واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: پیش بینی برداشت بیش ازشش هزارتن انجیردر استهبان شیراز- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان گفت: پیش بینی می شود بیش از شش هزارتن انجیر از انجیرستان های استهبان که بزرگ ترین انجیرسیتان دیم جهان است برداشت شود.
![پیش بینی برداشت بیش ازشش هزارتن انجیردر استهبان](http://img8.irna.ir/1395/13950530/82194941/82194941-70949813.jpg)
احمد رنجبر شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود:میزان بارندگی سال زراعی جاری کاهش یافته و درجه حرارت چند درجه افزایش داشته که باعث افزایش عارضه فیزیولوژیکی زردبرگی شده است که در میزان برداشت انجیر تاثیرگذار خواهد بود. وی ادامه داد: 425 هزار هکتار انجیرستان در جهان وجود دارد که 55 هزار هکتار آن در ایران و در استان فارس با 47 هزار هکتار باغ انجیر است که بزرگترین استان دارنده این محصول از میان 16 استان کشور است.مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان بیان کرد: شهرستان استهبان با 23 هزار هکتار باغ انجیر، علاوه بر اینکه از لحاظ سطح زیر کشت مقام نخست را داراست، از لحاظ کیفیت نیز بی رقیب است.رنجبر بیان کرد: از اواخر مرداد ماه کار برداشت انجیر آغاز می شود و تا نیمه مهرماه پایان می یابد و انجیر به صورت پراکنده در پنج مرحله برداشت می شود.وی ابراز داشت: پیش بینی می کنیم صادرات انجیر 25میلیون دلار درآمد ارزی برای کشور داشته باشد.رنجبر گفت: در استهبان پنج واحد فرآوری وبیش از ده واحد بسته بندی انجیر به صورت کارگاهی و کارخانه ای محصولاتی نظیر شربت، مربا، سرکه، مسقطی، بیسکویت، کیک، کلوچه و پودر انجیر تولید می کنند.مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان ادامه داد: 75 درصد ازانجیر خشک استهبان به کشورهای چین، هند، مالزی، ارمنستان و تاجیکستان و کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می شود و مابقی در داخل کشور مصرف دارد.رنجبر به مشکلات موجود در صادرات انجیر اشاره کرد و گفت: طولانی شدن زمان نگهداری انجیر استهبان در گمرک و کند بودن زمان انتقال موجب شده است تا با مشکلات فراوانی در زمینه صادرات انجیر روبه رو باشیم.انجیر دارای ارقام مختلفی است که 98 درصد آن رقم سبز و دو درصد نیز ارقام متی (matti)، سیاه، شاه انجیر و رونو (rono) است.میوه انجیر که در قرآن به آن قسم یاد شده، شیرین، گوشت دار، زرد یا بنفش رنگ، دارای ویتامین های A ،B ، C، قند، پروتئین، مواد ازته، چربی، آهن، منگنز و کلسیم است.شهرستان استهبان قطب تولید انجیر جهان در 175 کیلومتری شرق شیراز قرار دارد. 1876
30/05/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 81]