واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: یکشنبه ۱۵ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۴۴
قارچ دُنبَلان نوعی قارچ خوراکی گرانقیمت و کمیاب است و این قارچ در گونههای مختلف به رنگهای قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه دیده میشود اما لذیذترین نوع آن دارای پوسته سیاه رنگ است. به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه خراسانشمالی، قارچهای دنبلان معمولاً دسته دسته در عمق 30 سانتیمتری در خاک و نزدیک به ریشههای گیاهان و درختها میرویند. قارچ دنبلان از نظر تغذیهای دارای بیش از 15 نوع پروتئین و ویتامین است و جزء گرانترین و لذیذترین قارچهای خوراکی و دارویی جهان محسوب میشود. اندازه قارچ دنبلان از یک فندق تا اندازه یک پرتقال است و شکلی شبیه سیب زمینی دارد. منطقه گرماب واقع در شهرستان مانه و سملقان یکی از مناطقی بوده که امسال این نوع از قارچ به مقدار فراوانی در آن سبز شده و این امر سبب شده تا بسیاری از افراد سود جو چشم طمع به این منطقه دوخته و وارد این منطقه شوند، بطوریکه اگر هم اکنون وارد منطقه گرماب شوید مشاهده میکنید بیشتر افراد محلی با بیل و بیلچه، چاقو و ... به جان زمین افتادهاند تا دنبلان بیشتری جمع کنند. از سوی دیگر شاهد حضور خودروهایی با شماره پلاک استانهای دیگر هستیم تا دنبالانهای جمع آوری شده را از افراد محلی خریداری کنند و سپس در شهر خود و یا به کشورهای عربی با چندین برابر قیمت به فروش برسانند. به هنگام بعد از ظهر افراد محلی در محل دو راهی روستای بهکده، حاضر و ترازوهای خود را برپا و شروع به فروختن دنبلان به دلالها و یا افراد رهگذر میکنند. شادی، یکی از افراد ساکن در منطقه راز و جرگلان در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه خراسانشمالی، اظهار کرد: حدود 20 روزی است که شاهد حضور بسیاری از افراد در بخشهای مختلف این منطقه هستیم که به دنبال پیدا کردن دنبالان هستند. وی افزود: تمام این منطقه به خصوص در کنار بوتههای گیاهی سوراخ سوراخ شده و جایی نیست که مردم برای درآوردن دنبلان زمین را نکنده باشند. یزدانی، یکی دیگر از افراد محلی این منطقه که در حال جمع کردن دنبالان بود در گفتوگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: جمع کردن این نوع از قارچ محلی خیلی سخت است و باید با دقت به زمین نگاه کرد و به دنبال برآمدگیهای زمین باشیم. هر کیلوگرم دنبالان را با قیمت 35 تا 40 هزار تومان به خریداران شیرازی که هم اکنون در این منطقه حاضر هستند میفروشیم و تاکنون حدود 10 کیلوگرم دنبلان پیدا کرده و فروختهام. وی بیان کرد: گفته شده خریداران، هر کیلوگرم دنبالان را در شهر خود و یا به کشورهای عربی با قیمت حدود 100 هزار تومان میفروشند. معینی، یکی از مسافران نیز در گفتوگو با خبرنگار ایسنا که سه کیلوگرم از این نوع قارچ را خریداری کرده بود، توضیح داد: قیمت این قارچها 40 هزار تومان بوده که با چانه زنیهای فراوان توانستهایم هر کیلو 35 هزار تومان خریداری کنم. مهدی علی آبادی، رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان مانه و سملقان نیز در گفتوگو با خبرنگار ایسنای منطقه خراسانشمالی تصریح کرد: هم اکنون مردم با چاقو، بیل و بیلچه به جان زمین افتادهاند و این امر موجب نگرانی ما شده است. وی تاکید کرد: متاسفانه بسیاری از افراد با خودروهای خود به جان طبیعت افتادهاند و بدون اینکه پیاده شوند با خودرو در جستوجوی دنبالان هستند که این امر نگرانی ما را بیشتر کرده است. علاوه بر افراد محلی، شاهد حضور افرادی از استان گلستان برای جمعآوری این نوع از قارچ در منطقه هستیم. هجوم مردم برای جمعآوری دنبلان خیلی بیشتر شده و ما مجبور به ارسال نیروهای یگان حفاظت برای مراقبت بیشتر از منطقه هستیم. علی آبادی افزود: افراد محلی مجاز به برداشت چهار تا پنج کیلوگرم دنبال هستند اما به علت اینکه بسیاری از آنها زیادهروی کردهاند به شدت با متخلفان برخورد خواهیم کرد. وی با اشاره به اینکه یک خرافه مبنی بر اینکه هر هفت تا 9 سال این نوع از قارچ در یک منطقه سبز میشود، ادامه داد: امسال دنبلان در منطقه گرماب فراوان بوده و همه به این منطقه هجوم آوردند. در سال گذشته نیز به منطقه خرم ده هجوم برده بودند و امسال خبری از این قارچ در این منطقه نیست. این مقام مسئول اظهار کرد: دنبالان در اوایل فروردین سبز میشود و یک بازه حدود یک هفتهای دارد و هم اکنون دوره رویش آن به آخر رسیده است. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 11]