واضح آرشیو وب فارسی:فوت و فن: آیا در طول روز به میزان سالم بودن مواد غذایی مصرفی تان توجه می کنید؟ منظور از سالم بودن تنها استفاده نکردن از غذاهای فست فود یا خوراکی هایی نظیر چیپس و پفک نیست، بلکه میوه و سبزیجات هم اگر به مدت طولانی در یخچال نگهداری شوند و شرایط مساعد برای نگهداری شان مهیا نباشد، نه تنها تازگی شان را از دست می دهند، بلکه سلامت اولیه را هم نخواهند داشت. اهمیت این موضوع توسط متخصصان تغذیه هم مدام گوشزد می شود و آنها مناسب ترین راه برای داشتن غذایی سالم را استفاده از مواد غذایی تازه عنوان می کنند. اما زندگی شهری و شلوغی هایش، همیشه فرصت تهیه مواد غذایی تازه را فراهم نمی کند؛ با این شرایط، راه چاره چیست؟ نادیده گرفتن سلامت مواد غذایی، پذیرفتن تبعاتی که ممکن است چندین سال بعد بروز کند و یا خرید روزانه که آن هم مشکلات خودش را دارد. اگر هیچ کدام از این راه ها انتخاب شما نیست، راه سومی هم وجود دارد، شرکت سامسونگ الکترونیکس با توجه به اهمیت این موضوع، محصول جدیدی روانه بازار کرده است که تازگی مواد غذایی را برای مدت بیشتری حفظ می کند. حفظ تازگی مواد غذایی شرکت سامسونگ الکترونیکس، یخچال بالافریزر جدید خود از سری RT7000 را برای پاسخگویی به نیازهای جامعه امروزی و فراهم کردن یک سبک زندگی راحت ، طراحی و تولید کرده است. دکتر ژنه لستر، فیزیولوژیست در مرکز تحقیقات کشاورزی USDA تگزاس، معتقد است که مصرف مواد غذایی یخ زده و نگهداری شده در یخچال به مواد غذایی کنسروی ارجحیت دارد و این در حالی است که در کشور امریکا، مردم تنها یک سوم از مقدار سفارش شده میوه و سبزیجات را مصرف می کنند و بیشتر به خرید محصولات کنسروی روی آورده اند. در این شرایط سامسونگ محصولی تولید کرده که تازگی مواد غذایی حفظ می کند. یخچال بالافریزر RT7000 سامسونگ، با حفظ رطوبت مواد غذایی تا 70% ، آن ها را برای مدت طولانی تری، تازه نگه می دارد؛ به نحوی که در آن دیگر خبری از میوه های چروکیده و خشک شده و سبزیجات پلاسیده نیست و مصرف کنندگان هنگام آشپزی، مواد غذایی سالم در اختیار خواهند داشت. این نکته را در نظر داشته باشید که مهم ترین عامل در حفظ تازگی مواد غذایی، تنظیم رطوبت آن هاست و حداقل رطوبت لازم برای فضای نگهداری میوه و سبزیجات مختلف، 65 درصد است. سامسونگ برای حفظ طولانی تر طراوت میوه و سبزیجات، رطوبت فضای داخل یخچال را به میزان 40 درصد نسبت به مدل های معمولی افزایش داده و آن را برای یخچال RT700 به 70 درصد رسانده است. سامسونگ این کار را از طریق فناوری نوآورانه Twin Cooling Plus انجام داده است که باعث حفظ طراوت و تازگی مواد غذایی به مدت بیشتری می شود. در این تکنولوژی جریان هوای خنک در یخچال و فریزر به صورت جداگانه تأمین می شود . به این ترتیب برخلاف یخچال های متداول که در آن ها رطوبت یخچال از طریق جریان هوا وارد فریز می شود و در آن جا یخ میزند ، رطوبت تا 3.5 برابر مدل های متداول حفظ می شود و از پلاسیده شدن مواد غذایی جلوگیری می کند. این یخچال در سه مدل RT840, RT860 و RT820 به بازار معرفی شده است.
یکشنبه ، ۲۶اردیبهشت۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فوت و فن]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 159]