آشنایی با خواص جالب عرقیات گیاهی

واضح آرشیو وب فارسی:فرهنگ نیوز:

آشنایی با خواص جالب عرقیات گیاهی هوای گرم، نوشیدنی می طلبد، ولی نوشیدنی های گازدار و یا آبمیوه های دارای شکر زیادی هستند و لحظه ای لذت بخش است و بلافاصله تشنه می کند.

به گزارش فرهنگ نیوز، تهیه شربت عرقیات آسان است. یك‌دوم پارچ را از عرقیات گیاهی پر كرده و بقیه را آب و مقدار کمی شكر اضافه كنید. عرقیات گیاهی علاوه بر آنكه می‌تواند از عطش و دمای بدنتان بكاهد می‌تواند فواید متعددی برای سلامت جسم و روح شما داشته باشد. در روزهای تابستان این شربت‌های گیاهی را در كنار اعضای خانواده خود تهیه كرده و تابستانی خنك و سالم را با عرقیات گیاهی تجربه كنید.

شربت سکنجبین

زکریای رازی گفته است: نوشیدن شربت سکنجبین منافع بسیار دارد. یکی از منافع سکنجبین آن است که چون آن را با یخ خنک کرده و بنوشند، صفرا را می‌برد و از التهاب حرارت معده می‌کاهد، و آن چه بلغم در معده و روده‌ها باشد، خارج می‌کند. اگر سکنجبین (از سرکه و نعنا به دست می‌آید) را با ریشه و تخم کاسنی مخلوط کرده و کمی ‌گلاب به آن اضافه کنند، نوشابه‌ای پر سود و شگفت‌آور می‌شود، به خصوص برای کسانی که جگر و معده‌ای گرم داشته و یا دچار گرفتگی معده شده‌اند و نیز برای کسانی که مبتلا به نفخ می‌باشند منافع زیاد دارد، اما برای مبتلایان به زخم معده و روده، مضر است.

شربت نعنا

هم نعنا و هم قرص نعنا خواص خنک کنندگی بسیار بالایی دارند و رایحه تند آن می‌تواند تنبلی که در فصل گرما در همه ما ایجاد می‌شود را از بین ببرد. علاوه بر اینها، نعنا به گوارش و التهاب نیز کمک می‌کند که در فصل تابستان کمک بسیار خوبی است. افرادی كه در فصل تابستان به دلیل گرمی‌هوا دائم در حال نوشیدن انواع نوشیدنی‌ها و مصرف میوه‌های مختلف تابستانی به‌ویژه هندوانه هستند بهتر است در طول روز یك بار شربت نعنا كه ضد‌نفخ و درد معده است بنوشند. برای تهیه این شربت می‌توانید مقداری عرق نعنا و اندكی سكنجبین را در نصف لیوان آب بریزید و به‌صورت روزانه میل كنید.

شربت آبلیمو

آب‌لیمو را به تنهایی نباید مصرف کرد! زیرا آب‌لیموی رقیق نشده روی مینای دندان تأثیر می‌گذارد و باعث تخریب آن می‌شود، بنابراین بهتر است چه در غذا و چه در سالاد حتماً قبل از استفاده، آب‌لیمو را رقیق کنید. جالب است بدانید که شربت آب‌لیمو جلوی گرمازدگی و عطش را می‌گیرد و مصرف آن در ماه‌های گرم و در مسافرت‌ها، به خصوص مسافرت‌های دریایی، بسیار مناسب است. شربت آب‌لیمو زیانی ندارد و مصرف آن در هر سنی توصیه می‌شود. آب‌لیمو خواص متعدد دیگری هم دارد که عبارتند از ضد تصلب شرایین، کاهش‌دهنده کلسترول، ضد برخی سموم از جمله تریاک، ضدتب و ضد کمبود ویتامین C.

شربت خاکشیر

نوشیدن شربت خاكشیر كه با مقداری گلاب و شكر طعم‌دار شده باشد تاثیر زیادی در كاهش حرارت بدن، تسكین سردرد، بی‌حالی و سرگیجه ناشی از گرما دارد. این شربت علاوه بر این مقوی معده و‌ هاضمه بوده و در رفع التهاب‌های كلیه و مجاری آن بسیار موثر است، البته باید توجه داشت برای جلوگیری از اسهال، خاکشیر باید به شکل یخ زده یا همراه خرده یخ مصرف شود. در غیر این صورت ملین و اسهال‌آور است.

