واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: نوشابه فراسومند؛ نخستین محصول کرمانشاهی در صنایع غذایی کشور؛ وقتی دانش کرمانشاهی به برندی فراگیر تبدیل می شود کرمانشاه- ایرنا- در حالیکه استاندار و مدیران استان کرمانشاه در تلاش هستند تا واحدهای صنعتی کم رمق یا تعطیل را دوباره احیا کنند، روز گذشته خط تولید نوعی نوشابه با خواص "پروبیوتیک" یا "فراسودمند" که برآیند فکر و اراده جوانان کرمانشاهی بود، آغاز به کار کرد.

به گزارش خبرنگار ایرنا، آیین رونمایی از این نوع نوشابه با حضور معاونان استاندار، مدیران کل و فعالان بخش خصوصی استان شامگاه سه شنبه در هتل پارسیان برگزار شد تا نویدی باشد برای اینکه از این پس و برای نخستین بار مردم می توانند با خیال راحت و حتی با رغبتی که در خواص و فواید پروبیوتیک وجود دارد، نوشابه را مهمان همیشگی سفره های خود کنند.* خوشنامی و افتخار برای صنعت کرمانشاهمعاون امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری کرمانشاه در این آیین رونمایی، نوشابه پروبیوتیک را حاصل فکر و ایده خلاقانه و نوآورانه جوانان کرمانشاهی برشمرد.رضا رحیمی اظهار کرد: با راه اندازی خط تولید این نوع نوشابه هم اشتغال را شاهد هستیم و هم اینکه نام کرمانشاه با این برند گره خواهد خورد و افتخاری برای صنعت استان به شمار می آید.وی تاکید کرد: مجموعه استان از ایده های خلاقانه و نوآورانه مانند ایده تولید نوشابه پروبیوتیک حمایت خواهد کرد.به گفته رحیمی، این محصول فراسودمند می تواند باعث خوشنامی صنعت استان بخصوص در حوزه صنایع غذایی باشد زیرا سلامت جامعه را تضمین می کند.معاون امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری کرمانشاه، گفت: انسانهای کارآفرین افراد ریسک پذیری هستند که برای پیشرفت جامعه همواره خودگذشتگی می کنند.وی در ادامه با اشاره به بحث راه اندازی شرکت کشت و صنعت آدینه، گفت: یکی از مشکلات استان کرمانشاه این است که ما در این استان آب و خاک حاصلخیز داریم اما بهره وری در حوزه کشاورزی مان بسیار ناچیز است لذا یکی از موضوعاتی که در این راستا می تواند گره گشا باشد، راه اندازی شرکت های کشت و صنعت است.رحیمی با اشاره به سفر رئیس جمهوری به استان، افزود: در تلاش هستیم که در این سفر، بودجه مناسبی برای ایجاد زیرساخت های اشتغالزا از هیات دولت اخذ کنیم.* جرقه ای برای ایجاد نخستین مرکز تحقیقات صنایع غذایی ایران در کرمانشاهمخترع نوشابه فراسودمند و دانشیار گروه صنایع غذایی دانشگاه رازی کرمانشاه در این آیین از آرزو و اراده خود و همکارانش برای ایجاد نخستین مرکز تحقیقات صنایع غذایی کشور در کرمانشاه، سخن گفت.دکتر "احسان صادقی" اظهار کرد: رویکرد این مرکز بر محور تولید محصولات فراسودمند است زیرا در جهان امروز، سرمایه گذاران رغبت زیادی برای حمایت از این نوع تولیدات که سلامت بشر را در پی دارند، از خود نشان می دهند.وی افزود: سالانه در تجارت صنایع غذایی جهان افزون بر یکهزار میلیارد دلار گردش مالی و درآمد ایجاد می شود اما با تاسف باید گفت که سهم کشورمان از این حوزه بسیار ناچیز است و با توجه به ظرفیت هایی که داریم، حرکت در این مسیر علاوه بر تضمین سلامت شهروندان، به ایجاد درآمد و ارزآوری برای کشور منجر خواهد شد.مخترع نوشابه پروبیوتیک در مورد خواص این محصول، اظهار کرد: در بر داشتن مواد ضد میکروبی، جلوگیری از ورود بیماری به بدن، کاهش کلسترول خون، کمک به جذب مواد غذایی مفید در بدن، خاصیت ضد سرطانی و التهابی روده و… از جمله خواص این محصول می باشد.صادقی افزود: میزان قند در نوشابه پروبیوتیک کاهش یافته و حتی مواد نگهدارنده مجاز هم از ترکیب آن حذف شده و نکته قابل تامل اینکه این نوشیدنی حاوی یک میکروارگانیسم پروبیوتیک است که سلامت مصرف کننده را تضمین می کند.وی از دولت خواست تا از ایده هایی که در صنایع غذایی به سلامت انسان کمک می کنند، حمایت کند.مخترع نوشابه پروبیوتیک، همچنین از ایده های آتی خود برای تولید محصولات پروبیوتیک و فراسودمندی چون دوغ، آب، ماءالشعیر و فرآورده های گوشتی خبر داد و از سرمایه گذاران خواست تا در صورت تکمیل این ایده ها، حمایت کنند.* نوشابه پروبیوتیک؛ حاصل همکاری صنعت و دانشگاهسرمایه گذار و مالک برند نوشابه توکاپروبیوتیک نیز راه اندازی خط تولید این محصول را نتیجه همکاری و تلاش های گسترده میان بخش های دانشگاهی و صنعتی استان کرمانشاه برشمرد.ایوب آدینه وند اظهار کرد: 2 سال و نیم پیش، طرح و ایده تولید این نوشابه میان ما و دانشگاه علوم پزشکی مطرح و امضا شد که با تلاش های دکتر صادقی و همکارانش، یک سال و نیم بعد این محصول اختراع شد که می تواند بر سر سفره های هر ایرانی حضوری سلامت بخش داشته باشد.وی این نوشابه فراسودمند را نخستین امتیاز ثبت شده کرمانشاه در حوزه صنایع غذایی برشمرد و افزود: گرچه برای دریافت مجوز و پروانه های تولیدی این نوشابه زحمات زیادی را متحمل شدیم اما خوشحالیم که امروز صنعت کرمانشاه درخششی به خود دیده و شاهد رونمایی از این محصول هستیم.آدینه وند با بیان اینکه اکنون، 60 هزار بطری یک و نیم لیتری نوشابه توکاپروبیوتیک را در روز تولید می کنیم، افزود: در تلاش هستیم که سقف تولید این محصول را تا پایان امسال به 120 هزار بطری در روز برسانیم.این سرمایه گذار همچنین از ایجاد مجتمع کشت و صنعت آدینه در آینده خبر داد و گفت: با تهیه زمینی به مساحت 300 هکتار درصدد ایجاد چنین مجتمعی برای تولید نوشابه هایی با ساختار گیاهان دارویی هستیم.وی همچنین از تلاش ها برای تولید محصول دوغ پروبیوتیک در استان، خبر داد.به هر حال ورود این محصول بومی به حوزه صنعت استان که سالهاست دچار رخوت و رکود شده، می تواند نویدبخش روزهای خوب صنعتی استان باشد تا شاهد رونق تولید، اشتغال و درآمدزایی برای استان و ایجاد شغل برای بخش بزرگی از بیکاران استان باشیم.گزارش: یحیی معماری6539/8066

02/04/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19]