محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827764408
خواص سلامت بخش قره قاط
واضح آرشیو وب فارسی:فود کلینیک: به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک و به نقل از پایگاه اطلاع رسانی Advances in Nutrition ؛ تحقیقات اخیر نشان می دهد که توت ها منبع غنی از ترکیبات فیتوشیمیایی با طیف وسیعی از فعالیت های زیستی هستند که اثر مهمی روی سلامتی دارند. چندین میوه توت، از جمله تمشک، زغال اخته، قره قاط و توت فرنگی اخیرا توجه زیادی به خود جلب کرده اند که به دلیل اثرات آنها است که در مطالعات برون تنی و مشاهدات عینی مشخص شده است که باعث کاهش خطر برخی از بیماری های مزمن می شوند. اگرچه استفاده آن به صورت خام توصیه نمی شود، مصرف قره قاط می تواند به دلیل حضور آن در آب میوه ها و سس ها و همینطور استفاده از ان به عنوان یک میوه خشک شده در غلات صبحانه ای، پنیرها، و شکلات ها و دیگر محصولات قنادی قابل توجه باشد. همچنین پودر ها و عصاره های قره قاط در حال حاضر در محصولات غذایی و مکمل های تغذیه ای استفاده می شوند. قره قاط آمریکایی به طور ویژه منبع غنی از (پلی) فنل ها است، که اثرات ضد میکروبی، ضد ویروسی، ضد جهش، صد سرطان، ضد تومور، ضد فشار خون، ضد التهاب، و ویژگی های آنتی اکسیدانی در آزمایشات برون تنی نشان داده اند. به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ یکی از مهم ترین خواص سلامت بخش قره قاط، نقش آن در جلوگیری از عفونت دستگاه ادراری می باشد. به صورت معمول برای ممانعت از عفونت دستگاه ادراری از درمان هایی مانند استفاده از آنتی بیوتیک های با دوز پایین استفاده می شود. اما استفاده از آنتی بیوتیک ها ممکن است که باعث ایجاد مقاومت آنتی بیوت یکی در میکروارگانیسم ها در مجاری ادراری شده و پی ام دهایی را برای سلامت انسان ها در پی داشته باشد. بدین جهت درمان های جایگزینی مانند افزایش دریافت مایعات و اسیدی کردن ادرار استفاده شده است. در تحقیقات مشخص شده که استفاده از آلو و قره قاط باعث اسیدی شدن ادرار می شود. به گزارش واحد بین الملل فودکلینیک؛ در درمان های طب سنتی از گیاهان به خصوص پلی فنل های آن ها استفاده زیادی می گردد. زیرا خاصیت آنتی اکسیدانی آنها بر پایه مکانیسم های مختلف و ترکیبات پیچیده می باشد به همین دلیل بعید می رسد که مقاومت باکتریایی در مقابل آن ها ایجاد شود. در کل بیشترین مطالعات در زمینه درمان های جایگزین آنتی بیوتیکی برای درمان عفونت های مجاری ادراری، روی استفاده از قره قاط انجام گرفته است. در کل مکانیسم های مختلفی برای فعالیت قره قاط در جلوگیری از عفونت مجاری ادراری پیشنهاد شده که در همه آن ها در واقع ترکیبات موجود در قره قاط در چسبیدن باکتری ها به مجاری ادراری تداخل ایجاد می کنند. در واقع در یک تحقیق مشخص گردید که مصرف قره قاط باعث کاهش چسبندگی ای کلای به واسط فیمبریا به گیرنده های موجود در مجاری ادراری گردید و اگر باکتری نتواند به مجاری بچسبد، نمی تواند عفونتی ایجاد کند. در واقع ترکیبات موجود در قره قاط به خصوص پلی فنل های الیگومری بزرگ با ایجاد تغییراتی در مورفولوژی باکتری ها مانع از چسبیدگی آن ها به مجاری ادراری می شود. در کل ترکیبات زیست فعال سلامت بخش موجود در قره قاط عبارتند از: پروآنتوسیانین ها آنتوسیانین ها اسیدهای فنولیک ترپن ها فلاوونول ها واحد بین الملل: مهدی محمدیان
چهارشنبه ، ۱۹اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فود کلینیک]
[مشاهده در: www.foodclinic.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 13]
-
گوناگون
پربازدیدترینها