تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
انواع ریل دستگاه‌های CNC + جدول مقایسه معایب و مزایا
خرید سوسیس پرکن اصل با گارانتی
تشخیص دیسک و صفحه اصلی از تقلبی (6 راه ساده)
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
ده راهنمایی برای نوازندگان مبتدی یوکللی
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1806839091
افشای راز چندین‌ساله سرآشپز مشهور+تصاویر
واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری آفتاب: افشای راز چندین‌ساله سرآشپز مشهور+تصاویر
کول توضیح می‌دهد که می‌تواند شیرینی، شوری، ترشی و تلخی و تمایز میان آن‌ها را تشخیص دهد با این حال، مشکل او عدم توانایی شناسایی غذاهای با بوی قوی و طعم‌دهنده‌ای چون ترخان، جعفری و قارچ است. در عوض او باید تکنیک‌های دقیق‌تری برای شناسایی اعمال کند.
آفتابنیوز : سرویس اجتماعی- «آدام کول» یکی از ماهرترین سرآشپزهاست. او برای اولین بار از یک راز بزرگ در حرفه‌اش پرده برداشته است: او قادر به بو کردن غذا و ادویه جات نیست.
به گزارش آفتابنیوز، روزنامه «ایندیپندنت» درباره این سرآشپز می‌نویسد: «او مدت‌ها این موضوع را مخفی کرده بود؛ آن هم از ترس این موضوع که دیگر نتواند در جایی استخدام شود و به کارش ادامه دهد. ناتوانی در بویایی به عنوان آنوسمی شناخته شده است. در این مورد ۸۰ درصد از بوی عطر و مواد غذایی توسط فرد مبتلا احساس می‌شود و کسانی که مبتلا به این موضوع هستند علاقه چندانی نیز به خوردن غذا ندارند.»
این روزنامه در ادامه اشاره می‌کند که این سرآشپز علیرغم پنهان‌کردن رازش با سرآشپزهای بزرگی جون مایکل ولتاگیو برنده یکی از مهم‌ترین جوایز آشپزی و خوزه اندرس سرآشپز اسپانیایی- امریکایی کار کرده است.
کول توضیح می‌دهد که می‌تواند شیرینی، شوری، ترشی و تلخی و تمایز میان آن‌ها را تشخیص دهد با این حال، مشکل او عدم توانایی شناسایی غذاهای با بوی قوی و طعم‌دهنده‌ای چون ترخان، جعفری و قارچ است. در عوض او باید تکنیک‌های دقیق‌تری برای شناسایی اعمال کند.
او اشاره می‌کند که برای نخستین‌بار در مدرسه آشپزی فاش شد که قدرت استشمام ندارد؛ زمانی که ماشین بسته‌بندی گوشت در آشپزخانه کار می‌کرد. او می‌گوید در آن لحظه رازی ده ساله را فاش کرد. در آن زمان برخی از گوشت‌ها فساد شده بودند و برخی نشده بودند، تنها راه برای تشخیص این موضوع بو کردن آن‌ها بود.
۲۸ مهر ۱۳۹۵ - ۱۱:۲۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پایگاه خبری آفتاب]
[مشاهده در: www.aftabnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 81]
-
گوناگون
پربازدیدترینها