تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1868802582
افشای راز چندین‌ساله سرآشپز مشهور+تصاویر
واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری آفتاب: افشای راز چندین‌ساله سرآشپز مشهور+تصاویر
کول توضیح می‌دهد که می‌تواند شیرینی، شوری، ترشی و تلخی و تمایز میان آن‌ها را تشخیص دهد با این حال، مشکل او عدم توانایی شناسایی غذاهای با بوی قوی و طعم‌دهنده‌ای چون ترخان، جعفری و قارچ است. در عوض او باید تکنیک‌های دقیق‌تری برای شناسایی اعمال کند.
آفتابنیوز : سرویس اجتماعی- «آدام کول» یکی از ماهرترین سرآشپزهاست. او برای اولین بار از یک راز بزرگ در حرفه‌اش پرده برداشته است: او قادر به بو کردن غذا و ادویه جات نیست.
به گزارش آفتابنیوز، روزنامه «ایندیپندنت» درباره این سرآشپز می‌نویسد: «او مدت‌ها این موضوع را مخفی کرده بود؛ آن هم از ترس این موضوع که دیگر نتواند در جایی استخدام شود و به کارش ادامه دهد. ناتوانی در بویایی به عنوان آنوسمی شناخته شده است. در این مورد ۸۰ درصد از بوی عطر و مواد غذایی توسط فرد مبتلا احساس می‌شود و کسانی که مبتلا به این موضوع هستند علاقه چندانی نیز به خوردن غذا ندارند.»
این روزنامه در ادامه اشاره می‌کند که این سرآشپز علیرغم پنهان‌کردن رازش با سرآشپزهای بزرگی جون مایکل ولتاگیو برنده یکی از مهم‌ترین جوایز آشپزی و خوزه اندرس سرآشپز اسپانیایی- امریکایی کار کرده است.
کول توضیح می‌دهد که می‌تواند شیرینی، شوری، ترشی و تلخی و تمایز میان آن‌ها را تشخیص دهد با این حال، مشکل او عدم توانایی شناسایی غذاهای با بوی قوی و طعم‌دهنده‌ای چون ترخان، جعفری و قارچ است. در عوض او باید تکنیک‌های دقیق‌تری برای شناسایی اعمال کند.
او اشاره می‌کند که برای نخستین‌بار در مدرسه آشپزی فاش شد که قدرت استشمام ندارد؛ زمانی که ماشین بسته‌بندی گوشت در آشپزخانه کار می‌کرد. او می‌گوید در آن لحظه رازی ده ساله را فاش کرد. در آن زمان برخی از گوشت‌ها فساد شده بودند و برخی نشده بودند، تنها راه برای تشخیص این موضوع بو کردن آن‌ها بود.
۲۸ مهر ۱۳۹۵ - ۱۱:۲۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پایگاه خبری آفتاب]
[مشاهده در: www.aftabnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 85]
-
گوناگون
پربازدیدترینها