تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837065379
قائم مقام پژوهشکده بیولوژیک: منتقدان محصولات تراریخته، اسناد علمی ارایه کنند
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: در گفت و گوی مشروح با ایرنا؛ قائم مقام پژوهشکده بیولوژیک: منتقدان محصولات تراریخته، اسناد علمی ارایه کنند تهران- ایرنا- قائم مقام پژوهشکده بیولوژیک استفاده از دانش های نوین مانند فناوری زیستی را برای ایجاد گونه های مقاوم به بیماری و خشکسالی و کاهش مصرف سموم شیمیایی موثر دانست و با استناد به تایید این محصولات از سوی مجامع بین المللی، از منتقدان خواست مستندات علمی خود را ارایه کنند.
موج رسانه ای درباره خطرات کشت و واردات محصولات تراریخته کشاورزی در برخی رسانه های منتقد دولت دیده می شود و سازندگان این موج خطرات بسیار مهلکی برای ترویج این نوع کشت در کشور بر می شمارند و دولت را به عنوان دست اندر کار مقصر می دانند. محصولات تراریخته با استفاده از آخرین پیشرفت ها و فناوری های به دست آمده بشر به گونه ای اصلاح می شوند که در برابر آفات و بیماری ها مقاوم باشند. از این طریق، مصرف سموم شیمیایی آفت کش در آنها بسیار کاهش می یابد یا به کلی قطع می شود. بر پایه گزارش سازمان های بین المللی مانند سازمان جهانی بهداشت، این فناوری باعث کاهش مصرف سموم خطرناک شیمیایی می شود و در نتیجه، میزان ابتلا به سرطان را در کشورهای بهره مند از این فناوری کاهش می دهد. همچنین با این فناوری محصولاتی تولید می شود که نیاز کمتری به مصرف آب دارند و از این طریق در شرایط کم آبی، تولید محصول حفظ می شود. محصولات تراریخته تنها محصولات غذایی در جهان به شمار می روند که پیش از ورود به بازار، مورد دقیق ترین آزمایش های کیفی قرار می گیرند. این آزمایش ها مورد تایید سازمان ایمنی غذایی اروپا، سازمان فائو (خواربار و کشاورزی ملل متحد)، سازمان جهانی بهداشت و... است.با این همه، در ماه های گذشته انتقادهای زیادی در برخی رسانه ها درباره تولید و مصرف محصول تراریخته مطرح شده است. از این رو، برای شفاف سازی درباره واردات و مصرف محصولات تراریخته در کشور با «الیاس مرتضوی» قائم مقام پژوهشکده بیولوژیک در امور توسعه مهندسی ژنتیک، گفت و گو کردیم. وی برخی الزام های قانونی دولت برای حرکت به سوی دانش های نوینی مانند فناوری زیستی را برشمرد و تاکید کرد با وجود تحریم های اعمال شده در زمینه دستیابی دانشمندان ایرانی به فناوری مهندسی ژنتیک، پژوهشگران به بومی سازی این فناوری در کشور موفق شده اند.قائم مقام پژوهشکده بیولوژیک می گوید، به لحاظ فنی و امکان سنجی، توان فناوری کشور به اندازه ای است که بتوانیم هر محصولی را که مورد نظر باشد در داخل کشور اصلاح کنیم.مرتضوی معتقد است، اکنون اولویت کشور ما خشکسالی، شوری، مبارزه با آفات و بیماری هاست؛ زیرا سرانه مصرف سموم در کشور ما به 400 گرم می رسد و این یعنی به ازای هر نفر 400 گرم سم در سال مصرف می شود که آثار جانبی مصرف این آفت کش ها خطرناک خواهد بود.وی اعلام کرد بر پایه مطالعه های علمی، محصولات ارگانیک بشدت به سموم آفلاتوکسینی آغشته اند و استفاده از محصولات ارگانیک به هیچ عنوان هدف تولید محصولات کشاورزی در هیچ کشوری نیست.