شربت تخم شربتی

تخم شربتی دانه گیاه ریحان خوراکی است. این دانه‌ها درشت‌تر از خاکشیر و سیاه رنگ هستند. وقتی تخم شربتی داخل آب ریخته می‌شود، روی آن لایه‌ای ژله‌ای تشکیل خواهد شد. شربت آن ضد گرمازدگی و ضد عطش است و می‌توان گفت تخم شربتی و خاکشیر تقریباً خواص یکسانی دارند. در ضمن، خاکشیر و تخم شربتی خاصیت مسهل و ملین داشته و مصرف آنها برای جلوگیری از یبوست که در تابستان شایع می‌شود، مناسب‌تر است.

عرق بیدمشک پر طرفدارترین نوشیدنی

گاهی از عرق بیدمشک بدون رقیق کردن استفاده می‌شود که خواصی نظیر تقویت‌کننده، آرام‌بخش، ضد گرمازدگی و مقوی قلب دارد. گاهی نیز به صورت شربت آن را رقیق و مقداری شکر به آن اضافه می‌شود. این عرق تقویت کننده قلب و معده، خون ساز و ضد سردرد است.

منبع: العالم

95/3/20 - 11:44 - 2016-6-9 11:44:39

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فرهنگ نیوز]

[مشاهده در: www.farhangnews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

صفحات پیشنهادی

آشنایی خنده دار و جالب افشین قطبی با بازیکنان بوریرام + فیلم

خواص دارویی روغن های سنتی و گیاهی

خوردن و مالیدن روغن نارگیل بر بدن برای تقویت عضلات و موی سر مفید است 1ـ روغن نارگیل مالیدن روغن کهنه نارگیل برای تسکین درد کمر بواسیر و زانو مؤثر است و در صنعت صابون و شامپوسازی بهترین روغن است همچنین خوردن و مالیدن روغن نارگیل بر بدن برای تقویت عضلات و موی سر مفی

آشنایی با خواص و مضرات عدس

برای درمان زخم های دهان و گلو و دیفتری عدس را پخته و آب آنرا غرغره کنید بخاطر هضم آسان و آهن و پروتئین عدس خوردن روزانه آن به عملکرد بدن کمک می کند و جلوی بیماری های عفونی را می گیرد به گفته کارشناسان تغذیه عدس یکی از بهترین راه های تامین پروتئین کم چربی برای بدن ماست ک

آشنایی با خواص پاپ کورن

پاپ کورن برای مقابله با پیری زودرس مفید است ذرت بوداده یا پاپ کورن جزو خوردنی‌های سالم بوده و منبع طبیعی ترکیبات فنولیک آنتی اکسیدان‌ها فیبرها و مواد معدنی است که اثرات مثبتی روی بدن دارند در این مطلب چندین مزیت خوردن پاپ‌کورن که باید از آن مطلع باشید را نوشته‌ایم پاپ

طعم و خواص دمنوش گیاهی واقعی را با ایران ترگل تجربه کنید - پایگاه اطلاع رسانی صنعت غذا و کشاورزی ایران

صنایع غذایی> اقتصاد غذا - مجتمع کشت و صنعت ایران ترگل با بهره گیری و تکیه بر دانش روز و تجربیات و علوم گیاه شناسی ایران زمین که از تاریخی چند هزار ساله بهره مند می باشد گیاهان دارویی را با کیفیتی مناسب به بازارهای داخل و خارج عرضه کرد به گزارش پایگاه خبری اقتصاد غذا فودپرس

شوخی جالب لاریجانی با علی مطهری

علی لاریجانی با علی مطهری شوخی کرد شوخی علی لاریجانی با علی مطهریعلی لاریجانی داماد خانواده مطهری در صحن علنی مجلس بعد از استقبال نمایندگان از مطهری بعد از انتخاب به عنوان نایب رئیس دوم مجلس خطاب به او گفت «نگران حال شما هستیم نمی دانیم جواب همشیره تان را چه بدهیم &

خواص و ارزش غذایی گل کلم

خواص و ارزش غذایی گل کلم مصرف انواع مختلفی از میوه وسبزیجات می تواند خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش دهد مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف گیاهانی همچون گل کلم می‌تواند خطر چاقی دیابت بیماری قلبی را کاهش دهد و سلامت کلی بدن را بهبود ببخشد حتما شما هم شنیده‌اید که مواد مغذی