محبوبترینها
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1840629493
صبحانه‌هایی که مغز را فعال می‌کنند
واضح آرشیو وب فارسی:مهر:
صبحانه‌هایی که مغز را فعال می‌کنند
شناسهٔ خبر: 3730712 - چهارشنبه ۱۳ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۶:۲۷
مجله مهر > دیگر رسانه ها
.jwplayer{ display: inline-block; } صبحانه خوب صبحانه‌ای است که انرژی کافی را تامین و روحتان را شاداب کند. شاه‌کلید این انرژی‌بخشی نیز در دریافت پروتئین و غلات کامل است. عصرایران نوشت: صبحانه سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد و به کنترل وزن کمک می‌کند. علاوه بر این باعث می‌شود مغز فعال شود و درست فرمان بدهد. صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روزانه است. چه نوع صبحانه‌ای چنین خاصیتی دارد؟ آیا خوردن یک تکه کیک با یک فنجان چای یا قهوه روش درست شروع یک صبح بانشاط خواهد بود یا اینکه تخم مرغ می‌تواند پروتئین کافی را به بدن برساند و مغز را فعال کند؟ قصد داریم صبحانه‌هایی که مغز را فعال می‌کند معرفی کنیم. صحبت کردن از صبحانه حرف تازه‌ای نیست اما منظور از صبحانه سالم و خوب، خوردن یک پیاله غلات آماده شیرین و پرکالری هم نیست؛ اکثر مردم تصور می‌کنند خوردن این غلات نه‌تنها شیک، بلکه بسیار مغذی است. جوی دو سر زمانی که بیدار می‌شوید مغز نیاز به آذوقه‌ای تازه از قند و گلوکز در خون دارد. مصرف صبحانه شیرین باعث افزایش سریع قند خون می‌شود و در طی ساعات بعدی نیز افت قند حادث می‌شود اما بلغور جوی دو سر به آرامی جذب بدن می‌شود. بعد از خوردن این ماده غذایی کامل، قند خونتان با ریتمی آرام و منظم افزایش پیدا می‌کند و دچار افت قند خون نمی‌شوید. نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد بچه‌هایی که برای صبحانه جوی دوسر مصرف می‌کنند در مقایسه با کودکانی که غلات صبحانه آماده می‌خورند نمره‌های بهتری کسب می‌کنند. این مساله نیز نظریه تاثیر قند خون روی حافظه و تمرکز را قوت می‌بخشد. تخم مرغ تخم مرغ یک صبحانه کامل و مفید برای مغز است. این ماده غذایی حاوی پروتئین باکیفیت است. از آنجایی که بدن زمان زیادی برای هضم پروتئین صرف می‌کند، بعد از خوردن این صبحانه، مدتی طولانی احساس سیری خواهید کرد، در نتیجه علاوه بر کنترل وزن قند خون نیز در سطح سالمی نگه داشته می‌شود. سفیده تخم مرغ حاوی باکیفیت‌ترین نوع پروتئین است. کیفیت بالای این ماده در تخم مرغ به بدن کمک می‌کند تا آن را بهتر جذب کند. البته گفتنی است که تخم مرغ حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز هست که کمک می‌کنند جسم و روح در کنار هم و به کمک هم فعالیت کنند. کره بادام زمینی این صبحانه علاوه بر این که خوشمزه خواهد بود به خوبی انرژی را نیز بالا خواهد برد. با مصرف کره بادام زمینی از خواص پروتئین بهره‌مند می‌شوید. پروتئین باعث احساس سیری طولانی‌مدت می‌شود. اگر از نان تست کامل استفاده کنید، میزان قند خونتان نیز در سطح خوبی قرار می‌گیرد و در طول روز بهتر کنترل می‌شود. توصیه می‌شود روی نان تست و کره بادام زمینی چند برش موز نیز بچینید تا برنامه ویتامین کامل‌تر شود. با این کار پتاسیم خوبی نیز دریافت خواهید کرد که باعث می‌شود مغزتان به خوبی اکسیژن‌رسانی شود. ماست یونانی احتمالا عادت به مصرف ماست یونانی برای وعده صبحانه ندارید اما بهتر است بدانید این نوع ماست هر روز شهرت بیشتری در بین مردم پیدا می‌کند. ماست یونانی نه‌تنها دارای دو برابر پروتئین بیشتری نسبت به ماست‌های عادی است بلکه بهتر و خامه‌ای‌تر از ماست‌های دیگر است. پروتئین اضافه این نوع ماست احساس خوبی به شما می‌دهد و باعث می‌شود مغزتان کار بیفتد و روز خوبی آغاز کنید. ماست یونانی کربوهیدرات کمی دارد. کربوهیدرات‌ها که در دونات‌ها و دیگر انواع نان‌های شیرمال و غیره نیز وجود دارد باعث کاهش شدید قند خون در اواخر روز می‌شود. شام در صبحانه گاهی بهتر است تنوع ایجاد کنید. همیشه که لازم نیست مثلا بلغور جوی دوسر میل کنید یا اینکه خودتان را به تخم مرغ و املت ببندید. گاهی خوردن آنچه از شب مانده است نیز خالی از لطف نیست. البته منظور تکه‌های پیتزا یا بال مرغ مانده از شب نیست. اگر سیب‌زمینی تنوری یا سیب‌زمینی کبابی مانده است، آن را با ماست یونانی و سبزی یا حتی سوپ مانده را با نان سبوس‌دار میل کنید.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 77]
-
گوناگون
پربازدیدترینها