قائم مقام پژوهشکده بیولوژیک همچنین در پاسخ به ادعای برخی منتقدان تولید تراریخته در ایران تاکید کرد «اگر کاهش مصرف سموم، کاهش واردات از خارج و افزایش تولید داخل فاجعه است، پس تولید و مصرف محصولات تراریخته برای کسانی فاجعه آمیز است که منافع نامشروع آنها در این شرایط به خطر می افتد».وی از منتقدان تولید محصولات تراریخته در کشور خواست دلایل علمی ادعاهای خود را به متخصصان ارایه کنند. مشروح گفت وگو را درادامه می خوانید.ایرنا- پژوهشکده بیوتکنولوژی تا چه اندازه در موضوع محصولات تراریخته کشاورزی دخیل است؟ مرتضوی: پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران در سال 1378 با هدف استفاده از بیوتکنولوژی و سایر فناوری های نو مانند نانوتکنولوژی برای تولید ارقام برتر و دستیابی به خودکفایی در محصولات مهم کشاورزی، بهبود کیفیت، افزایش درآمدبخش و نیز دستیابی به توسعه پایدار و تامین امنیت غذایی ایجاد شده است و تولید ارقام تراریخته از اهداف اصلی این پژوهشکده به شمار می رود. ایرنا- تولید ارقام تراریخته از چه روی مورد توجه قرار گرفت؟مرتضوی: شما می بینید که خشکسالی چه بلایی بر سر کشاورزان می آورد. امروز بسیاری از کشاورزان مناطق شرقی کشور به سبب این معضل روستاهای خود را ترک کرده و با مهاجرت به شهرها و زندگی حاشیه نشینی به کارهای خدماتی مشغول می شوند. از این رو، ایجاد ارقام اصلاح شده و برتر که در شرایط نامساعد محیطی مانند خشکی (کم آبی)، شوری، گرما و سرما تولید خود را حفظ کند، همواره از دغدغه های محققان بخش کشاورزی بوده است. همچنین آفات و بیماری های زیادی به محصولات کشاورزی حمله می کنند که کشاورزان در این شرایط چاره ای جز مصرف انواع آفت کش ها (سموم) ندارند که باقیمانده آنها در مواد غذایی باعث بروز انواع سرطان ها بویژه دستگاه گوارشی و ریوی می شود. کمبود غذا و فقر غذایی نیز مشکل دیگری است. با وجود این، خداوند دردی نداده است که درمان آن را نداده باشد. برای نمونه حتی در بیابان های خشک و شور هم گیاهانی وجود دارد که در آن شرایط قادر به ادامه زندگی اند و این یعنی گیاهان بیابانی ژن های ارزشمندی دارند که توانایی زیست در آن شرایط سخت را به آنها می دهد. امروزه دانش بشر به قدری پیشرفت کرده است که می تواند ژن ها و سازوکار های این گیاهان بیابان زی را برای تحمل آن شرایط سخت، شناسایی کند. در گام بعدی این ژن ها در گیاهان زراعی به کار گرفته می شود که به طور تقریبی هیچکدام از آنها دارای این توانایی ها نیستند. روشی که محققان دنیا برای انجام این کار ابداع کرده اند، مهندسی ژنتیک نام دارد که در این فناوری، ژن های مقاومت به شرایط نامساعد محیطی، آفات و بیماری ها از موجوداتی که به این شرایط مقاومند، جدا و به گیاهان زراعی منتقل می شود. در واقع ارقامی که به این روش اصلاح می شوند، ارقام یا محصولات تراریخته نام دارند.ایرنا- تولید این محصولات در کشور ما از نظر قانونی و حقوقی چه وضعی دارد؟ مرتضوی: تولید محصولات تراریخته در کشور هیچگاه ممنوع نبوده است. گرچه تا مدتها در این زمینه قانونی وجود نداشت اما فقدان قانون خاص در یک کشور به طور الزامی به معنای ممنوعیت آن نیست؛ همانگونه که پیش از تصویب قانون مطبوعات نیز روزنامه ها به فعالیت قانونی مشغول بودند. با وجود این، تصویب و ابلاغ قانون ایمنی زیستی در سال 1388 به معنای رسمیت بخشیدن به فرایندهای قانونی مجوزدهی است. همچنین در نقشه جامع علمی کشور (مصوب سال 1389) تصریح و تکلیف شده است جمهوری اسلامی ایران تا سال 1404 باید قدرت نخست منطقه در زمینه هایی مانند فناوری زیستی باشد. همچنین در سال 1404 باید سه درصد بازار محصولات زیستی جهان در اختیار ایران قرار گیرد. در سند ملی زیست فناوری نیز به دولت تکلیف شده است نیم درصد سطح زیر کشت جهانی محصولات تراریخته باید در کشور ایران قرار گرفته باشد که معادل 900 هزار هکتار برای امسال است. رهبر معظم انقلاب نیز در پاسخ به استفتایی در مورد استفاده مستقیم و غیرمستقیم خوراکی و غیرخوراکی از محصولات تغییر یافته ژنتیکی (تراریخته)، اعلام کرده اند «در تمامی صورت های مذکور استفاده فی نفسه بلامانع» است. ایرنا- قانون ایمنی زیستی به طور دقیق در چه زمینه هایی با بحث تولید محصولات تراریخته ارتباط دارد؟ مرتضوی: قانون ایمنی زیستی در مردادماه سال 1388 پس از چند سال بحث و بررسی کارشناسی به تصویب مجلس شورای اسلامی و تایید شورای نگهبان رسید. این قانون برای تولید محصولات تراریخته تدوین شده است. ماده 2 قانون ایمنی زیستی، به صراحت اعلام می کند همه امور مربوط به تولید، رهاسازی، نقل و انتقال داخلی و فرامرزی، صادرات، واردات، عرضه، خرید، فروش، مصرف و استفاده از موجودات زنده تغییرشکل یافته ژنتیکی (تراریخته) با رعایت مفاد این قانون مجاز شمرده شده و دولت مکلف است تمهید لازم را برای انجام این امور از طریق بخش های غیردولتی فراهم آورد. مفاد مواد 4 و 5 این قانون نیز به امر مجوزدهی و حیطه اجرای قانون و مراجع قانونی صدور مجوز این محصولات شامل وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان محیط زیست پرداخته است. ایرنا- با توجه به نقش نهادهای دولتی در موضوع محصولات تراریخته، تصمیم دولت برای استفاده از این محصولات در برنامه ششم توسعه چیست؟ مرتضوی: تصمیم با دولت نیست، دولت مجری قانون است. وزیر جهاد کشاورزی بارها اعلام کرده است در مورد محصولات تراریخته طبق قانون عمل می کنیم. قانون ایمنی زیستی دولت را به فراهم آوردن تمهیدات لازم برای انجام امور مکلف کرده است.ایرنا- آیا دولت قصد دارد همه محصولات تراریخته مورد نیاز را در داخل تامین کند یا بخشی از آن وارد می شود؟ مرتضوی: اقتصاد مقاومتی به معنای استفاده حداکثری از توان تولید داخلی با کمترین وابستگی به خارج از کشور است. خوشبختانه با وجود این که کشور ما در زمینه فناوری مهندسی ژنتیک نیز به عنوان یک فناوری پیشرفته با تحریم های ظالمانه روبرو بود و دانشجویان ایرانی در خارج از کشور اجازه تحصیل در این زمینه ها در کشورهای پیشرفته را نداشتند، پژوهشگران به بومی سازی این فناوری در کشور موفق شده اند. این به معنای آن است که می توانیم همه محصولات مورد نیاز را در داخل کشور تولید کنیم. اکنون هر ساله میلیاردها دلار محصول کشاورزی از خارج وارد می کنیم که برخی از آنها مانند دانه های روغنی از نوع تراریخته است. ایرنا- چه نوع محصولاتی در اولویت تولید و واردات محصولات تراریخته قرار دارد؟ مرتضوی: به لحاظ فنی و امکان سنجی، توان فناوری کشور به اندازه ای است که بتوانیم هر محصولی را که مورد نظر باشد در داخل کشور اصلاح کنیم اما اولویت تولید محصولات تراریخته در کشور، با محصولاتی است که بیشترین مزیت تولید را داشته باشد. برای نمونه، پارسال با طغیان آفت کرم غوزه در محصول پنبه روبرو بودیم، به طوری که کشاورزان در زمان گلدهی پنبه تا 9 بار به سمپاشی اقدام کردند.بدیهی است محصول پنبه با توجه به مشکلات تولید آن و نیاز صنایع نساجی و روغن کشی به محصول الیاف، می تواند از اولویت های تولید باشد بنابراین مقاومت به خشکی و شوری اولویت بسیار مهم کشور است.ایرنا- به طور دقیق، دولت چه نوع محصولات تراریخته ای را برای کشاورزی در نظر دارد؟ مرتضوی: وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده است همه فناوری هایی که باعث تولید محصول بیشتر و کاربرد کمتر آفت کش ها و سموم می شوند، طبق قانون مورد استفاده قرار می گیرند. ایرنا- عوارض استفاده از این محصولات چیست؟ مرتضوی: اکنون در جهان 185 میلیون هکتار به زیر کشت این محصولات رفته که 13 برابر کل زمین های قابل کشت در ایران و حدود 11 درصد کل زمین های قابل کشت جهان است. هر سال میلیاردها تن از این محصولات و دهها میلیارد وعده غذایی با آنها تولید و مصرف می شود. هیچ فردی در جهان وجود ندارد که این محصولات را مصرف نکرده باشد. با وجود این، تاکنون نه فقط هیچ عارضه ای دیده نشده، بلکه سازمان بهداشت جهانی که متولی بهداشت و سلامت جامعه بین المللی است، چندی پیش به طور رسمی اعلام کرد محصولات تراریخته نه فقط به طور کامل سالمند، بلکه به دلیل کاهش یا توقف مصرف سموم در تولید این محصولات، آمار ابتلا به سرطان در جهان را کاهش داده اند. ایرنا-آیا در ایران نیز تولید محصولات تراریخته بر استفاده از سموم کشاورزی تاثیری خواهد داشت؛ زیرا برخی مسئولان دولتی میزان مصرف آفت کش ها در کشور را بسیار کمتر از استانداردهای جهانی می دانند؟مرتضوی: اکنون اولویت کشور ما خشکسالی، شوری، مبارزه باآفات و بیماری هاست؛ زیرا سرانه مصرف سموم در کشور ما به 400 گرم می رسد و این یعنی به ازای هر نفر 400 گرم سم در سال مصرف می شود که آثار جانبی مصرف این آفت کش ها خطرناک خواهد بود. ایرنا-پس چرا برخی افراد در ماه های گذشته مصرف این نوع محصولات را فاجعه آمیز خوانده اند؟ مرتضوی: اگر کسانی چنین ادعایی دارند، باید بتوانند نمونه ای از آن فاجعه ها را به اثبات برسانند. اگر کاهش مصرف سموم، کاهش واردات از خارج و افزایش تولید داخل فاجعه است، پس تولید و مصرف محصولات تراریخته برای کسانی فاجعه آمیز است که منافع نامشروع آنها در این شرایط به خطر می افتد. واقعیت این است که فناوری مهندسی ژنتیک، یک فناوری پیشرفته است که کشورهای صاحب آن می کوشند همانند فناوری هسته ای آن را در انحصار خود نگه دارند و یکی از روش های ناجوانمردانه آنها برای رسیدن به این هدف، شایعه سازی و هراس افکنی در مردم از این فناوری است. با این همه، مدیرکل سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد، بر نیاز به کاربرد بیوتکنولوژی برای ریشه کنی گرسنگی و مبارزه با هر شکل از سوء تغذیه و دستیابی به کشاورزی پایدار تاکید کرده است. وی استفاده از محصولات