محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1832275606
تاریک و روشن خروج دام زنده از خراسان شمالی
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: تاریک و روشن خروج دام زنده از خراسان شمالی بجنورد- ایرنا- رونق نسبی دامپروری در خراسان شمالی، در سایه کاستی های حوزه صنایع تبدیلی و تکمیلی، ارزش افزوده فعالیت های این حوزه را نصیب استان های دیگر کرده است و خروج دام زنده از استان نمونه ای از این امر قلمداد می شود.
به گزارش ایرنا، کمبود صنایع وابسته به دام در استان یا فعالیت آن ها با حداقل ظرفیت سبب شده است که سالانه مقادیر قابل توجهی دام زنده یا محصولات آن ها برای فراوری و بسته بندی بازارپسند، به سایر استان ها ارسال شود و در نتیجه، این استان از مزایای فعالیت صنایع تبدیلی از جمله اشتغالزایی و ثروت آفرینی آن محروم بماند.این در حالی است که سال 91 و در برهه خاصی، حتی استاندار وقت به موضوع ورود پیدا کرد و خواستار آن شد که خروج دام زنده از استان ممنوع شود.از بحث شیر و رکود صنایع لبنی استان که بگذریم، فعالیت تنها یک کشتارگاه صنعتی در استان با حدود 20 درصد ظرفیت روزانه، نمونه دیگری از این مسئله است؛ به گونه ای که به گفته دست اندرکاران، کشتارگاه دام شهرداری بجنورد که مدیریت راهبری آن تا همین اواخر به پیمانکاری غیر بومی واگذار شده بود، به دلیل مشکلات ساختاری و ضعف سرمایه گذاری، هنوز نتوانسته است واحدهای تبدیلی و بسته بندی وابسته را راه اندازی و فعال کند؛ به همین دلیل، کشتارگاهی که ظرفیت روزانه آن کشتار حداقل 500 رأس دام سبک و 50 رأس دام سنگین است، هم اکنون به طور میانگین 100 رأس گوسفند و بز و 10 رأس گاو و گوساله در آن ذبح می شود.مجموع این شرایط در کنار کیفیت مناسب گوشت دام های پرورش یافته در استان موجب شده است، دام زنده خراسان شمالی در سایر مناطق از جمله تهران، بازار خوبی داشته باشد و همه ساله دام مازاد استان به این مناطق ارسال می شود که شاید بتوان آن را مصداقی از خام فروشی دانست.برابر گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی، در 8 ماه امسال 155 هزار و 71 رأس دام زنده با مجوز دامپزشکی، به استان های دیگر از جمله تهران و استان های شمالی حمل شده است؛سال گذشته نیز درمجموع افزون بر 237 هزار رأس دام زنده از خراسان شمالی به سایر استان ها حمل شد.البته با وجود همه کنترل و سخت گیری ها، گاهی نیز محموله هایی بدون اخذ مجوزهای قانونی لازم، به مقاصد مختلف حمل می شود و دام زنده هم از این قاعده مستثنا نیست؛ بنابراین دام زنده ارسال شده از استان به دیگر مناطق کشور را باید اندکی بیشتر از آمار اعلام شده دانست.معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی در گفت و گویی در باره خروج دام زنده از استان، این امر را یک فرصت و ظرفیت و البته اجتناب‌ناپذیر دانسته و با اشاره به ظرفیت تولید گوشت قرمز بیش از نیاز و مصرف استان، گفته بود: اگرچه رویکرد جهاد کشاورزی صادرات محصولات دامی به شکل بسته بندی فرآورده هاست، اما خروج دام از استان در شرایط کنونی، توانمندی این استان به شمار می‌آید. به گفته علی مبارکی، برآورد می‌شود دامداران این استان هر سال 200 تا 300 هزار رأس دام سبک مازاد داشته باشند. در این راستا، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی با تأکید بر این که مخالف جا به جایی دام زنده است، می گوید: جابه جایی دام زنده می تواند به انتشار و سرایت بیماری ها منجر شود و به لحاظ بهداشتی مخاطراتی ایجاد کند؛ ضمن این که با این کار، ارزش افزوده بخش تولید از استان خارج می شود. حمید رمضانی فراهم کردن شرایط کشتار دام مازاد در داخل استان و صدور گوشت استحصالی را یکی از مواردی بر می شمرد که دامپزشکی هم پیگیر آن است. وی با اشاره به عملکرد کمتر از ظرفیت تنها کشتارگاه صنعتی دام استان، پیشنهاد می کند با تسهیل شرایط سرمایه گذاری در این حوزه، زمینه افزایش ظرفیت و توان کشتار دام و فراوری و بسته بندی گوشت استحصالی و ارسال گوشت به جای دام زنده به سایر استان ها فراهم شود.از سوی دیگر، مشکلات ساختاری کشتارگاه های سنتی دام در شهرستان های استان باعث شده است در کارگروه ساماندهی کشتارگاه ها که ریاست آن با معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار است، از مدت ها پیش بحث تعطیلی چند کشتارگاه سنتی فاقد شرایط و انتقال دام کشتاری این شهرستان ها به کشتارگاه بجنورد مطرح شود؛ موضوعی که هنوز جنبه اجرایی به خود نگرفته است. در حالی که اگر این موضوع به نتیجه برسد، مسئله به صرفه نبودن تجهیز و راه اندازی بخش های تکمیلی تنها کشتارگاه صنعتی دام در مرکز استان هم منتفی خواهد شد.در همین پیوند، چند ماه پیش بود که معاون عمرانی استاندار در دیدار سید محمدمهدی احمدی مدیرکل دامپزشکی، از طرح تجمیع کشتارگاه ها دفاع کرد و آن را زمینه ساز مدیریت بهینه در این بخش دانست. محمدحسین علی نیا با اشاره به دایر بودن 7 کشتارگاه سنتی و فعالیت کم بازده تنها کشتارگاه صنعتی دام در استان تصریح کرد: این موضوع که هر شهرستان کوچکی بخواهد برای خودش کشتارگاهی داشته باشد، هزینه های زیادی به دولت تحمیل می کند. البته، به اعتقاد مسئولان اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی، هنوز شروط لازم برای توقف فعالیت کشتارگاه های سنتی محقق نشده است؛ شروطی که از مهم ترین آن ها، اصلاحات ساختاری و بهینه سازی کشتارگاه صنعتی مرکز استان است.به هر حال، دام زنده خراسان شمالی و محصولات بخش دامپروری این خطه در حالی پس از فرآوری و بسته بندی در دیگر استان ها، دوباره با بهایی بالاتر به مصرف کنندگان خراسان شمالی فروخته می شود که این استان با دارابودن شرایط اقلیمی و طبیعی مناسب و برخورداری از 2 میلیون رأس دام، قطب پرورش دام سبک در شمال شرق کشور محسوب می شود.به گزارش ایرنا، امسال تاکنون با کشتار بیش از 70 هزار رأس انواع دام در کشتارگاه های استان، قریب 2500 تن گوشت قرمز و آلایش خوراکی از آن ها استحصال و به چرخه مصرف وارد شده است.7184/ 6042 خبرنگار: محسن داوری** انتشاردهنده: سیدحسین قدسی
18/09/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 25]
-
گوناگون
پربازدیدترینها