واضح آرشیو وب فارسی:فارس: معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد:شیوع بیماریهای دامی در چهارمحال و بختیاری روند افزایشی دارد
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد گفت: شیوع بیماریهای دامی در چهارمحال و بختیاری روند افزایشی دارد.
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، عبدالمجید فدایی بعد از ظهر امروز در نشست خبری مشترک رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد و مدیرکل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: در حال حاضر روند شیوع بیماریهای دامی در این استان روبه افزایش است که از دلایل عمده آن دامهای مربوط به عشایر در این استان و استانهای همجوار است که سبب انتقال بیماریهای دامی و بیماریهای مشترک بین انسان و دام میشود. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد با اشاره به اینکه مردم اخیراً به سمت و سوی مصرف مود لبنی محلی گرایش پیدا کردهاند، عنوان کرد: باید در راستای مصرف بهداشتی مواد دامی و لبنی به مردم، آگاهسازی انجام شود که این امر مستلزم اجرای آموزش است. وی ادامه داد: مردم در مصرف مواد لبنی باید دقت داشته باشند و از سلامت این محصولات اطمینان حاصل کنند و لازم است در درجه اول از محصولات لبنی پاستوریزه استفاده شود. فدایی بیان داشت: با تلاشهای صورت گرفته کارگاهی برای نظارت بر مواد دامی و لبنی، تشکیل و شیوهنامه و شرح وظایف جدیدی برای مراکز توزیع مواد لبنی تدوین شد و استانداری، صنعت، معدن و تجارت، جهاد کشاورزی، اتحادیه صنف کارگاه و دامپزشکی از دستگاههای اجرایی مهم در راستای اجرای نظارت بر مواد لبنی و دامی در این استان هستند. وی عنوان کرد: آگاهیبخشی به اقشار مختلف مردم به ویژه زنان خانهدار روستایی، قصابان، دامداران و ... از اقدامات ضروری در راستای افزایش بهداشت مواد غذایی است و باید از روش آموزش آبشاری برای آموزش همه مردم استفاده شود که در این روش از دانشآموزان و اعضای شورای اسلامی شهرها به عنوان مربی استفاده میشود و این افراد به سایر اقشار مردم آموزش خواهند داد. رئیس مرکز دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد، تصریح کرد: همکاری و هماهنگی بینبخشی دستگاههای اجرایی از مهمترین عوامل ایجاد و تقویت میزان بهداشت و سلامت محصولات دامی خوراکی است که در زمینه افزایش همکاری بینبخشی فعالیت بسیار زیادی لازم است. وی با اشاره به اینکه بیماریهای مشترک بین انسان و دام بسیار خطرناک هستند، تشریح کرد: بیماری هاری در صورت عدم پیشگیری و درمان منجر به مرگ میشود که لازم است در این زمینه اطلاعرسانی فراوانی صورت گیرد. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد، خاطرنشان کرد: در این استان کشتارگاهها و مراکز غیرمجاز ذبح دام فعال بوده که یکی از عوامل انتقال بیماریهای دامی هستند. وی با اشاره به اینکه تبلیغاتی در مورد استفاده از دوغ شتر برای بهبود بیماریهای مختلف انجام شده است، اضافه کرد: این نوع دوغ غیربهداشتی بوده و تأئید شده نیست و مردم باید در زمینه عدم استفاده از مواد خوراکی غیر بهداشتی آگاه باشند. این مسؤول تشریح کرد: نظام مراقبتی باید بسیار قوی باشد و پزشکان و مسؤولان آزمایشگاهها باید در حوزه گزارشدهی و همکاری فعالیت بیشتری داشته باشند تا کنترل بیماریها و روشهای شناسایی و پیشگیری از آنها آسانتر شود. فدایی عنوان کرد: نظارت بر مواد غذایی محلی توسط کارشناسان بهداشت محیط انجام میشود اما برای تولید بهداشتی و سالم لبنیات، باید از مرحله آغاز تا آخرین مرحله به صورت بهداشتی تولید شود. وی یادآور شد: تغییر نگرش و تغییر رفتار با بهرهگیری از آموزش یکی از امور اجرایی مهم در راستای مصرف بهداشتی مواد خوراکی از جمله لبنیات است. انتهای پیام /68011/آ ۴۰/
95/04/13 :: 16:09
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 135]