مهندسی ژنتیک را راه حلی ضروری برای رفع نیازهای مردم و اعضای خانواده کشاورزان بویژه 80 درصد مردمی می داند که در فقر و سوء تغذیه در مناطق روستایی زندگی می کنند. ایرنا-منتقدان می گویند در کشورهای توسعه یافته برای مبارزه با محصولات تراریخته و استفاده از محصولات ارگانیک موجی به راه افتاده است که با رفتارهای کنونی دولت ایران در تناقض است... مرتضوی: صدها مطالعه علمی نشان می دهد محصولات ارگانیک بشدت به سموم آفلاتوکسینی آغشته اند؛ این یعنی مردم فریب تبلیغات محصولات ارگانیک را درباره اینکه این محصولات به طور کامل سالمند، نخورند زیرا این محصولات به هیچ روی سالم نیستند. اگر ادعای تولیدکنندگان ارگانیک درباره اینکه در تولید این محصولات از آفت کش ها و کودها استفاده نمی شود، درست باشد، یعنی آفات، کپک ها و قارچ ها روی این محصولات رشد می کنند و سمومی (موسوم به مایکوتوکسین ها) از خود باقی می گذارند که صدها بار از سموم شیمیایی خطرناک تر است. همچنین کشورهای توسعه یافته اروپایی و آمریکایی جزو مصرف کنندگان و تولید کنندگان محصولات تراریخته اند. آمریکا بزرگ ترین کشور دارای این فناوری به شمار می رود و 70 میلیون هکتار را به تولید این محصولات اختصاص داده است. حدود 60 درصد محصول تولیدی آمریکا نیز داخل همان کشور مصرف و بقیه آن به کشورهای اروپایی صادر می شود. بنابراین استفاده از محصولات ارگانیک به هیچ عنوان هدف تولید محصولات کشاورزی در هیچ کشوری نیست، زیرا در این روش میزان تولید محصول به شدت کاهش پیدا می کند. همچنین سلامت محصولات ارگانیک نیز به شدت مورد تردید است. واقعیت این است که همه کشورها به دنبال دستیابی به فناوری مهندسی ژنتیک هستند و هر ساله محصولات تراریخته گسترش بیشتری می یابد و کشورهای تازه ای به جمع تولیدکنندگان این محصولات می پیوندند. ایرنا-برخی خبرگزاری ها در روزهای گذشته از سایت کشاورزی و بیوتکنولوژی (isaaa) نقل کرده اند که سطح زیرکشت محصولات کشاورزی تراریخته در ایران یک میلیون و 300 هزار هکتار برآورد شده که آلودگی زیست محیطی را در پی داشته است. آیا این موضوع صحت دارد؟ مرتضوی: در وهله نخست، منظور این افراد از محصولات تراریخته، برنج تراریخته است. ما در سراسر ایران در بهترین شرایط بارندگی هر ساله نزدیک 600 هزار هکتار زمین زیرکشت داریم؛ پس چطور امکان دارد یک میلیون و 300 هزار هکتار از آن زیرکشت برنج تراریخته باشد؟ دوم اینکه شما با مراجعه به سایت کشاورزی و بیوتکنولوژی (isaaa.org) می توانید وسعت درست زمین های زیرکشت محصولات تراریخته کشاورزی را به تفکیک هر کشور متوجه شوید. ایرنا-منتقدان با استفاده از همین سایت جدولی را منتشر کرده اند که در سال 2005 ایران این میزان زمین زیرکشت محصولات تراریخته داشته است! مرتضوی: آن آمار اگر صحت داشته باشد مربوط به سال 2005 می شود و قدیمی شده است که ربطی به این دولت ندارد. من به کسانی که خود را منتقد تولید و استفاده از محصولات تراریخته می دانند سفارش می کنم اگر برای ادعاهای خود دلیل علمی دارند، آن را به متخصصان ارایه کنند. گفت وگو از: محمدمهدی گودرزی اقتصام**9186**1961
31/03/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 74]
-
گوناگون
پربازدیدترینها