکی نمایشگاه را به خود اختصاص داد.وی افزود: سبوس برنج محصول جانبی فرآیند آسیاب برنج است که به دلیل داشتن فیبر و پروتئین بالا و ویتامینهای گروه B توجه زیادی را به خود معطوف کرده است. او ادامه داد: نگهداری از سبوس برنج خام به دلیل تندشدگی آنزیمی و آبی امکانپذیر نیست به همین دلیل تحقیقات زیادی در خصوص افزایش پایداری آن انجام شده است.وی گفت: فرآیند تحت فشار بالا به عنوان یکی از مقرون به صرفه ترین فناوریها در حوزه مواد غذایی توانسته به خوبی این مشکل را با محبوس کردن روغن در داخل پروتئین رفع کند.او افزود: بهینه سازی و پایدار سازی سبوس برنج علاوه بر حفظ مواد مغذی زمینه کاربرد آن را در فرمولاسیونهای مختلف غذایی و بکارگیری فرآورده های جانبی مانند پروتئین سبوس برنج، فیبر، ویتامینهای B1 ,B6 ,B9 ,B12 مهیا می سازد که قابلیت کاربرد در غذاداروهای مختلف را دارد.طرح بهینه سازی و پایدارسازی سبوس برنج در پژوهشکده علوم و صنایع غذایی با همکاری دکتر علیرضا صادقیان اجرا شده است.1922/1858
23/09/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 20]
-
گوناگون
پربازدیدترینها